Wain strawberi - rasa musim panas dalam gelas anda

Wain strawberi - rasa musim panas dalam gelas anda
Wain strawberi - rasa musim panas dalam gelas anda
Anonim

"Wain adalah minuman para dewa" - ini sering dikatakan. Wain adalah berbeza, tetapi yang paling popular dan biasa ialah wain putih, merah, rosé dan berkilauan. Ia juga dibahagikan mengikut kekuatan kepada diperkaya, pencuci mulut dan klasik (ringan).

wain strawberi
wain strawberi

Fakta bahawa wain diperbuat daripada anggur juga dianggap sebagai adat, tetapi terdapat juga minuman buah-buahan dan beri, untuk penyediaannya, contohnya, plum, ceri dan juga strawberi boleh digunakan. Mengenai apa itu wain strawberi, bagaimana ia dibuat, kita akan bercakap hari ini.

Apakah itu wain strawberi?

Jelas sekali, strawberi kegemaran semua orang digunakan untuk membuat minuman beralkohol ini. Walau bagaimanapun, ini jarang berlaku, hanya beberapa pengeluar yang terlibat dalam membuat wain daripada strawberi dan menjadikannya paling kerap berkilauan (yang tidak sesuai dengan citarasa semua orang). Anda boleh menemuinya di pasar raya besar ataukedai khusus, tetapi ini tidak bermakna anda tidak akan dapat memasaknya sendiri. Rasa wain buatan sendiri ini sangat halus dan luar biasa. Sebagai peraturan, minuman seperti itu lebih disukai oleh wanita, walaupun seorang lelaki tidak akan menahan aroma buah beri yang masak.

resepi wain strawberi
resepi wain strawberi

Wain strawberi. Resipi memasak

Sudah tentu, apabila musim strawberi bermula, anda mahu memakannya hanya segar, tetapi semakin hampir ke penghujungnya, kami mula memasak kolak, jem dan jem. Dan di sini wain strawberi memasuki arena, yang pasti akan menghangatkan anda pada malam musim sejuk yang sejuk dan mengingatkan anda tentang musim panas yang cerah. Pertimbangkan resipi yang paling mudah dan ringkas.

Untuk membuat wain strawberi buatan sendiri, anda memerlukan bahan berikut:

  • strawberi - 1 kg;
  • gula - 1 kg;
  • 0.5 liter air;
  • sebotol vodka (0.5 l).

Pertama, mari kita berurusan dengan strawberi: ia mesti dikupas, dibasuh dengan baik dan dikeringkan di atas tuala kertas. Seterusnya, beri mesti disapu melalui penapis atau dicincang dalam pengisar dengan gula. Pindahkan buburan yang dipelajari ke dalam mangkuk penapaian (anda boleh menggunakan periuk besar biasa, tetapi lebih baik menggunakan botol khas), tuangkan air mendidih (0.5 liter) dan letakkan di tempat yang hangat selama 5 hari supaya jisim ditapai dengan betul. Selepas masa ini, berhati-hati menapis campuran melalui penapis atau kain kasa. Tuangkan vodka ke dalam wain yang dihasilkan (lebih baik memilihnya dengan kualiti yang baik, kerana rasa akhir produk akan secara langsung bergantung pada vodka). Tunggu beberapa hari lagiwain strawberi sedia untuk diminum!

wain strawberi buatan sendiri
wain strawberi buatan sendiri

Strawberi-strawberi wain

Jika anda menambah sedikit strawberi pada wain strawberi, ia akan menjadi lebih masam, memperoleh rasa pahit yang khusus dan aroma yang tidak dapat digambarkan! Anda boleh memasaknya dengan analogi dengan resipi di atas, tetapi bukannya satu kilogram strawberi, ambil hanya 600 gram, gantikan baki 400 gram dengan strawberi. Berhati-hati semasa memilih beri: ia tidak sepatutnya busuk sedikit pun.

Sama seperti dalam resipi sebelumnya, campurkan beri parut dengan gula dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Selepas menyiram, tambahkan 0.5 liter vodka ke dalam wain yang terhasil dan biarkan selama beberapa kali.

Wain strawberi ialah minuman yang bagus untuk perjumpaan dengan teman wanita untuk perbualan intim. Ia mengekalkan bukan sahaja aroma dan rasa buah beri, tetapi juga semua vitamin dan nutriennya. Tetapi, tentu saja, jangan lupa bahawa semuanya baik secara sederhana, walaupun kita bercakap tentang minuman para dewa! Selera makan yang baik dan mood yang baik!

Disyorkan: