Potongan ayam belanda kalori dan apa yang bergantung padanya
Potongan ayam belanda kalori dan apa yang bergantung padanya
Anonim

Daging Turki, yang mempunyai ramai peminat, telah diimport ke Rusia dari Amerika. Di sana, burung ini mempunyai status istimewa, menjadi asas meja perayaan pada Hari Kesyukuran. Mereka yang menonton diet mereka selalunya lebih suka daging ayam belanda, kerana ia adalah yang paling diet antara lain. Terdapat banyak cara untuk memasak daging burung ini, yang mempunyai nilai tenaga yang berbeza. Apakah kandungan kalori daging ayam belanda.

kalori bebola daging ayam belanda
kalori bebola daging ayam belanda

Kandungan nutrien dalam daging ayam

Asas ayam belanda ialah protein yang mudah dihadam. Ia mengandungi lebih daripada 90% dalam brisket. Jangan buang lemak yang terdapat pada payudara. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa kandungan kalori daging ayam belanda adalah rendah (kira-kira 220 kcal setiap 100 g produk), mereka kaya dengan vitamin dan mikroelemen. Sepertizat besi, kalsium, magnesium, vitamin PP, A, B, C, E. Daging Turki kaya dengan tembaga dan natrium.

Disebabkan kandungan tinggi pelbagai bahan berguna dalam daging, ia mempunyai kesan yang baik pada otak dan membantu meningkatkan tidur. Adalah mustahil untuk tidak melihat kesan positif ayam belanda pada sistem kardiovaskular, rangka dan saraf.

Apakah yang menentukan nilai tenaga daging

Terdapat banyak cara untuk memasak ayam belanda dalam sumber resipi. Kandungan kalori potong ayam belanda, serta hidangan lain yang disediakan dari daging ini, mempunyai nilai tenaga yang berbeza. Ini disebabkan oleh fakta bahawa bahagian yang berlainan pada ayam belanda itu sendiri mempunyai kalori yang berbeza. Yang paling diet adalah payudara. Ia, seperti fillet, mengandungi 107 kcal. Dan di sayap, angka ini sudah lebih tinggi - 191 kcal. Kandungan kalori tertinggi dibezakan oleh hati ayam belanda rebus, dalam 100 gr. Produk mengandungi 273 kcal. Kandungan kalori daging itu sendiri juga bergantung pada umur, kegemukan dan baka burung. Lebih gemuk, lebih tinggi nilai tenaga.

Apa yang menentukan nilai tenaga hidangan

Kalori potong ayam belanda mungkin berbeza-beza bergantung pada daging yang digunakan, bahan tambahan dan kaedah memasak. Contohnya, hidangan keju goreng akan mengandungi lebih banyak kalori daripada hidangan yang dibakar atau dikukus dalam ketuhar.

Selain itu, bilangan kalori yang diambil bergantung pada saiz patties dan bilangan yang telah dimakan.

kalori daging ayam belanda kukus
kalori daging ayam belanda kukus

Mereka yangterutamanya memantau kesihatannya atau ingin menurunkan berat badan, harus memasukkan potongan ayam belanda kukus dalam menunya. Kandungan kalori sekeping adalah kira-kira 60 kcal. Manakala goreng mempunyai nilai tenaga kira-kira 150 kcal.

Salah satu bahan penting ialah hiasan yang dihidangkan bersama potongan daging. Keutamaan harus diberikan kepada sayur-sayuran yang dimasak dengan jumlah minimum minyak. Turki sesuai dengan sayur-sayuran segar. Duet sedemikian boleh dipanggil bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna.

Disyorkan: