Resepi kayu berus rangup pada kefir (biskut gebu)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Khvorost ialah pastri yang biasa kepada semua orang sejak zaman kanak-kanak. Tidak mustahil untuk menolak makanan istimewa seperti itu. Terdapat banyak resipi yang berbeza untuk membuat kayu berus. Pastri sedemikian boleh menjadi manis dan masin. Kayu berus yang subur pada kefir sangat popular dengan suri rumah. Resipi dengan foto yang diberikan dalam artikel akan membolehkan anda dengan mudah dan cepat membakar makanan istimewa klasik itu. Ia juga akan menerangkan beberapa variasi menarik dalam penyediaan kayu berus.

Apakah yang anda perlukan untuk membuat kayu berus kefir klasik?

Untuk memasak kayu berus yang gebu dan lapang pada kefir, resipi memerlukan bahan berikut:

• kefir - 250 mililiter;
• kuning telur ayam - 1 keping;
• tepung - 400 gram;
• gula - 50 gram;
• minyak sayuran - 1, 5 meja. sudu;
• baking soda - ¼ sudu teh. sudu;
• garam - ¼ sudu teh. sudu;
• gula tepung.

Bagaimana untuk memasak kayu berus yang subur pada kefir? Resipi denganfoto, langkah demi langkah yang diterangkan di bawah, akan membolehkan anda melakukan ini tanpa banyak usaha. Selain itu, makanan istimewa seperti itu tidak memerlukan kehadiran bahan-bahan yang jarang atau mahal.

Cara memasak kayu berus klasik pada kefir: resipi

Kuki mewah disediakan seperti berikut. Mula-mula anda perlu menyediakan doh:

1. Tuangkan 300 gram tepung ke dalam mangkuk. Buat lekukan kecil di tengah dan letakkan kuning telur di dalamnya.



2. Tambahkan gula.



3. Tuang dalam baking soda.



4. Tuang dalam minyak sayuran.



5. Tambahkan kefir.



6. Kacau bahan sehingga rata.



7. Perlahan-lahan, sudu demi sudu, masukkan baki tepung, kacau sentiasa.



8. Uli doh. Tambah sedikit lagi tepung jika perlu. Doh tidak boleh melekat pada tangan anda.



9. Gulingkan doh dalam tepung dan bungkus dengan bungkus plastik. Biarkan dia berehat selama 15-20 minit.

Sekarang anda tahu perkara inigula-gula, seperti kayu berus pada kefir, resipi.

Produk mewah mesti mempunyai bentuk tertentu. Bagaimana untuk memberikannya kepada ujian? Anda perlu mengikut prosedur yang diperincikan dalam bahagian di bawah.

Bagaimana cara membentuk kayu berus dengan betul?

1. Gulungkan sebahagian daripada doh di atas permukaan yang ditaburi tepung ke dalam kepingan nipis. Ketebalannya hendaklah kira-kira tiga milimeter.



2. Dengan menggunakan pisau, potong doh menjadi segi empat tepat kira-kira 2.5 sentimeter lebar. Panjang serpihan ini hendaklah kurang daripada saiz hidangan di mana pastri akan dimasak.



3. Dalam setiap segi empat tepat, anda perlu membuat hirisan membujur dengan pisau.



4. Ambil sekeping doh.



5. Lepaskan salah satu tepinya melalui hirisan yang dibuat dan regangkan sedikit.



6. Ini sepatutnya hasil akhir.



7. Lakukan prosedur ini dengan seluruh segi empat tepat.

Membakar - peringkat akhir memasak kayu berus

1. Panaskan 400 mililiter minyak sayuran dalam periuk. Letakkan beberapa keping doh ke dalam bekas supaya ia bebas terapung. goreng satutepi sehingga perang keemasan.



2. Putar kayu berus ke sisi lain.



3. Pastri yang telah siap hendaklah dikeluarkan dengan sudu berlubang dan diletakkan pada tuala kertas untuk menyingkirkan lemak berlebihan. Goreng baki doh segi empat tepat dengan cara yang sama.



4. Letakkan kayu berus yang telah disejukkan di atas pinggan besar dan taburkannya dengan gula tepung menggunakan ayak halus.



