Daging yang dibakar dengan zucchini dalam ketuhar. Resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Daging yang dibakar dengan zucchini dalam ketuhar adalah hidangan yang lazat dan asli. Hidangan sedemikian boleh disediakan mengikut pelbagai resipi. Mari lihat mereka.

Babi Perancis dengan Sayuran

Berkat kaedah memasak ini, daging biasa bertukar menjadi hidangan yang lengkap dan mengenyangkan untuk seisi keluarga. Terdapat banyak bahan berguna dalam hidangan ini (sayur, keju, dll.).

Untuk memasak daging yang dibakar dengan zucchini dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 500 gram daging dan jumlah kentang yang sama;
• dua biji tomato;
• satu mentol;
• 250 gram keju;
• dua zucchini;
• 150 ml mayonis;
• secubit garam;
• 4 sudu besar. l. minyak sayuran;
• secubit lada.

Memasak makanan yang lazat

1. Memasak hendaklah bermula dengan zucchini. Basuh, keringkan dan potong menjadi cincin dengan ketebalan sederhana.
2. Garamkannya, hantar ke kuali yang dipanaskan. Goreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan. Kemudian pindahkan ke tuala kertas untuk membuang lemak berlebihan.
3. Selepas mencuci daging babi, potong mengikut bahagian.
4. Mentegakan loyang, letakkan daging babi.
5. Kupas bawang, potong separuh cincin.
6. Setelah meratakan daging babi dalam lapisan sekata, garam. Kemudian lada.
7. Basuh kentang, kupas dan potong cincin. Garam dan kacau. Seterusnya, letakkan di atas loyang.
8. Sekarang masukkan zucchini goreng.
9. Basuh tomato, potong cincin nipis. Susun di atas zucchini, garam sedikit.
10. Tutup dengan lapisan nipis krim masam atau mayonis. Kemudian parut keju pada parutan sederhana, taburkan di atasnya.
11. Bakar dalam ketuhar selama lebih satu jam. Untuk mengelakkan kerak keju daripada terbakar, tutupnya dengan kerajang. Keluarkan foil 10-15 minit sebelum siap.

Zucchini disumbat dengan daging yang dibakar dalam ketuhar: foto dan penerangan tentang masakan

Hidangan ini boleh dibuat pada bila-bila masa sepanjang tahun. Ia kelihatan sangat elegan, jadi ia juga boleh dihidangkan di atas meja perayaan.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 400 gram daging;
• empat zucchini;
• 2 biji tomato;
• satu mentol;
• setengah sudu teh garam;
• 300 gram keju;
• lada benggala;
• tiga secubit lada kisar;
• 3 sudu besar. l. minyak sayuran.

Membuat makanan ringan di rumah

Bagaimana cara memasak zucchini yang disumbat dengan daging yang dibakar dalam ketuhar? Sekarang kami akan memberitahu anda secara terperinci:

1. Basuh daging, potong kecil. Kemudian goreng sehingga keperangan.



2. Kupas bawang, masukkan ke dalam daging. Teruskan menggoreng.
3. Tomato dan lada cuci bersih, potong kecil. Tambah kepada daging dengan bawang. Garam, lada sulah, goreng selama lima minit.
4. Basuh zucchini, potong memanjang kepada dua bahagian yang sama. Kemudian keluarkan inti, membentuk bot.
5. Isi mereka dengan daging dan sayur-sayuran.
6. Kemudian letakkan di atas loyang yang telah digris.
7. Taburkan keju (pra-parut) di atasnya.
8. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama empat puluh minit. Itu sahaja, zucchini dengan daging yang dibakar dalam ketuhar sudah siap (anda boleh melihat foto bot yang dihasilkan di atas). Pembuka selera sedemikian boleh dihidangkan dengan kentang tumbuk atau bubur soba. Selamat berselera!

Tong zucchini dengan isi daging

Hidangan ini disediakan dengan cepat. Dan hasilnya adalah hidangan yang sangat memuaskan dan wangi. Ia kelihatan hebat pada setiap hari dan di atas meja perayaan. Hidangan ini akan menarik minat mereka yang menggemari hidangan asli.

Untuk memasak anda memerlukan:

• mentol;
• tiga zucchini;
• 150 gram daging cincang;
• rempah;
• 50 gram keju keras.

