Bahagian daging ayam: resipi dalam ketuhar dengan sayur-sayuran

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Adakah anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan resipi yang luar biasa dan lazat, tetapi pada masa yang sama anda tidak mahu bermain-main dengan penyediaan dan penyediaan bahan untuk masa yang lama? Resipi ayam gherkin dalam kes ini akan menjadi penyelamat sebenar untuk suri rumah yang sibuk. Setuju bahawa ia boleh menjadi lebih enak daripada ayam dari ketuhar. Ayam yang menyelerakan dan wangi masak dengan cepat. Sebagai ulam, anda boleh menggunakan pelbagai pilihan: nasi putih rebus, kentang bakar, cendawan goreng, salad sayuran segar, dsb.

Burung-burung kecil ini akan kelihatan cantik di atas meja perayaan. Dalam kes ini, anda tidak perlu memotong bahagian untuk setiap tetamu. Satu bangkai ayam kecil - satu hidangan. Ini cukup untuk dimakan. Rendah kalori dan sangat sedap. Kelebihan besar hidangan ini ialah ia masak lebih cepat daripada daging ayam dewasa. Ya, dan tidak akan ada masalah dengan membeli ayam, mereka boleh didapati di mana-mana pasar raya. Hidangan ayam bersaiz kecil turut dijualpasar tani, di mana lebih baik membelinya.

Menyediakan bangkai kecil

Ayam Gherkin, resipi yang akan kita bincangkan hari ini, sangat penting untuk disediakan dengan betul. Bangkai kecil mesti dipetik dan dihancurkan, jika perlu. Bilas daging dengan baik dalam air sejuk dan kemudian keringkan dengan tuala kertas. Untuk mengelakkan kaki daripada terbakar, mereka boleh diikat dengan benang. Kami melipat sayap di belakang belakang supaya mereka tidak mengganggu semasa meletakkan di atas lembaran penaik. Selain itu, sayap yang dilipat dengan betul tidak akan terbakar.

Perap

Kebanyakan resipi ayam gherkin melibatkan praperapan. Terdapat beberapa pilihan, antaranya anda boleh memilih yang sesuai dengan anda, peti sejuk anda dan satu set produk:

• Sesudu kicap, satu sudu minyak zaitun, setengah sudu adjika pedas.
• Mayonis, pasli segar yang dicincang halus, cili api (dengan atau tanpa biji).
• Sirap beri.
• Minyak zaitun, empat ulas bawang putih cincang, secubit garam.
• Perasa ayam, lada sulah, bawang putih kisar, garam, krim masam.

Kami meletakkan ayam gherkin (resipi dengan gambar menunjukkan betapa cantiknya hidangan itu) di atas papan pemotong, salutkannya dengan baik di luar dan dalam dengan perapan terpilih. Biarkan bangkai selama 15-25 minit.

Lauk sampingan

Adalah sangat penting untuk membuat keputusan terlebih dahulu tentang jenis ulam. Jika iniakan ada nasi atau, katakan, bubur soba, maka ayam-ayam kecil akan masuk ke dalam ketuhar sahaja. Tetapi jika kentang dipilih sebagai ulam, maka ia harus dikupas terlebih dahulu, dipotong menjadi bulatan rata dan disebarkan ke seluruh permukaan lembaran penaik. Ini akan menjadi sejenis substrat atau selimut untuk ayam gherkin. Resipi membenarkan sayur-sayuran lain dan bukannya kentang, seperti zucchini, lada benggala manis, terung, dll. Perkara utama ialah masa memasak untuk sayur-sayuran adalah lebih kurang sama dengan masa memasak untuk ayam.

Jika ubi kentang dipilih sebagai ulam, maka lapisan nipis champignons dan bawang boleh diletakkan di atasnya. Pada peringkat akhir penyediaan, bangkai gherkin dipunggah pada semua lapisan.

Jika anda melihat gambar resipi ayam gherkin yang popular di dalam ketuhar, anda boleh melihat bahawa hidangan itu dibuat walaupun pada gril biasa. Sudah tentu, ini hanya jika hidangan sampingan tidak dimasak pada masa yang sama dengan produk utama. Selepas semua bahan diletakkan di atas lembaran penaik, hantar ke ketuhar selama 55-65 minit. Suhu dalam kabinet harus mencapai 200 darjah. Suri rumah yang berpengalaman menasihati secara berkala membuka ketuhar, menyiram bangkai kecil dengan jus, yang akan menonjol dalam kuantiti yang banyak. Berkat manipulasi inilah ayam-ayam itu akan menjadi ayam yang menyelerakan, kemerah-merahan malah "coklat".

Suapan

Bagaimanakah resipi ayam gherkin mengesyorkan menghidangkan hidangan itu? bagaimanaDikatakan bahawa tiada had untuk imaginasi masakan. Seorang pelayan wanita akan meletakkan daun salad hijau yang besar di atas pinggan, meletakkan bangkai ayam di atasnya, dan menghidangkan ulam dalam mangkuk yang berasingan. Yang lain, sebaliknya, lebih suka meletakkan hidangan utama pada substrat dari hidangan sampingan. Gabungkan dua pilihan untuk menghidangkan sejumlah besar herba segar dan sos yang lazat. Ia boleh menjadi mayonis biasa dicampur dengan bawang putih cincang, atau sos berbilang komponen yang kompleks. Walaupun, sejujurnya, ikan kembung ayam sedap sendiri, walaupun tanpa lauk dan sos.