Resepi kayu berus paling mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Resipi ringkas untuk kayu berus tidak termasuk bahan berlemak seperti krim masam dan kefir. Di samping itu, tidak perlu menambah yis dan vodka ke dalam doh untuk pencuci mulut yang rangup, seperti yang dilakukan oleh ramai suri rumah. Kaedah di bawah mengandungi sekurang-kurangnya produk mampu milik dan murah.

Resepi kayu berus paling mudah

Bahan yang diperlukan:

• susu rendah lemak segar - 1.5 cawan;
• telur ayam besar - 2 pcs.;
• mentega - 50 g;
• baking soda - secubit kecil;
• gula pasir - ½ cawan;
• garam meja - ½ sudu kecil;
• tepung gandum - 2 cawan;
• gula tepung - 3-4 sudu besar (untuk taburan pencuci mulut);
• Minyak sayuran tidak berbau - pilihan peribadi (untuk menggoreng dalam).

Proses menguli doh

Resepi ringkas untuk kayu berus menggunakan susu segar sahaja. Jika dia tidak berada di dalam rumah, maka minuman sedemikian boleh dengan mudahgantikan dengan air masak biasa. Rasa pencuci mulut tidak akan terjejas dalam apa jua cara. Oleh itu, 2 telur ayam besar harus dipecahkan ke dalam mangkuk, pukul mereka dengan teliti dengan pukul, dan kemudian tambah gula pasir, mentega lembut, susu rendah lemak segar, secubit kecil baking soda, garam meja dan tepung gandum kepada mereka. Campurkan semuanya dengan teliti menggunakan tangan anda sehingga doh yang lembut dan lembut terbentuk.

Ciri Memasak

Seperti yang anda lihat, resipi mudah untuk kayu berus tidak memerlukan penggunaan bahan mahal yang kompleks. Untuk membuat pencuci mulut yang lazat dan rangup, disyorkan untuk meninggalkan doh yang diuli selama setengah jam (dalam mangkuk atau beg tertutup). Dan hanya selepas masa ini berlalu, anda boleh meneruskan dengan selamat ke penyediaan tempat kosong.

Pencuci mulut Membentuk

Resipi ringkas untuk kayu berus mencadangkan menggunakan pin penggelek, papan pemotong besar dan pisau yang sangat tajam untuk memahat produk separuh siap. Semua sifat ini penting untuk membuat pencuci mulut goreng klasik yang cantik. Untuk melakukan ini, doh siap hendaklah dibahagikan kepada 4 bahagian, satu daripadanya mesti diletakkan di atas papan, ditaburi dengan tepung gandum, dan kemudian digulung ke dalam lapisan setebal 3 mm. Selepas itu, lembaran mesti dipotong menjadi jalur menegak selebar 2 sentimeter. Selepas itu, mereka harus dibahagikan kepada separuh lagi, supaya pada akhirnya anda mendapat segi empat tepat dengan sisi 2 dan 7 sentimeter, masing-masing. Dalam kepingan ini, anda perlu membuat potongan tengah, dan kemudian benangia mempunyai satu tepi doh (anda boleh melakukannya beberapa kali). Akibatnya, keriting pelik akan terbentuk.

Rawatan haba

Resipi ringkas untuk kayu berus yang rangup memerlukan hanya menggunakan minyak sayuran segar dan tidak berbau semasa menggoreng. Pencuci mulut ini paling baik dimasak dalam penggorengan. Tetapi jika anda tidak mempunyai perkakas dapur ini, maka kuali, anak itik atau kuali kecil akan sesuai dengan ombak. Produk separuh siap siap hendaklah diturunkan satu demi satu ke dalam minyak mendidih, disimpan di sana selama 5-8 minit (sehingga pencuci mulut menjadi keperangan). Dalam kes ini, kayu berus perlu sentiasa dibalikkan dengan sudu berlubang.

Hidangan manis yang digoreng mesti dibuang dalam colander untuk mengalirkan lemak, dan kemudian dipindahkan ke dalam pinggan dan ditaburi gula tepung.