5. Makanan sudah sedia. Selamat berselera!

Kayu berus rangup pada kefir tanpa telur

Untuk menyediakan hidangan manis, anda boleh menggunakan resipi kayu berus rangup pada kefir dari foto di bawah. Barangan bakar yang dibuat mengikut keterangan ini tidak mengandungi telur.

Bahan yang diperlukan:

• kefir - 250 mililiter;
• tepung - 400 gram;
• minyak sayuran - 2 meja. sudu;
• gula - 2 meja. sudu;
• soda - 1 sudu kecil. sudu;
• garam - 1 secubit;
• gula vanila - 1 sachet;
• gula tepung untuk taburan.

Proses memasak:

1. Tuang yogurt ke dalam mangkuk. Masukkan minyak sayuran, gula biasa dan vanila, garam dan soda. Gaul sebati. Masukkan tepung.
2. Bulatkan doh dengan sangat nipis. Terima kasih kepada ini, bakingakan menjadi rangup. Potong segi empat tepat. Di tengah setiap satunya, buat hirisan membujur dan regangkan salah satu tepi serpihan melaluinya.
3. Goreng kayu berus dalam minyak panas yang banyak sehingga empuk.
4. Letakkan pastri yang telah siap pada tuala kertas dan biarkan sejuk.
5. Taburkan kayu berus yang telah siap dengan gula tepung.

kayu berus kefir dengan keju kotej

Untuk memasak kayu berus buatan sendiri yang subur pada kefir, anda harus menggunakan resipi ini. Komposisi baking termasuk keju kotej, yang memberikan kelembutan istimewa.

Bahan yang diperlukan:

• kefir - 250 mililiter;
• keju kotej - 100 gram;
• gula - 2 meja. sudu;
• tepung - 400 gram;
• gula vanila - 1 sachet;
• telur ayam - 1 keping;
• soda - ½ sudu kecil. sudu.

Proses memasak:

1. Masukkan dadih ke dalam mangkuk. Masukkan telur, gula biasa dan vanila dan gaul rata.
2. Tuang yogurt ke dalam jisim yang terhasil. Gaul sehingga sebati.
3. Tuangkan baking soda dan tepung. Uli doh.
4. Gelungkan doh yang terhasil. Potong segi empat tepat. Di tengah setiap satunya, buat hirisan membujur dan regangkan salah satu tepi serpihan melaluinya.
5. Goreng kayu berus dalam minyak panas yang banyak sehingga empuk.
6. Letakkan pastri yang telah siap pada tuala kertas dan biarkan sejuk.
7. Taburkan kayu berus yang telah siap dengan gula tepung.

kayu berus keju pada kefir: resipi

Curvyproduk keju mempunyai rasa masin dan boleh digunakan sebagai snek.

Bahan yang diperlukan:

• kefir - 250 mililiter;
• tepung - 300 gram;
• telur ayam - 1 keping;
• keju keras - 100 gram;
• sawi - 1 sudu kecil. sudu;
• garam.

Proses memasak:

1. Tuang yogurt ke dalam mangkuk, masukkan tepung dan garam. Uli doh hingga sebati.
2. Parut keju hingga halus. Masukkan telur dan sawi dan gaul rata.
3. Dough dibahagikan kepada empat bahagian. Gulung setiap satu. Lebar sekeping hendaklah kira-kira dua sentimeter.
4. Dua lapisan doh yang terhasil hendaklah ditaburkan dengan inti keju. Dengan baki dua serpihan, tutupnya dari atas. Potong lapisan yang terhasil menjadi jalur panjang.
5. Rutuhkan elemen yang terhasil dalam lingkaran (seperti dalam foto). Letakkan pada lembaran pembakar yang dialas kertas dan bakar dalam ketuhar pada suhu 200°C selama lapan minit.

Kesimpulan

Artikel itu menerangkan penyediaan makanan istimewa seperti kayu berus pada kefir (resipi). Kuki yang subur boleh dihidangkan sebagai pencuci mulut yang manis. Terdapat juga resipi untuk membuat kayu berus masin, yang boleh berfungsi sebagai makanan ringan dengan sempurna. Selain rasa yang sangat baik, pastri ini mempunyai kelebihan lain. Lagipun, penyediaannya tidak mengambil banyak masa dan tidak memerlukan bahan yang kompleks atau mahal.