Salad ayam yang lazat dan cepat: resipi memasak, foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Salad yang disediakan dengan isi ayam adalah pilihan terbaik untuk menghiasi mana-mana meja percutian. Mari lihat beberapa resipi salad ayam cepat yang boleh anda laksanakan di rumah.

Wizard

Salad yang disediakan mengikut resipi ini ternyata sangat cerah dan luar biasa lazat, yang mana ia sering menjadi hiasan yang sesuai untuk mana-mana meja percutian.

Untuk menyediakan salad "Wizard", anda perlu mengambil bahan berikut:

• 300g isi ayam masak;
• timun segar;
• 200g jagung dalam tin;
• 200g ham;
• lobak merah;
• beberapa sudu mayonis (untuk pembalut);
• garam, lada sulah secukup rasa;
• salada - untuk hiasan.

Sebelum anda mula memasak salad cepat ini dengan ayam rebus, anda harus memotong timun, lobak merah, ham menjadi jalur dan juga membuka fillet menjadi gentian. Selepas itu, semua komponen yang disenaraikan mesti digabungkan dalam satu mangkuk, tambah jagung, mayonis,garam dan, selepas sebati, masukkan ke dalam bekas hidangan yang dialas dengan daun salad hijau.

Duet Tahun Baru

Apakah salad ayam yang ringkas dan pantas yang boleh menggembirakan tetamu yang dijemput ke jamuan? Pilihan ideal untuk hidangan sejuk adalah salad Duet Tahun Baru, yang merupakan sejenis analog Caesar yang popular. Ciri utama hidangan ini ialah untuk penyediaannya hanya perlu menggunakan keropok buatan sendiri. Untuk mencipta hidangan yang cerah dan lazat, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 300 g fillet ayam;
• 100g tomato ceri;
• 100 g keju Belanda;
• 100 g kubis Cina;
• beberapa sudu besar minyak sayuran;
• 3-4 keping roti putih;
• beberapa sudu besar mayonis;
• kucai;
• secubit paprika;
• garam.

Pada awal-awal penyediaan hidangan berkenaan, isi ayam perlu direbus sehingga masak dan biarkan ia sejuk. Semasa ini berlaku, anda boleh mula memasak crouton. Untuk melakukan ini, kepingan roti mesti dihancurkan menjadi kiub kecil dan gulung setiap satu dalam campuran yang diperbuat daripada minyak sayuran dan paprika. Selepas itu, kepingan hendaklah digoreng di kedua-dua belah sehingga perang keemasan dan dikeluarkan dari api, biarkan sejuk.

Semasa crouton sejuk, tiba masanya untuk menyediakan bahan-bahan yang lain. Untuk melakukan ini, dalam mangkuk salad biasa, anda perlu memotong keju dan ayam menjadi kiub, tambah daun kubis Cina yang koyak padanya, dan kemudian tomato ceri, potong dua.

Diperlukan secara berasingansediakan sos. Untuk melakukan ini, hancurkan bawang putih dalam mayonis dan campurkan. Ia perlu untuk musim salad dengan campuran yang dibuat, tambah lada tanah dan garam secukup rasa, serta keropok yang disejukkan. Selepas itu, jisim mesti dicampur dan diletakkan di atas hidangan untuk dihidangkan, dihantar ke meja.

Salji

Salad cepat dan mudah dengan ayam dan cendawan "Snowfall", yang dihidangkan dalam versi puff, pastinya akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk meja perayaan. Untuk membuat hidangan ini anda perlu mengambil:

• 300g isi ayam;
• 200g nanas dalam tin;
• 100g keju keras;
• 3-4 sudu besar mayonis (untuk merendam lapisan);
• 2-3 ubi kentang;
• sesudu biji walnut.

Untuk membuat salad Snowfall, anda perlu menyediakan bahan-bahan individu terlebih dahulu dan menyejukkannya. Untuk melakukan ini, rebus kentang dan ayam sehingga masak, dan cincang halus nanas dan biarkan perapannya mengalir daripadanya.

