Bihun sup: resipi untuk orang dewasa dan kanak-kanak

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika anda sedang mencari hidangan pertama yang sangat baik dan mudah untuk dimasak, maka perhatikan bihun sup, resipi yang kami tawarkan dalam artikel kami. Sup ayam rendah lemak dengan sayur-sayuran dan pasta telah dimasak oleh ibu-ibu kita, tetapi sekarang, dalam masa makanan yang banyak, ia tidak kehilangan popularitinya. Lagipun, kanak-kanak suka pasta yang lazat, dan daging ayam putih sangat baik untuk tubuh yang sedang membesar.

Bihun sup: resipi sepanjang masa

Untuk menyediakan sebahagian besar anda perlukan:

• 1 ayam keseluruhan (atau 2-3 kaki);
• 5-6 ubi kentang sederhana;
• bawang;
• 2 genggam (1 cawan) bihun kecil;
• sekumpulan mana-mana herba segar, lada sulah, garam dan daun bay.

Mula-mula anda perlu merebus ayam. Untuk melakukan ini, bersihkan dengan teliti dari bahagian dalam, potong dan bilas dengan air sejuk. Potong lemak berlebihan dari burung untuk menjadikan kuahnya lebih jelas. Celupkan daging dalam periuk air, tambahkan bawang besar yang dikupas, garam dan rempah, masak sehingga burung itu siap. Ini mungkin mengambil masa 30-40 minit. Jika anda memasak sup dengan mi, resipi yang kami pertimbangkan dengan terperinci, dengan api yang perlahan, maka sup untuknya akan menjadi sangat lazat, kaya, dalam kes ini anda tidak boleh mengeluarkan buih, ia akan pergi ke bahagian bawah, dan apabila menapis cecair ia akan kekal pada kain kasa.

Setelah alas hidangan siap, letak semula di atas dapur, masukkan kentang yang dipotong dadu. Rebus selama kira-kira 15 minit, dan peringkat terakhir adalah peletakan bihun. Jalur nipis produk tepung dimasak dengan cepat, 5 minit sudah cukup untuk mereka mendidih, selepas itu hidangan boleh dikeluarkan dari api. Malah suri rumah yang baru akan menguasai penyediaan sup ayam dengan bihun: sekarang setelah yang pertama dimasak untuk makan malam, ambil daging ayam menjadi kepingan dan tambah bahagian pada setiap pinggan, kemudian hias dengan sayur-sayuran cincang segar dan hidangkan.

Resepi Bihun sup dengan bebola daging ayam

Setiap kanak-kanak, malah orang dewasa, menyukai bebola daging yang lazat. Cubalah Hidangan Bebola Daging Ayam ini. Untuk berbilang hidangan sup, ambil:

• 2 dada ayam;
• 1 biji telur;
• setengah bawang;
• 2 kentang;
• 1 lobak merah;
• segenggam bihun kecil;
• 2 sudu besar. l. keropok gandum (seperti untuk membuat roti);
• setengah tandan pasli.

Pertama, rebus dada ayam: untuk melakukan ini, bilas dengan teliti dan keluarkan kulitnya, masukkannya ke dalam periuk air, tambah garam dan rempah (anda juga boleh meletakkan kiub bouillon) dan masak selama 20 minit. Selepas itu, daging mesti dikeluarkan, dan kuahnya dibiarkan. Kisar ayam yang telah siap dalam pengisar daging. Masukkan telur, serbuk roti, rempah, bawang parut ke daging cincang yang dihasilkan. Gaul rata, dan kemudian buat bebola daging kecil. Seterusnya, potong kentang menjadi kiub, celupkan ke dalam sup dan masak selama 10 minit, kemudian masukkan lobak merah cincang, bihun dan bebola daging ke dalam sup - hidangan harus siap dalam 7-10 minit. Taburkan dengan banyak herba cincang sebelum dihidangkan. Sekarang anda tahu dua cara untuk memasak bihun sup - kedua-duanya agak mudah. Supnya sedap dan pastinya menjadi hidangan pertama yang bagus untuk makan malam untuk seisi keluarga.