Proses memasak:

1. Potong zucchini menjadi kepingan tebal, potong inti. Akibatnya, anda akan mendapat tong. Gosok mereka dengan rempah ratus dan, sudah tentu, garam.

2. Campurkan daging cincang dengan rempah dan bawang, dicincang terlebih dahulu. Kemudian gaul sebati. Pindahkan jisim ke tong.

3. Taburkan keju parut di atasnya. Kemudian hantar ke ketuhar. Sebaik sahaja tong menjadi lembut, produk boleh dikeluarkan.

Di sini zucchini yang disumbat dengan daging yang dibakar dalam ketuhar sudah sedia. Hidangan ini boleh dihidangkan sejuk dan panas. Hidangan ini sesuai untuk sebarang lauk.

Daging babi panggang dengan sayur-sayuran

Sekarang mari kita lihat cara memasak daging babi yang dibakar dengan zucchini di dalam ketuhar. Hidangan itu ternyata berair kerana "kusyen" sayuran. Resipinya agak mudah.

Untuk menyediakan hidangan ini anda memerlukan:

• dua zucchini dan jumlah bawang yang sama;
• dua biji tomato;
• 200 gram keju keras;
• rempah;
• 400 gram keju dadih;
• daging babi atau eskalap (enam hingga lapan keping);
• bawang putih.

Memasak hidangan yang enak

1. Lanskan bahagian bawah loyang dengan minyak, masukkan zucchini, potong terlebih dahulu setebal 1.5 cm. Letakkan keju kotej pada setiap satu (sedikit), serta setengah ulas bawang putih.
2. Pukul daging, gosok dengan lada sulah, garam, rempah.
3. Garam zucchini.
4. Kemudian letakkan daging di atasnya. Di atasnya - dihiris tomato. Kemudian taburkan hidangan dengan keju parut. Kemudian racun dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Masa memasak - sekurang-kurangnya satu jam (tetapi tidak lebih daripada 120 minit). Itu sahaja, daging sudah siap, dibakar dengan zucchini di dalam ketuhar. Sekarang anda boleh menghidangkan hidangan itumeja. Makanan terbaik untuk dimakan, sudah tentu, adalah hangat.

Dengan lobak merah dan daging

Zucchini dengan daging yang dibakar dalam ketuhar ialah alternatif yang bagus kepada lasagna yang terkenal. Hanya dalam hidangan ini akan ada sayur-sayuran dan bukannya pasta. Hidangan ini berair dan lembut di dalamnya. Di luar, ia ditutup dengan kerak keju lazat yang rangup.

Untuk memasak zucchini dengan daging yang dibakar dalam ketuhar, anda memerlukan:

• 500 gram daging cincang;
• 20 ml minyak sayuran;
• satu kilogram zucchini;
• 150 gram bawang;
• 100 gram keju;
• garam;
• 200 gram lobak merah.

Memasak hidangan dengan daging dan sayur-sayuran

1. Kupas bawang, potong halus.
2. Kupas dan parut lobak merah.
3. Ambil periuk, tuangkan sedikit minyak. Tumis sehingga lembut (ini akan mengambil masa lebih kurang tiga hingga empat minit).
4. Seterusnya, masukkan daging cincang ke dalam bawang, gaul, goreng hingga empuk.
5. Zucchini, kupas, potong dadu.
6. Goreng lobak merah dalam kuali.
7. Seterusnya, masukkan zucchini ke tempat yang sama. Panggang selama lebih kurang lima hingga tujuh minit.
8. Alihkan sayur daripada haba selepas itu.
9. Seterusnya, gaulkan zucchini dengan daging cincang.
10. Parut keju keras.
11. Sekarang ambil loyang dan minyak.
12. Kemudian masukkan zucchini ke dalamnya, serta daging cincang. Selepas meratakan.
13. Taburkan hidangan dengan keju parut di atasnya, kemudianhantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah. Proses memasak di dalamnya akan mengambil masa tidak lebih daripada dua puluh minit. Pada masa ini, semua produk telah dibakar sepenuhnya.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara memasak zucchini yang disumbat dengan daging, dibakar dalam ketuhar - "Boat". Kami telah mempertimbangkan pilihan yang berbeza untuk membuat hidangan sedemikian. Kami berharap anda akan dapat memasak hidangan sedemikian. Kami mengucapkan selamat maju jaya dalam usaha kulinari anda!