Jeli kranberi yang lazat dan sihat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Mencari buah beri seperti kranberi di negara kita agak mudah. Ia lazat dan mempunyai banyak manfaat kesihatan. Minuman dari buah beri ini harus dimakan oleh semua orang. Dalam artikel kami, beberapa pilihan untuk membuat jeli akan dipertimbangkan. Pilih yang anda suka.

Resepi satu. Kissel

Beri seperti kranberi tidak kehilangan rasa dan sifat berguna apabila dibekukan. Oleh itu, ia boleh dibekukan dengan selamat dalam simpanan. Kanak-kanak boleh menambah sedikit madu atau gula ke dalam jeli kranberi siap, kerana minuman itu mungkin kelihatan masam bagi mereka.

Untuk memasak anda memerlukan:

• 70 gram gula;
• 200 gram beri beku (cranberi);
• 1 sudu besar sudu kanji kentang.

Jeli kranberi beku: resipi memasak

1. Tuang tiga sudu besar air ke dalam kuali, tutupnya dengan beri. Panaskan semuanya bersama-sama selama beberapa minit.
2. Seterusnya, perahkan jus buah beri. Untuk tujuan ini, anda boleh menggunakan penapis atau pemerah jus.
3. Tuangkan berry crumble dengan dua liter air. Rebus selepas mendidih selama kira-kira lima minit. Kemudian masukkan gula, kacau.
4. Ambil bekas, tuang 150 ml air ke dalamnya. Larutkan kanji dalam cecair, campurkan. Selepas itu, tambahkan kepada jisim utama. Panaskan komposisi, tetapi jangan mendidih.
5. Seterusnya, keluarkan komposisi dari api, masukkan jus yang diperah tadi. Sejukkan jeli yang terhasil daripada kranberi dan kanji. Hidangkan mengikut bahagian!

Resipi dua. Jeli linen

Pertimbangkan sekarang pilihan untuk membuat jeli kranberi tanpa kanji. Minuman sedemikian akan menjadi lebih berguna. Ia sarat dengan vitamin C dan B, serta magnesium, zat besi dan kalsium.

Dalam resipi ini, biji rami digunakan dalam penyediaan jeli. Ia baik untuk usus, membersihkannya, meningkatkan proses penghadaman.

Untuk memasak anda memerlukan:

• segelas kranberi dan jumlah gula yang sama;
• satu setengah liter air;
• 2 sudu besar. sudu biji rami.

Memasak jeli di rumah

1. Pertama sekali, basuh dan keringkan buah-buahan. Kisar beri dengan gula, tapis melalui penapis untuk memisahkan jus. Anda akan memerlukannya kemudian.
2. Tuang air ke dalam periuk, biarkan mendidih. Selepas itu, masukkan kek cranberry. Biarkan mendidih, tunggu kira-kira lima minit. Kemudian keluarkan sup dari api, biarkan ia sejuk selama kira-kira setengah jam. Pada masa ini, minuman akan meresap.
3. Dalam pengisar, kisar bijirin, masukkan ke dalam satu liter air mendidih. Rebus selama kira-kira lima belas minit. Pada masa ini ia harus menebalair.
4. Apabila jeli rami sudah siap, tuangkan rebusan ke dalamnya (sudah, sudah tentu, tanpa kek) dan jus kranberi. Jika mahu, anda boleh masukkan halia atau kayu manis yang sama.
5. Sebaik-baiknya makan jeli cranberry suam. Ingat bahawa minuman sedemikian dibancuh dengan biji rami, jadi ia akan cepat merosot. Ia hendaklah direbus seberapa banyak yang boleh anda gunakan pada satu-satu masa.

Resipi ketiga. Blackcurrant dan jeli kranberi

Minuman ini menyegarkan dengan sempurna semasa panas, menghilangkan dahaga. Selain rasa, saya ingin mengatakan bahawa minuman itu mengandungi banyak vitamin dan mineral.

Untuk menyediakan jeli daripada cranberi dan beri anda perlukan:

• 75 gram kanji kentang;
• 300 gram kranberi;
• 150 gram gula;
• 100 gram lingonberi dan banyak lagi blackcurrant.

Menyediakan minuman

1. Mula-mula, bilas beri, keringkan.
2. Parut buah-buahan melalui colander.
3. Selepas jus diperah, biarkan sahaja.
4. Tuangkan kek beri ke dalam air panas (ia akan mengambil kira-kira tiga liter air). Reneh selama kira-kira sepuluh hingga lima belas minit.
5. Seterusnya, kuahnya ditapis. Pada masa yang sama, picit kek dengan baik, yang kemudiannya dibuang.
6. Ketepikan satu gelas sup secara berasingan, letakkan selebihnya di atas api, masukkan gula di sana, rebus.
7. Larutkan kanji dalam kuah yang tinggal. Kacau sebati.
8. Apabila kuahnya mendidih di atas dapur, tuangkan jus beri. Rebus sedikit.
9. SeterusnyaTuangkan kanji terlarut dalam aliran nipis.
10. Selepas itu, keluarkan jeli kranberi dari dapur. Biarkan ia sejuk sedikit. Kemudian hidangkan suam atau sejuk!