Resipi untuk salad "Mushroom meadow" dengan champignons (foto)

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:23

Resipi untuk salad Mushroom Glade dengan champignons diketahui oleh segelintir suri rumah. Untuk membetulkan keadaan ini, kami memutuskan untuk membentangkan kaedah terperinci untuk menyediakan hidangan ini kepada anda.

Resipi langkah demi langkah untuk salad padang rumput cendawan dengan champignons

Sebagai peraturan, hidangan luar biasa seperti itu dibuat untuk mengejutkan tetamu dengan meja perayaan yang indah. Tetapi agar salad tersebut benar-benar menjadi asli, anda perlu mematuhi semua peraturan resipi dengan ketat.

Jadi, mula-mula anda perlu membeli produk seperti:

• champignons perap - kira-kira 500 g;
• daging ayam (lebih baik daripada dada) - kira-kira 300 g;
• keju keras "Belanda" - 130 g;
• ayam telur besar - 3 pcs.;
• kentang besar - 1 pc.;
• timun masin (boleh acar pedas) - 3 pcs.;
• mentol ungu - 1 kepala;
• mayonis lemak ringan - 200 ml;
• lobak merah sederhana - 3 keping;
• dill segar dan pasli - gunakan seperti yang dikehendaki.

Menyediakan bahan

Seperti yang anda lihat,Resipi yang dibentangkan untuk salad "Mushroom Glade" dengan champignons memerlukan penggunaan bahan-bahan yang agak mudah dan berpatutan. Untuk membentuk hidangan sedemikian dengan indah, anda harus memproses semua komponen. Mula-mula anda perlu merebus daging ayam dalam air (masin), dan kemudian sejukkannya dan potong kiub kecil. Seterusnya, anda perlu memarut keju keras, dan potong jeruk ke dalam jalur. Bagi lobak merah, kentang dan telur, ia mesti direbus, dikupas dan dicincang dengan cara yang sama seperti produk tenusu.

Membentuk salad

Resipi yang dibentangkan untuk salad Mushroom Glade dengan champignons memerlukan penggunaan hidangan enamel dalam. Ia akan membentuk hidangan snek. Tetapi sebelum itu, mangkuk hendaklah dialas dengan filem berpaut.

Oleh itu, dalam bekas yang disediakan, anda perlu meletakkan semua jeruk champignons dengan topinya ke bawah. Kemudian mereka harus banyak ditaburi dengan herba cincang dan ditutup dengan mesh mayonis. Selepas itu, bahan-bahan berikut mesti dimasukkan ke dalam hidangan secara bergilir: dada ayam rebus, bawang, lobak merah, keju parut, telur, jeruk dan kentang. Ngomong-ngomong, semua lapisan ini mesti disapu dengan banyak mayonis rendah lemak.

Peringkat akhir

Selepas salad dengan champignons "Mushroom Glade" terbentuk, ia mesti ditutup dengan pinggan besar dan rata, dan kemudian terbalik dengan tajam. Hasil daripada tindakan sedemikian, anda harus mendapatkan hidangan yang sangat cantik dan asli. Sebelum membentangkannya ke meja perayaan, salad siap sediaAdalah disyorkan untuk menyimpan di dalam peti sejuk selama dua jam. Kali ini sudah cukup untuk hidangan itu tepu dengan mayonis, menjadi lembut dan enak.

Salad "Mushroom padang rumput" dengan lobak merah dan cendawan madu

Kini anda tahu cara membuat hidangan yang luar biasa dan lazat untuk meja perayaan. Tetapi jika nampaknya anda tidak boleh membuat salad flip seperti itu, maka kami mengesyorkan menggunakan hidangan di bawah. Baginya kita perlukan:

• cendawan perap - kira-kira 500 g;
• ham wangi - kira-kira 300 g;
• keju keras - 130g;
• kentang besar - 1 pc.;
• mentol ungu - 1 kepala;
• ayam telur besar - 3 pcs.;
• mayonis lemak ringan - 200 ml;
• lobak merah sederhana - 4 keping;
• dill segar dan pasli - gunakan seperti yang dikehendaki.

Menyediakan bahan

Hampir semua resipi salad dengan cendawan jeruk memerlukan penggunaan produk daging. Di atas, kami menggunakan payudara rebus. Sekarang kita mahu menggunakan ham berperisa. Ia harus dikupas dari cangkerang, dan kemudian dicincang menjadi straw yang sangat nipis. Anda juga perlu merebus kentang, telur dan lobak merah. Mereka perlu disejukkan dan dikupas. Pada masa akan datang, sayur-sayuran perlu diparut. Dengan cara yang sama, disyorkan untuk mengisar keju keras. Bagi sayur-sayuran pula, ia mesti dicincang sangat halus dengan pisau.

Membentuk hidangan

Salad "Mushroom padang rumput", gambar yang dibentangkan dalamartikel ini hendaklah dibentuk secara berlapis-lapis. Tetapi untuk ini tidak perlu menggunakan mangkuk yang dalam dan kemudian terbalikkannya.

Oleh itu, anda perlu mengambil pinggan (lebar) dan meletakkan penyedut ham di bahagian bawahnya. Seterusnya, ia perlu disapu dengan mayonis dan ditutup dengan kentang. Selepas itu, perlu meletakkan lapisan berikut: telur rebus, lobak merah dan bawang. Kesimpulannya, semua bahan mesti ditutup dengan herba cincang dan cendawan jeruk. Dengan cara ini, semua komponen di atas harus dilincirkan dengan mayonis. Jika tidak, salad akan menjadi terlalu kering.

Bagaimanakah ia harus dibentangkan dengan betul ke meja perayaan?

Kini anda tahu resipi salad dengan cendawan jeruk. Seperti yang anda lihat, untuk menjadikannya lazat dan cantik, anda hanya perlu mematuhi keperluan resipi dengan ketat.

Selepas hidangan terbentuk sepenuhnya, ia mesti segera diletakkan di dalam peti sejuk. Adalah disyorkan untuk menyimpan salad dengan cara ini selama tiga jam. Pada masa ini, semua lapisan akan tepu dengan mayonis, menjadi berair dan lazat. Adalah disyorkan untuk menghidangkan hidangan sedemikian ke meja sebelum makan tengah hari panas utama.

Petua berguna

Jika anda ingin mendapatkan salad Mushroom Glade yang paling lazat dan lembut, maka tidak cukup sekadar mengikut kehendak resipi. Lagipun, untuk reka bentuk hidangan snek yang cantik, anda memerlukan cadangan lain untuk reka bentuknya.

Jadi, untuk membuat salad percutian asli, anda memerlukan:

• Beli sahajacendawan jeruk yang dijual dalam balang kaca. Lagipun, ini adalah satu-satunya cara untuk memilih champignons dengan topi kecil dan kemas yang akan menghiasi hidangan anda.
• Gunakan banyak lobak merah. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sayur-sayuran seperti itu mampu memberikan salad bukan sahaja warna yang cerah, tetapi juga menjadikannya lebih manis, yang sudah pasti akan dihargai oleh semua tetamu anda.
• Gunakan hanya herba segar kerana produk ini meliputi seluruh permukaan salad.