2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07
Yulia Vysotskaya ialah personaliti yang benar-benar luar biasa: dia seorang pelakon teater dan filem, penyampai TV, isteri dan ibu teladan. Bintang ini mempunyai hobi duniawi yang sangat biasa: dia suka memasak. Tetapi Julia bukan sahaja bekerja di dapur rumah, dia juga memberitahu cara memasak hidangan ini atau itu dari skrin TV. Rancangan masakan bintang TV itu sangat popular, kerana seluruh negara memasak mengikut resipinya. Sebagai contoh, ikan di bawah perapan dari Yulia Vysotskaya disukai oleh ramai penonton, dan mereka gembira untuk memasak hidangan ini di dapur mereka. Mari belajar cara memasak ikan yang lazat sendiri.
Memilih ikan untuk hidangan
Agar hidangan itu terasa, anda harus memberi perhatian kepada pilihan bahan mentah untuk menyediakan resipi:
- Ikan perap dari Yulia Vysotskaya mempunyai kelebihan yang ketara: anda boleh mengambil apa-apa jenis ikan untuk penyediaannya. Peranan penting dimainkan oleh pilihan tuan rumah dan tetamu yang akan hadir pada perayaan itu.
- Apabila memilih ikanperhatikan penampilannya. Jika bangkai mempunyai bintik-bintik gelap, retak atau berbau aneh, jangan masak hidangan daripadanya.
- Ikan perap daripada Yulia Vysotskaya dibuat selepas fillet siap sepenuhnya untuk dimasak. Ini bermakna anda perlu mengeluarkan sisik dari permukaan bangkai, membersihkan ikan dari bahagian dalam, dan memotong kepala. Hidangan disediakan daripada fillet, yang akan muncul selepas anda melakukan semua manipulasi di atas.
Selepas anda memilih ikan, anda boleh terus memasak.
Bahan
Ikan perap daripada Yulia Vysotskaya disediakan daripada bahan-bahan berikut:
- Fillet ikan (1 kg).
- Bawang kecil (5 biji).
- Lobak merah (4 keping).
- Sos tomato, anda boleh buat sendiri atau beli siap sedia di kedai (200 gram).
- Daun bay.
- Lada hitam (kacang polong).
- Minyak sayuran.
- Garam.
- Sedikit tepung gandum.
- Cuka.
Ikan yang diperap disediakan daripada produk tersebut. Anda akan dapati resipi daripada Yulia Vysotskaya di bawah.
Memasak hidangan
Memasak ikan di bawah perapan tidak akan mengambil banyak masa. Gunakan arahan di bawah untuk memasak hidangan secepat mungkin:
- Jika anda sudah membersihkan dan menyediakan isi ikan untuk penjerukan, bilas sahaja. Dalam kes lain, anda perlu segera memakan ikan danbersih dari timbangan.
- Bersihkan dan basuh bawang, lobak merah. Bawang hendaklah dipotong separuh cincin, dan lobak merah hendaklah disapu pada parutan halus.
- Sayur-sayuran perlu direbus dalam kuali yang dipanaskan. Selepas 5-10 minit, masukkan tomato, garam, perasa secukup rasa.
- Sayur kukus adalah bahan perapan hidangan. Ia perlu dimasak dengan api perlahan selama kira-kira 20 minit. Pada masa ini, lobak merah dan bawang akan mengeluarkan jus mereka, berkat perapan akan mendapat rasa pedas. Pada penghujung penggorengan, anda boleh menambah sedikit cuka pada sos: ia akan menambah masam pada perapan.
- Garam isi ikan, letakkan pada kuali yang telah dipanaskan, dituangkan dengan minyak sayuran. Goreng pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
- Ambil kuali, masukkan isi ikan goreng dan perap dalam beberapa lapisan, berselang seli dan sayur.
- Biarkan hidangan untuk diperap selama beberapa jam di dalam peti sejuk dengan lada dan daun bay. Keluarkan rempah sebelum dihidangkan.
Ikan perap daripada Yulia Vysotskaya, yang fotonya akan anda temui dalam artikel ini, dimasak dengan cepat. Namun begitu, hidangan ini mempunyai rasa yang tiada tandingannya.
Disyorkan:
Cara Perap Ayam Panggang: Resipi Perap, Masa Merendam dan Petua Memasak
Daging ayam yang dimasak dengan enak digemari bukan sahaja oleh lelaki, tetapi juga oleh wanita. Juga, kanak-kanak akan gembira untuk makan produk ini. Dan jika anda juga memasaknya di udara segar, maka hampir tidak ada orang yang akan menolak sekeping daging babi, daging lembu atau ayam yang digoreng atau dibakar. Tetapi agar daging menjadi berair dan wangi, ia mesti dapat menyediakannya dengan betul. Hari ini kami akan memberitahu anda bagaimana untuk memerap ayam untuk memanggang dengan lazat
Pai Krismas daripada Yulia Vysotskaya. Kek Krismas: Resipi
Menurut tradisi berabad-abad lamanya, Krismas di Rusia tidak lagi kurus, tetapi bukan makanan berlemak. Jadi, sebagai pencuci mulut, adalah kebiasaan untuk menyajikan pai Krismas dengan beri di atas meja. Kami akan memberikan resipi untuk hidangan sedemikian dalam tafsiran Yulia Vysotskaya, dan juga mempelbagaikan menu dengan hidangan perayaan dari orang Eropah
Perap ikan: resipi menarik. Perap untuk ikan merah
Ikan, terutama yang merah, yang direndam dengan sempurna dalam perapan, rasanya sangat berair, dan dagingnya mendapat kelembutan yang luar biasa. Terdapat banyak pengisian menarik yang mana anda akan mencipta satu lagi karya seni kulinari
Resepi ikan perap yang ringkas dan sedap
Sekarang ini kita akan masak ikan di bawah bahan perapan. Mana-mana ikan adalah lazat dengan sendirinya, dan dalam "bingkai" perapan ia sentiasa berada di luar persaingan. Kami akan mengambil ikan yang bajet dan boleh diakses oleh semua orang - pollock. Ia adalah pemakanan, tidak mengandungi lemak, tetapi kaya dengan asid omega dan fosforus
Perap untuk ayam belanda. Perap untuk keseluruhan ayam belanda. Resipi untuk memasak dengan madu dan dalam ketuhar (foto)
Daging kalkun mempunyai struktur yang agak padat, jadi resipi masakan yang paling berjaya boleh dianggap yang melibatkan perapan. Untuk ayam belanda, pakar masakan telah menghasilkan berpuluh-puluh campuran yang lazat dan pelbagai. Mari kita bercakap tentang mereka dengan lebih terperinci