Setelah semua komponen hidangan berkenaan disediakan, ia mesti disusun secara berlapis-lapis mengikut susunan berikut:

1. Kentang parut kasar.
2. Separuh isi ayam dipotong menjadi kiub kecil.
3. Nenas.
4. Bahagian kedua isi ayam.
5. Keju parut.

Perlu diingat bahawa semasa meletakkan salad, setiap lapisan baru perlu disapu dengan lapisan mayonis yang paling nipis. Selepas salad selesai, anda perlu menghantarnya ke peti sejuk selama sekurang-kurangnya satu jam. Selepas masa yang ditetapkan, bahagian atas salad sepatutnyahiaskan dengan walnut dan sayur-sayuran jika mahu. Hidangan yang telah siap mesti dihidangkan.

Sesetengah ulasan salad ini mengatakan bahawa ia mempunyai rasa yang sangat baik, walaupun semua bahan yang termasuk dalam komposisinya tidak berlapis, tetapi hanya dicampur bersama.

Argentina

"Argentina" ialah salad yang sangat lazat dan cepat dengan ayam salai, yang boleh disediakan dengan mudah di rumah. Dengan mengikuti sepenuhnya resipi di bawah, anda boleh mendapat hidangan yang sangat berair dan lembut yang pasti akan menarik minat semua peminat pedas.

Untuk menyediakan salad "Argentina" anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 100 g kubis;
• 100g jagung dalam tin;
• kaki salai sederhana;
• 100g lobak merah gaya Korea;
• beberapa bawang hijau;
• beberapa sudu besar mayonis.

Dalam proses menyediakan salad ayam cepat ini, anda perlu mengasingkan daging pada ham dari tulang dan memotongnya menjadi kiub kecil. Selepas itu, anda perlu menambah kubis putih yang dicincang halus kepadanya, serta jagung, dipisahkan dari perapan. Kepada komponen yang disenaraikan, tambahkan lobak merah jeruk, serta bulu bawang cincang halus dan mayonis. Selepas sebati, salad boleh dihidangkan.

Emerald

Resipi ini (dengan foto) untuk salad ayam cepat pasti akan menarik minat semua peminat hidangan sejuk yang lazat, dibezakan oleh kelembutan dan ringannya. Untukpenyediaan salad sedemikian yang perlu anda ambil:

• 200g dada ayam;
• timun segar;
• 100g jagung dalam tin;
• kucai;
• telur ayam segar;
• 2-3 sudu besar mayonis;
• sayur dill;
• garam (secukup rasa)

Sebelum anda mula menyiapkan salad, anda perlu merebus dada ayam, dan juga mencuci timun dengan herba. Selepas fillet telah disejukkan, ia mesti dicincang halus dan dihantar ke mangkuk salad. Kemudian anda perlu menambah timun cincang pada daging.

Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur dengan sedikit garam, kemudian tuangkan ke dalam kuali panas dengan minyak dan goreng. Pancake telur yang dihasilkan mesti disejukkan dan, dicincang menjadi penyedut minuman kecil, juga dihantar ke mangkuk salad dengan semua bahan di atas.

Kini anda perlu memasukkan sayur-sayuran dill cincang ke dalam mangkuk salad, serta mayonis yang dicampur dengan bawang putih yang dihancurkan. Jika perlu, garam jisim, dan selepas bercampur, salad siap boleh dihidangkan.

Ladang cendawan

Jika anda ingin memasak salad yang cantik dan cepat dengan ayam dan cendawan, anda boleh mengikuti resipi untuk hidangan sejuk dengan nama asal - "Mushroom Glade". Salad sedemikian dapat menghiasi dengan penampilannya mana-mana pesta perayaan, serta menggembirakan banyak gourmets. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• 100g keju keras;
• 200g dada ayam;
• 200 g champignons perap;
• 3-4 ubi kecilkentang;
• sepasang lobak merah;
• 2 timun jeruk;
• 5-6 sudu mayonis;
• bawang hijau dan pasli (untuk hiasan);
• garam (secukup rasa).

Pada awal penyediaan salad yang berkenaan, perlu memproses bahan-bahan individu. Khususnya, anda perlu merebus kentang, selepas mengupasnya, perkara yang sama perlu dilakukan dengan lobak merah dan fillet ayam.

salad cepat dan lazat dengan ayam "Mushroom meadow" ialah hidangan yang disajikan dalam bentuk puff. Untuk menyediakannya, anda perlu memilih bentuk salad bulat, yang walaupun periuk cetek sesuai untuknya. Bahagian bawahnya mesti dibentangkan dengan cendawan jeruk, meletakkannya dengan topinya. Seterusnya, tambah semua bahan lain, letakkannya dalam lapisan, dalam susunan berikut:

1. Campuran dill dan pasli yang dicincang halus.
2. Kentang rebus, parut pada parutan kasar.
3. Timun jeruk yang dipotong dadu.
4. Lobak merah rebus parut.
5. Potong menjadi kiub kecil isi ayam rebus.
6. Keju parut.

Apabila meletakkan lapisan, setiap lapisan (kecuali yang pertama dan terakhir) hendaklah dilincirkan dengan sedikit mayonis.

Pada akhir penyediaan salad, struktur yang dipasang perlu diletakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam - selepas masa yang ditetapkan, hidangan akan menjadi lebih berair dan lebih enak, kerana semua komponennya akan mempunyai masa untuk bertukar-tukar kualiti mereka.

Selepas "Mushroom padang rumput" diselitkan, sebelumDengan menghidang terus, bekas dengannya mesti dibalikkan ke atas hidangan yang dihiasi dengan sayur-sayuran dan dihantar ke meja.

salad ayam dan cendawan

Mana-mana meja percutian akan dapat menghiasi salad ayam yang dimasak dengan tergesa-gesa. Salad cepat ini mudah dibuat dan hanya menggunakan jumlah bahan yang minimum.

Untuk menyediakan hidangan yang dimaksudkan, anda perlu mengambil:

• 100g jagung dalam tin;
• 50g keju keras;
• sepasang telur;
• 200g isi ayam;
• timun;
• 5-7 champignons perap besar;
• sesudu minyak bunga matahari;
• 3 sudu mayonis;
• lada dan garam (secukup rasa).

Untuk menyediakan salad sedemikian, anda perlu memukul telur dengan garam dalam mangkuk yang berasingan, dan kemudian goreng pancake telur dalam kuali panas dengan minyak yang dipanaskan di dalamnya. Pancake siap perlu disejukkan dan, dicincang menjadi jalur, diracuni dalam bekas untuk membuat salad. Seterusnya, kepada bahan yang ditunjukkan, anda perlu menambah jagung dalam tin, timun segar yang dipotong menjadi jalur, serta ayam yang dimasak, dibongkar menjadi gentian.

Apabila semua bahan dikumpul, ia mesti diperisakan dengan mayonis, masukkan keju parut, campuran lada kisar, jumlah garam yang diperlukan dan gaul hingga sebati.

Salad yang telah siap hendaklah diletakkan dalam longgokan pada hidangan hidangan dan dihiasi dengan jeruk champignons cincang, serta sayur-sayuran cincang (pilihan).

Afrika

Tidak dinafikan, perhatian semua tetamu jemputan akan tertarik dengan salad Afrika di atas meja perayaan. Ia kelihatan sangat terang dan mempunyai rasa yang menakjubkan. Pertimbangkan lagi ciri utama penyediaan salad ayam yang lazat dan cepat ini.

Untuk menyediakan salad "Africa" anda perlu mengambil:

• 100g keju B altik;
• tangerine;
• pisang;
• 200g dada ayam;
• beberapa helai daun salad untuk menghias hidangan;
• mayonis untuk berpakaian.

