Kolak Blackthorn tanpa tenaga tambahan

Kolak Blackthorn tanpa tenaga tambahan
Kolak Blackthorn tanpa tenaga tambahan
Anonim

Turn ialah sejenis plum. Buah-buahan agak lebih kecil, sedikit bersatu di dalam mulut, mempunyai rasa yang unik. Mengikut komposisi vitamin, banyak beri taman tertinggal. Kolak hitam adalah cara terbaik untuk mengekalkan semua unsur surih berguna untuk musim sejuk. Lebih-lebih lagi, minuman itu ternyata masam, enak dan wangi.

kolak blackthorn
kolak blackthorn

Ramai pemilik kotej musim panas peribadi menanam duri hitam di atasnya. Resipi untuk kolak, tincture, jem daripadanya disimpan dengan teliti dalam keluarga di mana lebih daripada generasi pertama telah menggunakan buah beri yang sihat ini. Cara paling mudah ialah menuai giliran untuk musim sejuk dalam bentuk kolak. Ia tidak memerlukan banyak kekuatan atau pengetahuan. Resipinya mudah dan berpatutan. Di samping itu, anda kemudian boleh membuat tincture yang baik dan koktel beralkohol daripada kompot, yang sangat diperlukan sebagai minuman beralkohol.

resepi blackthorn
resepi blackthorn

Pertama sekali, anda perlu memilih buah beri. Mereka harus masak, tanpa lubang cacing, tanpa penyok dan terlalu masak. Susun semua buah beri. Mereka yang mempunyai kelemahan kecil lebih baik dibiarkan untuk jem atau jem, dan utuh dan cantik - untukminum. Kolak Blackthorn memerlukan sirap yang agak manis, kerana buahnya sangat tart. Sebagai contoh, kuali tiga liter memerlukan 500-600 gram gula. Kemudian sirap akan menjadi sangat manis, tetapi kemudian ia akan memperoleh rasa yang kaya kerana buah beri. Anda tidak perlu menambah asid sitrik. Sirap itu sendiri bertindak sebagai pengawet.

Basuh semua buah beri dan keluarkan tangkainya. Anda tidak perlu mendapatkan tulang, ia mengandungi semua vitamin. Kolak Blackthorn tidak memerlukan memasak yang rumit. Dalam sirap mendidih, anda perlu menurunkan beri selama beberapa minit, dan kemudian mengeluarkannya. Semuanya boleh ditutup di bank. Giliran dibentangkan di bahagian bawah, kemudian sirap dituangkan. Selanjutnya, dalam mod biasa, bank digulung. Tiada komplikasi. Beri kekal utuh, maka ia boleh dimakan secara berasingan daripada kompot. Contohnya, sebagai sebahagian daripada pencuci mulut atau produk bebas.

Blackthorn, foto yang dibentangkan dalam artikel, mempunyai skema warna yang berbeza. Ia semua bergantung pada kepelbagaian dan tahap kematangan. Jadi, ada giliran dengan pulpa kuning, oren dan merah. Yang paling berguna daripada mereka adalah merah terang. Ia mempunyai lebih banyak vitamin dan antioksidan. By the way, kompot blackthorn boleh diminum dengan penambahan krim putar. Rasa hanya akan mendapat manfaat daripada ini, anda mendapat koktel beri yang baik. Batu itu mengeluarkan rasa istimewa, itulah sebabnya anda tidak perlu menyingkirkannya.

foto blackthorn
foto blackthorn

Mengapa giliran begitu berguna? Ini adalah pencegahan penyakit usus yang baik. Di samping itu, semua ulser peptik, kolitis dan senak memerlukan vitamin untuk rawatan, yang kaya dengan buah beri masak. Kolak Blackthorn juga boleh dimasak untuk kegunaan harian, danbukan untuk pemeliharaan. Untuk melakukan ini, anda perlu mencelupkan beri dalam sirap mendidih. Masak selama 15-20 minit dengan api perlahan. Untuk rasa, anda boleh menambah kulit lemon atau oren. Gourmets boleh dinasihatkan untuk menambah setitik rum ke kompot untuk mendapatkan koktel yang unik. Kayu manis juga serasi dengan blackthorn.

Kompot amat berguna untuk kanak-kanak. Terutama pada musim sejuk atau di luar musim, apabila vitamin sangat kekurangan. Untuk mengelakkan minuman daripada ditapai, ia mesti ditutup dalam balang sahaja mendidih dan kemudian disejukkan.

Disyorkan: