Ais buah - keselamatan daripada panas musim panas

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Bagaimana untuk menyelamatkan diri daripada panas musim panas, kesesakan dan dahaga? Terdapat penyelesaian mudah: buat popsikel. Resipi untuk hidangan sejuk ini sangat mudah sehingga kanak-kanak pun boleh mengendalikannya, dan semua orang akan menyukai ais krim ini. Selain itu, dengan menambahkan pelbagai buah-buahan dan beri padanya, anda boleh mendapatkan pelbagai jenis pencuci mulut yang lazat penuh dengan pelbagai vitamin.

Popsikel Strawberi Oren

Hidangan hebat untuk kanak-kanak dan orang dewasa yang mudah dibuat di rumah. Kemanisan strawberi dan nota sitrus oren akan memberikan anda kesegaran, kesejukan dan rangsangan vitamin berguna pada musim panas.

Bahan:

• segelas strawberi;
• dua gelas jus oren;
• secawan yogurt vanila;
• dua sudu besar gula pasir.

Memasak

Kisar jus oren, yogurt dan strawberi yang telah dicuci dan dikeringkan dalam pengisar. Dengan cara ini, beberapa buah beri boleh dipotong menjadi kepingan kecil dan ditambah kepada puri yang dihasilkan, kemudian ais buahdengan hirisan strawberi segar. Sapukan adunan yang telah disediakan ke dalam acuan, pasang batang kayu dan masukkan ke dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya tiga hingga empat jam.

Blueberry Yogurt Popsicles

Pencuci mulut dua warna yang cantik dan sihat akan mengejutkan dan menggembirakan seisi keluarga. Kedua-dua buah beri beku dan segar sesuai untuk membuat makanan istimewa ini, dan yogurt akan menambah kelembutan pada makanan istimewa yang telah siap.

Bahan:

• 80 gram beri biru;
• 50 gram yogurt blueberry (1.5-2% lemak);
• 150 gram yogurt biasa (1.5-2% lemak);
• suku sudu teh gula vanila;
• setengah gelas air;
• satu sudu teh gula pasir.

Memasak

Untuk menyediakan lapisan ungu, campurkan beri biru, yogurt beri biru dan suku cawan air dengan pengisar. Untuk lapisan putih - yogurt tanpa pengisi, gula pasir, gula vanila dan air yang tinggal. Isikan bekas ais krim dengan adunan yang disediakan kira-kira separuh (mula-mula tuangkan lapisan ungu ke dalam beberapa cawan, putih ke dalam baki). Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama setengah jam. Keluarkan cawan, masukkan batang aiskrim ke dalam yogurt beku dan tuangkan campuran warna yang berbeza. Masukkan semula ke dalam peti sejuk dan tunggu 3-4 jam. Selepas masa ini, hidangan kegemaran anda sudah sedia!

Petua berguna

Mana-mana resipi popsicle yang anda pilih, terdapat beberapa resipi biasapetua yang sesuai dengan mana-mana petua:

• tanpa bekas khas untuk aiskrim, anda boleh menggunakan cawan yogurt, cawan plastik kecil dan juga acuan untuk membekukan ais dengan memasukkan pencungkil gigi ke dalamnya (amat mudah untuk menambah kiub tersebut ke dalam teh atau hanya dengan air untuk menyejukkan dan memberi rasa dan aroma);
• hanya meninggalkan puri yang disediakan di dalam peti sejuk dalam acuan, anda akan mendapat ais buah. Jika kandungan dikacau secara berkala semasa proses pembekuan, maka akan ada sorbet buah;
• untuk mengeluarkan pencuci mulut yang disediakan dengan mudah dari acuan, anda perlu menahannya di bawah air sejuk yang mengalir selama 30 saat;
• untuk membuat popsikel yang lebih lembut, tambahkan salah satu penstabil - kanji atau gelatin.