Jeli kranberi: resipi. Kissel daripada cranberi segar dan beku

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Anda boleh memasak jeli kranberi untuk kanak-kanak. Orang dewasa juga akan menikmati minuman yang sihat dan beraroma. Jeli sedemikian berguna untuk semua orang. Lagipun, ia mengandungi banyak vitamin dan mineral.

Resepi pertama

Jeli kranberi bagus untuk kanak-kanak. Kanak-kanak juga suka minuman ini. Bagaimana cara memasaknya dengan betul? Kami akan memberitahu anda sekarang.

Untuk menyediakan jeli kranberi, resipi yang kami sedang pertimbangkan, anda memerlukan:

• 250 gram beri segar;
• gelas gula;
• tujuh gelas air;
• satu sudu teh asid sitrik;
• tiga sudu besar kanji kentang.

Proses membuat jeli di rumah

1. Sediakan dahulu semua bahan. Untuk melakukan ini, susun beri, keluarkan semua serpihan. Kemudian bilas cranberry hingga bersih.
2. Perah jus daripada buah beri. Anda boleh menggosok cranberi melalui ayak.
3. Kemudian tuangkan jus ke dalam bekas kaca, ketepikan dalam keadaan sejuk.
4. Sekarang mari kita berurusan dengan pulpa, masukkan ke dalam periuk, kemudian tuangkan air ke dalamnya. Letakkan api, tunggu sehingga mendidih, masak selama lima minit. Selepastapis cranberry yang telah dimasak melalui ayak. Untuk mengekalkan warna jeli yang cerah dan cantik, tambah asid sitrik ke dalam minuman.
5. Selepas tuang gula ke dalam cecair, biarkan mendidih. Keluarkan buih dengan sudu atau sudu berlubang mengikut keperluan.
6. Kemudian, sediakan cecair kanji secara berasingan. Untuk melakukan ini, dalam bekas kecil, larutkan kanji dalam air sejuk. Kemudian tapis melalui ayak, keluarkan bijirin.



7. Selepas itu, tuangkan kanji ke dalam jeli. Masukkan aliran nipis, pastikan kacau. Cecair tidak boleh mendidih.
8. Selepas tuangkan jus yang diperah tadi ke dalam jeli. Sejukkan minuman, tuangkan ke dalam gelas. Anda boleh hidangkan hangat.

Resepi kedua. Kissel dengan cranberi dan lingonberi

Meneruskan penerangan tentang resipi kranberi, mari berhenti di sini. Kami mencadangkan anda menyediakan satu lagi versi minuman tradisional Rusia. Ini adalah resipi untuk kissel dengan lingonberi dan cranberi. Minuman itu menyegarkan dan menghilangkan dahaga dengan sempurna. Walaupun anda boleh minum jeli pada musim sejuk, anda hanya perlu memasaknya bukan dari segar, tetapi dari beri beku. Anda boleh membancuh minuman sedemikian dengan cepat.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 300 gram kranberi;
• blackcurrant dan lingonberry (100 gram setiap satu);
• 75 gram kanji;
• 150 gram gula.

Jeli kranberi: resipi memasak

1. Basuh beri dengan baik dahulu. Biarkan mereka seketikabiarkan kering sedikit.



2. Selepas dikisar. Ini boleh dilakukan melalui colander.
3. Ketepikan jus. Dia tidak diperlukan sekarang.
4. Selepas itu, masukkan kek ke dalam air (panas). Masak seperti ini selama kira-kira lima belas minit. Tiga liter air diperlukan untuk jumlah cranberi yang ditetapkan.
5. Setelah tapis kuahnya. Kemudian perah pulpa dengan baik dan buang. Kami tidak memerlukan dia lagi.
6. Toskan segelas sup ke dalam bekas yang berasingan. Letakkan selebihnya di atas api, masukkan gula dan rebus.
7. Kemudian, tuangkan kanji ke dalam bekas yang anda tuangkan rebusan itu. Gaul sebati.
8. Apabila kuahnya mendidih di atas dapur, tuangkan jus beri ke dalamnya terlebih dahulu. Selepas sedikit lagi, biarkan ia mendidih, kemudian tuangkan kanji yang dicairkan dalam aliran nipis. Kemudian keluarkan jeli dari api. Biarkan ia sejuk. Jadi jeli kranberi sudah siap, resipi yang telah kami terangkan. Anda boleh menghidangkan minuman itu dalam keadaan suam dan sejuk, setelah menyejukkannya terlebih dahulu.

Resepi ketiga. Kissel dengan oren

Jika anda berminat dengan resipi kranberi, maka anda akan menyukai resipi ini. Minuman sedemikian ternyata lebih enak daripada jeli beri merah biasa. Ia juga mempunyai oren di dalamnya. Ia menambah rasa pada minuman.

Untuk memasak anda perlukan:

• satu gelas gula;
• dua gelas cranberi segar;
• satu oren besar;
• lima gelas air;
• setengah cawan kanji kentang;
• tiga ulas;
• ½batang kayu manis.

Proses mencipta minuman: arahan langkah demi langkah

1. Menyediakan jeli kranberi, mari mulakan dengan penyediaan komponennya. Basuh semua buah-buahan dahulu. Selepas kering.
2. Kemudian, gunakan pisau ukiran untuk mengeluarkan kulit oren (nipis, hanya lapisan berwarnanya). Jika anda tidak mempunyai alat sedemikian, anda boleh menggunakan parut dengan lubang kecil.
3. Pilih cranberry, masukkan ke dalam colander. Bilas dengan baik selepas itu.
4. Kemudian gosokkan beri melalui ayak atau cincang dalam pengisar. Kemudian tinggalkan bekas jus.
5. Selepas mendidih air. Kemudian masukkan ke dalamnya putaran dari beri. Seterusnya, masukkan gula, masukkan kulit oren. Kemudian masukkan kayu manis dan bunga cengkih.
6. Reneh selama kira-kira lima belas minit.
7. Selepas tapis ke dalam kuali lain.



8. Kemudian tuangkan segelas air rebusan yang terhasil ke dalam mangkuk yang berasingan. Sejukkan hingga tiga puluh atau empat puluh darjah. Kemudian cairkan kanji dalam kuahnya.
9. Selepas kuah yang tinggal, cepat mendidih, sambil dikacau sepanjang masa.
10. Kemudian, dalam aliran nipis, tuangkan kanji ke dalamnya, yang sebelum ini anda cairkan dalam bekas yang berasingan. Pastikan tiada ketulan yang terbentuk. Kemudian tuangkan jus yang telah diperah.
11. Kemudian biarkan jeli mendidih, kemudian masak dengan api perlahan selama kira-kira dua minit, sambil dikacau sentiasa. Akibatnya, anda akan mendapat jeli yang lazat dengan ketumpatan sederhana. Hidangkannya dalam cawan atau gelas.

Jeli kranberi. Resipi dengan epal

Minuman kranberi yang lazat diperoleh dengan menambah epal. Jeli sedemikian sangat berguna.

Diperlukan untuk memasak:

• 600 gram cranberi beku;
• 500 gram epal;
• 125 gram gula;
• lima puluh gram kanji;
• satu liter air.

Proses memasak

1. Sekarang kami akan memberitahu anda bagaimana jeli disediakan daripada kranberi beku. Segala-galanya di sini dilakukan dengan mudah. Isikan air dahulu.
2. Selepas mendidih dan tapis.
3. Kemudian masukkan gula ke dalam sup kranberi yang terhasil, kemudian hirisan epal.
4. Masak epal sehingga lembut.
5. Selepas masukkan kanji, kacau. Didihkan jeli. Hidangkan sejuk.

Kesimpulan kecil

Kini anda tahu cara menyediakan jeli kranberi. Kami memeriksa resipi untuk penciptaannya, dan bukan satu, tetapi beberapa sekaligus. Oleh itu, nyonya rumah yang mahir akan dapat memilih pilihan yang baik untuk dirinya sendiri. Kami ucapkan selamat maju jaya!