Untuk mencipta salad cepat dengan ayam "Africa" anda perlu pra-rebus fillet dalam air masin dan biarkan ia sejuk. Selepas itu, daging mesti dibongkar menjadi serat dan bahan-bahan lain mesti ditambah kepadanya: keju parut pada parut kasar, pisang potong dadu, dan mayonis. Garam secukup rasa, campurkan salad hingga rata, kemudian masukkan ke dalam bekas untuk menghidangkan hidangan, ditutup dengan daun salad. Dari atas anda perlu bentangkan hirisan tangerine, potong memanjang menjadi dua.

salad ayam cepat "Africa" sesuai untuk menghias meja Tahun Baru.

salad kacang

Sangat memuaskan dan sangat cerah ialah salad yang dibuat dengan ayam dan kacang tin. Untuk membuat hidangan sedemikian, anda perlu mengambil bahan berikut:

• kacang tin;
• 100g lobak merah gaya Korea;
• 200g isi ayam;
• sepasangjeruk timun;
• sayur dill;
• 3 sudu mayonis;
• garam.

Pada awal penciptaan salad yang dimaksudkan, adalah perlu untuk merebus fillet sehingga masak, dan kemudian menyejukkannya dan membukanya menjadi gentian. Selepas itu, kacang (tanpa perapan) perlu ditambah kepada daging, serta lobak merah dan timun dicincang menjadi jalur. Pada peringkat akhir penyediaan, dill cincang halus, serta mayonis dan, jika perlu, garam harus dimasukkan ke dalam salad (perlu diperhatikan bahawa hidangan itu sudah mengandungi jeruk). Selepas sebati, pembuka selera mesti dihidangkan di atas meja di atas hidangan yang dihiasi dengan daun salad hijau.

Sesetengah cadangan mengenai hidangan ini mengatakan bahawa sebelum dihidangkan ia boleh dibenarkan untuk dibancuh - dalam kes ini, salad akan menjadi lebih berair.

Karnival

Apabila memilih resipi untuk salad ayam cepat, anda pasti perlu memberi perhatian kepada hidangan sejuk dengan nama terang "Karnival", yang disediakan dengan cepat dan menghiasi meja perayaan dengan penampilannya untuk masa yang sangat singkat.

Untuk mencipta salad Karnival, anda perlu menyediakan bahan-bahan berikut:

• sepasang dada ayam salai;
• 50g buah zaitun yang diadu;
• sepasang keju yang diproses;
• 3 biji telur;
• 3 kentang;
• sepasang tomato segar;
• 4 sudu mayonis;
• sayur dill;
• sepasang ulas bawang putih;
• lada hitam dan garam (secukup rasa).

Salad"Karnival" adalah hidangan puff, sebelum menyediakan yang mana ia perlu untuk pra-merawat bahan-bahan individunya. Untuk melakukan ini, rebus kentang dan, selepas penyejukan, parut pada parut kasar. Perkara yang sama mesti dilakukan dengan telur. Daging hendaklah dipotong menjadi kiub kecil. Apabila semua bahan utama disediakan, anda boleh mula membentuk salad, meletakkan komponennya secara berlapis-lapis dalam susunan berikut:

1. Kentang rebus parut kasar.
2. Separuh keju parut.
3. Fillet ayam dipotong menjadi kiub kecil.
4. Tomato segar, dipotong dadu.

Dalam proses meletakkan salad dengan ayam salai (resipi cepat dan mudah), ingat bahawa setiap lapisan mesti dilincirkan dengan jumlah minimum mayonis. Selain itu, bahan-bahan segar diingini untuk garam.

Di atas segala-galanya, salad mesti dihiasi dengan baki keju parut, herba dan buah zaitun, meletakkannya di tengah-tengah komposisi.

Pesona

Salad ayam yang ringkas dan cepat disediakan mengikut resipi ini pasti akan menarik minat semua gourmet yang dijemput ke jamuan itu. Untuk membuat hidangan sedemikian, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• 200 g anggur besar (diadu);
• 200g dada ayam;
• 100g keju keras;
• 50g walnut;
• 3 biji telur rebus;
• 5 sudu mayonis;
• garam.

Sebelum meneruskan secara langsungUntuk menyediakan salad, anda perlu merebus fillet ayam sehingga masak, menyejukkannya dan membongkarnya menjadi serat. Seterusnya, anda perlu menambah komponen dalam lapisan, menyusunnya dalam susunan tertentu:

1. Separuh isi ayam.
2. Telur parut.
3. Walnut dihiris (pukal).
4. Ayam yang selebihnya.
5. Keju parut.
6. Baki kacang hancur.

Atas salad cepat yang disediakan dengan ayam dan keju hendaklah dihiasi dengan separuh buah anggur, yang mana bijinya telah dikeluarkan terlebih dahulu, jika ada.

Pada akhir memasak, hidangan hendaklah dihantar ke peti sejuk selama 15-20 minit, kemudian hidangkan ke meja. Sesetengah pengesyoran menyatakan bahawa untuk memberikan hidangan pembuka selera kelihatan lebih cerah dan meriah, disyorkan untuk meletakkannya pada hidangan hidangan yang dihiasi dengan daun salad.

Kegembiraan

Memandangkan senarai salad ayam terbaik untuk tangan cepat, anda harus memberi perhatian kepada hidangan sejuk yang dipanggil "Delight". Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil:

• 100 g cendawan segar (lebih baik menggunakan champignons);
• 200g daging ayam;
• sepasang timun jeruk;
• 100g lobak merah gaya Korea;
• bawang;
• 2-3 sudu besar minyak bunga matahari;
• 2-3 sudu besar mayonis;
• sedikit garam;
• daun salad untuk menghiasi hidangan.

Untuk mencipta salad "Delight", cendawan segar mesti dipotong menjadi kepingan dangoreng dalam kuali panas dengan minyak. Selari dengannya, anda perlu menggoreng bawang yang dicincang halus.

Secara berasingan, anda perlu mendidih sehingga empuk dan sejukkan isi ayam, kemudian pisahkan menjadi gentian atau potong kiub kecil. Masukkan cendawan goreng dengan bawang dan lobak merah jeruk, serta timun potong dadu ke dalam fillet cincang, dan, perasakan segala-galanya dengan mayonis dan garam, gaul sehingga rata.

Salad yang telah siap hendaklah diletakkan di atas hidangan yang dihiasi dengan daun salad dan dihidangkan.

Putera

Salad ayam salai cepat "Putera" ialah hidangan sejuk yang sangat baik yang pasti akan menjadi hiasan yang sesuai untuk meja perayaan atau pilihan yang bagus untuk makan malam.

Untuk menyediakan salad sedemikian, anda perlu mengambil:

• sepasang telur;
• sepasang jeruk;
• 100g dada ayam salai;
• kucai;
• 4 sudu besar walnut bercengkerang;
• beberapa sudu mayonis untuk pembalut.

Untuk membuat salad, anda perlu membakar pancake daripada telur masin mentah terlebih dahulu. Selepas ia telah disejukkan, penkek hendaklah dipotong menjadi jalur nipis dan dimasukkan ke dalam mangkuk salad. Kemudian ia perlu menambahnya dada ayam yang dibongkar menjadi serat, timun cincang dan walnut cincang. Jisim komponen ini mesti dibumbui dengan sos yang diperbuat daripada mayonis dan bawang putih yang dihancurkan, dan kemudian dicampur sehingga licin. Sekiranya dikehendaki, salad siap boleh ditambahdill dicincang.

salad ringan dengan buah zaitun

Resepi salad ayam cepat ini bagus untuk mereka yang lebih suka makan makanan diet. Untuk menyediakannya, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• sepasang dada ayam;
• zaitun dalam tin;
• 2-3 bawang hijau;
• 3 tangkai saderi;
• 100g mayonis;
• sudu jus lemon;
• lada dan garam.

Untuk melengkapkan salad, anda perlu merebus ayam dan, selepas sejuk, potong menjadi kiub kecil. Selepas itu, masukkan batang saderi yang dicincang, buah zaitun yang dicincang dan bawang hijau yang dicincang ke dalam komponen ini.

Pada akhir penyediaan hidangan, ia mesti dibumbui dengan sos yang diperbuat daripada mayonis, jus lemon dan satu sudu perapan yang mengandungi buah zaitun. Selepas itu, salad hendaklah diasinkan, dibumbui lada dan, selepas sebati, hidangkan.