Pai yang lazat dan cepat dalam kuali: ciri memasak, resipi dan ulasan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Hari ini kami akan memberitahu anda cara memasak pai dalam kuali. Resipi kami akan membantu anda menyediakan hidangan lazat dengan cepat, bertemu tetamu yang tidak dijangka dengan penuh maruah dan mengejutkan keluarga anda dengan hidangan asli.

Pai kuali cepat

Bagaimana untuk menyediakan kek yang enak untuk teh dengan cepat? Kami ingin berkongsi dengan anda resipi doh yang luar biasa dan kaedah memasak. Jika anda mahu, anda boleh menukar topping atau menggunakan yang kami cadangkan. Jadi, untuk memasak pai dalam kuali tanpa ketuhar, anda memerlukan:

• Campurkan empat sudu krim masam dan mayonis untuk doh, tambah dua telur dan sembilan sudu tepung.
• Bahagikan jisim yang terhasil kepada dua bahagian yang sama.
• Panaskan kuali tanpa minyak, kemudian kecilkan api. Selepas itu, letakkan separuh daripada doh dan ratakan.
• Seterusnya, anda boleh meletakkan inti: pertama - ham cincang, kemudian - cincin tomato, buah zaitun. Buat jaring nipis sos tomato, dan letakkan lapisan keju parut di atas semuanya.
• Tutup kuali dengan tudung dan masak pai sehingga keju cair sepenuhnya.

Sediakan yang samapai kedua.

Kek kuali manis

Setiap suri rumah boleh menyediakan pencuci mulut cepat untuk teh. Lebih-lebih lagi, untuk tujuan ini, produk khas tidak akan diperlukan, tetapi agak mungkin untuk bertahan dengan yang ada di dalam peti sejuk. Membakar kek manis dalam kuali adalah sangat mudah:

• Cincang buah atau beri dengan halus dan taburkan gula untuk menyerlahkan jusnya.
• 100 gram krim masam campurkan dengan dua sudu besar gula, sedikit soda, sebiji telur ayam. Gaul sebati dan tambah enam sudu besar tepung ke dalamnya.
• Panaskan kuali dengan baik dan lumurkan dengan mentega. Selepas itu, letakkan doh dan segera kecilkan api.
• Perah buah atau beri menggunakan tangan anda, masukkan ke dalam kuali dan ratakan.
• Tutup penutup dan masak selama kira-kira 20 minit.

Pai Ayam

Sebelum anda - satu lagi resipi luar biasa untuk kek buatan sendiri. Bagaimana untuk memasak pai dalam kuali? Baca arahan dengan teliti dan jangan ragu untuk turun ke perniagaan:

• Ambil dua kaki ayam, potong daging dari tulang dan potong menjadi kiub kecil.
• Kupas dan potong bawang, kemudian goreng dalam campuran minyak sayuran dan mentega.
• Setelah bawang lembut, masukkan daging ke dalamnya dan masak semuanya bersama selama sepuluh minit lagi.
• Beberapa kentang bersaiz sederhana, dikupas dan dipotong menjadi jalur yang sangat nipis.
• Satukan bahan yang telah disediakan, perasakan dengan garam dan lada sulah,kacau.
• Uli doh dari satu gelas kefir atau krim masam, tiga gelas tepung, satu sudu minyak sayuran, satu sudu gula, 50 gram marjerin cair, dua telur ayam, satu sudu teh garam dan yang sama jumlah soda yang dihiris dalam satu sudu cuka.
• Doh yang telah siap hendaklah diletakkan dalam keadaan sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam. Selepas itu, bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama. Letakkan yang lebih besar di bahagian bawah kuali dan ratakan dengan tangan anda.
• Seterusnya, masukkan inti ke dalam kuali dan tutup dengan bahagian kedua adunan.
• Bakar kek dengan api perlahan selama setengah jam, kemudian balikkan kek dengan berhati-hati dan masak semula dalam kuantiti yang sama.

Hidangkan hidangan dengan minuman panas atau sejuk.

Pai keju

Doh untuk pai dalam kuali masak dengan cepat, tetapi ternyata sangat lembut dan lembut. Resipi untuk pastri ini sangat mudah:

• Tuangkan 500 ml kefir ke dalam periuk, tambah sedikit garam dan 50 ml minyak bunga matahari ke dalamnya.
• Pecahkan telur ke dalam mangkuk dengan kefir, bakar dan mula kacau.
• Apabila doh menjadi homogen dan cukup suam, ia boleh dikeluarkan dari dapur.
• Ayak tiga cawan tepung gandum ke dalam periuk dan gaul dengan garfu hingga rata.
• Taburkan lagi dua cawan tepung dan satu sudu teh soda penaik di atas meja.
• Uli doh padat dengan tangan anda, kumpulkan menjadi bebola, tutup dengan tuala dan biarkan selama sepuluh minit.
• Untuk mengisi, campurkan 200 gram keju kotej dengan 200 gram keju parut dandua biji telur ayam.
• Uli doh sekali lagi dan biarkan ia "bernafas" selama seperempat jam lagi. Kemudian bahagikannya kepada empat bahagian.
• Bahagikan pengisian kepada bilangan bahagian yang sama.
• Ambil doh, bulatkan supaya ketebalan bahan kerja sekurang-kurangnya satu sentimeter. Selepas itu, letakkan lapisan inti di atas. Sambungkan tepi doh di tengah dan cubit - kek masa depan harus menyerupai beg terikat. Lakukan perkara yang sama dengan tempat kosong yang lain.
• Letakkan jahitan pai di sebelah bawah di atas meja, dan selepas lima minit canai keluar dengan pin canai mengikut saiz kuali anda.

Goreng tortilla dengan api sederhana sehingga perang keemasan, kemudian balik-balikkan. Pai siap sedia sangat lazat, dan anda boleh menghidangkannya ke meja bukan sahaja panas, tetapi juga sejuk.

Pai Kentang Cepat

Resipi ini akan membantu anda apabila tetamu yang tidak dijangka tiba. Ia amat baik untuk memasaknya pada musim panas, apabila anda tidak mahu memanaskan ketuhar dalam keadaan panas. Anda boleh membaca resipi pai pan di bawah:

• Kupas dan parut empat kentang sederhana.
• Potong bawang dan mana-mana sayur-sayuran hingga halus.
• Satukan bahan dalam mangkuk besar dan kacau.
• Untuk membuat doh, campurkan satu telur, satu protein ayam, satu sudu besar tepung, garam dan lada sulah secukup rasa.
• Tuangkan inti yang terhasil ke dalam inti dan gaulkan.
• Panaskan kuali, sapukan minyak, kemudian susun kek masa hadapan dengan berhati-hati dan ratakangarpu.

Masak hidangan selama seperempat jam, kemudian terbalikkan. Operasi ini paling mudah dilakukan menggunakan pinggan. Apabila kek sudah siap, taburkan dengan keju parut dan tutup penutup. Selepas sepuluh minit, ia boleh dihidangkan bersama teh atau kopi.

Pai zucchini keju

Makanan bermusim ini disediakan dengan cepat daripada bahan yang paling ringkas. Ia boleh dihidangkan bersama sarapan pagi atau minum petang. Untuk membakar kek dalam kuali, anda memerlukan:

• Parut sepasang zucchini muda bersama kulitnya.
• Campurkannya dengan 250 gram tepung, garam, serbuk penaik dan 150 gram keju parut.
• Pukul berasingan dua telur, sedikit garam dan 80 gram mentega.
• Satukan makanan yang telah disediakan dan masukkan ke dalam kuali besi tuang. Jika anda ingin memasak pencuci mulut dalam ketuhar, kemudian alaskannya dengan kertas pembakar terlebih dahulu.
• Goreng kek dengan api perlahan sehingga masak, kemudian balik-balikkan dan masak sehingga perang keemasan.

Pai Hati

Sorotan utama pai yang lazat ini ialah sejumlah besar topping dan lapisan doh yang nipis. Kami pasti orang yang anda sayangi akan menghargai hidangan ini dan akan meminta anda memasaknya untuk mereka lebih daripada sekali. Dan pai disediakan dalam kuali seperti berikut:

• Sediakan 500 gram hati ayam - bilas, keringkan dan potong-potong. Selepas itu, taburkan dengan garam dan apa-apa rempah secukup rasa, tuangkan kicap. Kacau pengisian masa depan dan biarkan iaperap seketika.
• Seterusnya, sediakan doh. Untuk melakukan ini, potong dengan pisau satu pek marjerin suhu bilik bersama tepung (satu setengah gelas sudah cukup). Tambah di sini setengah sudu teh soda slaked, sedikit garam dan tiga sudu krim masam. Uli doh dengan cepat dan kumpulkan menjadi bebola. Balut bahan kerja dalam filem berpaut dan sejukkan selama setengah jam.
• Bersihkan dan cincang secara rawak sebiji bawang besar. Selepas itu, gorengkannya dalam minyak sayuran bersama-sama dengan hati. Sebaik sahaja daging siap, tutup api dan tunggu sehingga isinya cukup sejuk. Selepas itu, lalukan hati melalui penggiling daging.
• Goreng berasingan bawang cincang halus (tiga atau empat kepala).
• Sediakan inti - pukul 200 gram krim masam dan tiga telur ayam dengan pukul, dan kemudian masukkan sayur-sayuran cincang padanya.
• Panaskan kuali dan sapu dengan minyak. Selepas itu, ia perlu disejukkan sedikit dan masukkan doh dalam lapisan yang sekata. Selaraskan sisi, dan kemudian letakkan bawang goreng di bahagian bawah. Selepas itu, lapisan seterusnya ialah hati, dan di atas kek hendaklah diisi dengan inti.
• Tutup kuali dengan tudung dan masak dengan api perlahan sehingga isinya mengeras.

Ulasan

Suri rumah yang berpengalaman sering menggunakan resipi untuk pai cepat yang dimasak dalam kuali. Mereka mendakwa bahawa terima kasih kepada kaedah mudah ini, adalah mungkin untuk menyediakan hidangan lazat untuk tetamu dan saudara-mara. Rasanya sama sedap dengan pai ketuhar dan mudah dibuat.