Kek buatan sendiri dengan susu pekat: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Jika hujung minggu semakin hampir, maka saya ingin menyediakan pencuci mulut yang lazat untuk minum teh. Sudah tentu, masa biasanya singkat, kerana banyak perkara telah terkumpul pada minggu bekerja. Membakar kek penuh adalah tugas yang hampir mustahil. Tetapi terdapat sebilangan besar pilihan untuk kek dengan susu pekat, yang disediakan dengan cepat. Ia juga sesuai untuk hari raya, semuanya bergantung pada hiasan.

Kek Rangup

Disediakan daripada pastri puff. Beli terlebih dahulu di kedai dan masukkan ke dalam peti sejuk sehingga anda memutuskan untuk memasak sesuatu. Kek dengan susu pekat dari pastri puff tanpa ragi sangat sedap. Doh ini tidak mengandungi gula dan yis, tetapi memegang rekod kandungan minyak. Tetapi kita bercakap tentang kek, yang, menurut definisi, tidak sepatutnya menjadi diet. Anda memerlukan:

• pastri puff - 1 pek;
• susu pekat - 1 tin.

Mula-mula anda perlu mencairkan doh dan membahagikannya kepada 3-4 kek. Setiap gulung menjadi satu lapisan mengikut saiz bentuk. Cucuk mereka dengan garpu dan bakar dalam ketuhar disuhu 220 darjah 20 minit.

Kek siap perlu disejukkan dan kemudian digris dengan susu pekat rebus.

Kek siap dengan susu pekat boleh ditabur dengan cip coklat atau kelapa. Pilih hiasan mengikut citarasa anda.

Kek perlu disimpan di dalam peti sejuk untuk beberapa lama supaya kek tepu dengan krim.

Biskut Coklat Putera Hitam

Nama ini dia terima kerana warna kek yang gelap. Digabungkan dengan rasa susu pekat yang berkrim, ia sungguh hebat.

Anda perlu menyediakan item berikut.

Untuk ujian:

• 200g mentega;
• 200 g gula;
• 5 biji telur;
• 250 g tepung;
• 50g koko;
• 500 g krim masam;
• vanillin.

Untuk krim:

• 1 tin susu pekat;
• 200g mentega;

Menyediakan kek dengan susu pekat dengan cepat. Untuk menyediakan kek, ikut langkah berikut:

• Lenyekkan mentega dan gula. Masukkan vanila dan telur. Teruskan gosok sehingga kembang.
• Gaulkan tepung dengan serbuk penaik dan koko.
• Tambah krim masam ke dalam adunan mentega dan kacau dalam bahan kering.

Adunan tidak terlalu tebal. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 40 minit sehingga kekuningan.

Letakkan biskut yang telah siap di atas rak dawai, tutup dengan serbet dan biarkan sejuk. Suri rumah yang berpengalaman menasihatkan untuk membiarkannya "masak" pada siang hari.

Kemudian bahagikan biskut kepada beberapa lapisan dan masakkrim.

Untuk krim, campurkan mentega dan susu pekat dan pukul dengan whisk hingga kembang. Lumurkan kek dengan tebal di dalam dan di atas, hias dengan kepingan coklat.

Kek dengan susu pekat sebaiknya dibiarkan semalaman di dalam peti sejuk untuk direndam dengan baik.

Pencuci mulut marshmallow

Kami menawarkan kek tanpa bakar yang ringkas dan lazat dengan susu pekat. Pilihan ini sesuai untuk tuan rumah yang hampir tiada masa lapang. Foto kek dengan susu pekat marshmallow menunjukkan penampilan yang menarik. Ternyata asli, cerah dan sangat lazat. Walaupun keluarga anda tidak menyukai marshmallow, maka semua orang akan menyukai makanan istimewa ini.

Anda memerlukan:

• 1 pek wafer nipis;
• 500 g marshmallow.

Bahan Krim:

• 1 batang mentega;
• 2 biji telur;
• 360 g susu pekat rebus.

Pertama anda perlu menyediakan krim. Lembutkan mentega, masukkan kuning dua biji telur dan pukul hingga kembang. Masukkan susu pekat rebus ke dalam adunan dan pukul lagi.

Masukkan wafer ke dalam acuan kek, atas dengan sedikit krim.

Atas - lapisan bahagian marshmallow.

Kemudian - lapisan wafel dan lebih banyak krim.

Hiaskan keseluruhan kek dengan krim, taburkan coklat parut. Untuk hiasan, anda juga boleh menggunakan kepingan marshmallow, serbuk berwarna.

Kek Zebra

Pencuci mulut ini sangat cantik dan meriah sehingga ia juga sesuai untuk majlis-majlis khas. masakkek sama sekali tidak sukar, mereka ternyata bukan sahaja enak, tetapi juga asli. Nama itu sendiri sudah menunjukkan bahawa kek itu dua warna, berjalur. Bersedia untuk mendedahkan helah masakan anda - semua orang akan mahu tahu resipi. Dan untuk mencapai kesan sedemikian sama sekali tidak sukar. Sediakan bahan:

• 3 biji telur;
• 600g gula;
• 500 g krim masam;
• 2 cawan tepung;
• 30g koko;
• 200 g sebarang jem.

Pukul telur dan gula hingga kembang. Tambah krim masam. Tambah tepung secara beransur-ansur, memberi tumpuan kepada konsistensi. Bahagikan jisim kepada separuh dan tambah koko pada satu bahagian.

Kini anda mempunyai beberapa pilihan. Anda boleh membakar hanya dua kek, gelap dan cerah, dan griskannya dengan sebarang jem buatan sendiri. Tetapi biasanya tukang masak pergi lebih jauh. Mereka menuang separuh daripada doh putih ke dalam acuan, dan menambah yang gelap ke tengah dan berhati-hati membuat noda. Dengan kek kedua, mereka melakukan sebaliknya, tuangkan asas coklat, dan membuat noda menggunakan doh putih. Bakar dalam ketuhar selama 40 minit pada suhu 180 darjah.

Kek buatan sendiri dengan susu pekat dalam kes ini sangat menarik dan meriah. Kek siap boleh disambungkan antara satu sama lain dengan menyapu jem atau dibiarkan begitu sahaja.

Kek Smetannik

Mudah dan lazat. Dia mempunyai satu kelemahan, ia terlalu cepat menyakitkan. Oleh itu, lebih baik memasak beberapa hidangan sekaligus. Kek dengan susu pekat dan mentega mungkin kelihatan berat bagi mereka yang sedang berdiet. Tetapi manjakan diri anda sendirianda boleh sentiasa. Bahan-bahannya sangat mudah.

Untuk ujian:

• 150g mentega;
• 2 biji telur;
• 400 g susu pekat;
• gelas tepung;
• sebungkus serbuk penaik.

Untuk krim:

• krim masam - 500 g (dalam krim);
• gula - 100 g (dalam krim).

Mari kita mula memasak.

1. Keluarkan mentega dari peti sejuk untuk melembutkannya.
2. Pukul mentega bersama telur sehingga anda mendapat buih pejal. Masukkan susu pekat, tepung dan serbuk penaik.
3. Sekarang ambil dua acuan, sapukan minyak dan tuangkan doh.
4. Hantar dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik untuk membakar pada suhu 220 darjah selama 40 minit.
5. Anda akan mendapat dua kek yang akan anda potong separuh. Iaitu, akan ada empat lapisan secara keseluruhan.
6. Sudah tiba masanya untuk membuat krim masam. Untuk melakukan ini, pukul krim masam dan gula. Berus dengan banyak pada setiap lapisan dan di atas dan sejukkan semalaman.
7. Pada waktu pagi, anda boleh menghias kek dengan coklat parut atau kacang.

Kek ringkas

Jika anak perempuan anda sedang membesar dan mencuba sendiri dalam seni kulinari, ini adalah pilihan yang bagus untuknya. Resipinya sangat berjaya dan ringkas, keknya besar dan sedap.

Untuk krim:

• 1 pek mentega;
• 0, 5 tin susu pekat.

Pukul mentega dan mula masukkan susu pekat. Pukul dengan kuat sehingga anda mendapat krim yang gebu. Simpan campuran yang terhasil di dalam peti sejuk. Sekarang mari kita buat ujian. Anda memerlukan:

• 1/2 pek marjerin;
• 2 cawan tepung;
• 200 g gula;
• 2 biji telur;
• gelas krim masam;
• 0, 5 tin susu pekat;
• 40g koko;
• soda di hujung pisau.

Sudah tiba masa memasak.

1. Marjerin perlu dicairkan dan dikisar menjadi serbuk dengan tepung.
2. Pukul gula dan telur secara berasingan.
3. Tambahkan soda krim masam, koko dan susu pekat.
4. Sekarang tuang separuh doh ke dalam acuan dan bakar pada suhu 180 darjah selama 40-50 minit.
5. Apabila kedua-dua kek sudah siap, anda perlu biarkan ia sejuk, sapu dengan krim dan hantar ke peti sejuk.

Kek itu sangat lembut, anda boleh minum teh selepas beberapa jam.

Kek daripada apa yang ada di dalam peti sejuk

Setiap kali tuan rumah menghadapi satu masalah. Apabila anda ingin memasak sesuatu yang lazat, hakikat bahawa tiada produk tertentu di dalam peti sejuk menghalang anda. Hari ini kita akan mempertimbangkan salah satu resipi terbaik, yang benar-benar disediakan daripada bahan yang paling ringkas dan paling berpatutan.

Untuk ujian yang anda perlukan:

• 1 batang mentega;
• 360 g susu pekat;
• 200 g tepung;
• 1 sachet serbuk penaik untuk doh.

Untuk krim:

• 1 batang mentega;
• 360 g susu pekat.

Krim paling baik disediakan dahulu: campurkan mentega dengan susu pekat dengan baik dan masukkan ke dalam peti sejuk seketika.

Pada masa ini, anda boleh melakukan ujian.

1. Susu pekat hendaklah dikisar dengan mentega.
2. Masukkan tepung dan serbuk penaik. Baikcampurkan. Ternyata doh itu seperti krim masam pekat.
3. Daripada itu anda perlu membakar dua kek dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 45 minit.
4. Kemudian, gris kek dengan krim dengan teliti dan hias dengan cip coklat atau dengan cara lain.

Jika Maslenitsa berada di halaman rumah

Semua orang memasak banyak penkek. Mereka dimakan dengan daging, keju kotej, kaviar sayuran, ikan atau madu. Tetapi ia patut menyediakan kek pancake dengan susu pekat, kerana ia muncul dalam kualiti baru. Pada masa yang sama, penyediaan kek sebegitu sangat mudah, malah seorang tukang masak yang baru boleh mengendalikannya.

Untuk membuat doh yang anda perlukan:

• 800g susu;
• 3-4 biji telur;
• 400 g tepung;
• 50g mentega;
• 100g gula;
• secubit garam;
• soda di hujung pisau.

Untuk krim:

• pek mentega;
• 360 g susu pekat rebus.

Proses memasak

1. Pertama sekali, anda perlu membakar penkek yang cantik dan lazat.
2. Campur susu dan telur, masukkan mentega cair dan gula.
3. Sekarang campurkan garam, soda penaik dan tepung ke dalam doh.
4. Bakar penkek dalam kuali panas di kedua-dua belah bahagian sehingga perang keemasan.

Untuk krim, pukul susu pekat dan mentega.

Sekarang masukkan lempeng pertama ke dalam acuan dan salut dengan krim. Tutup dengan pancake, di atas - sekali lagi krim. Dan begitu juga dengan keseluruhan timbunan. Teratas dengan krim dan sejukkan semalaman. Jika dikehendaki, anda boleh meletakkan kepingan marmalade atau sedikit jem masam di antara penkek. Ternyata sangatsedap.

Pencuci mulut kuih

Jika anda meragui bakat masakan anda, cuba resipi mudah ini. Kek biskut dengan susu pekat boleh dibuat oleh mana-mana budak sekolah dan menggembirakan ibu, membebaskannya daripada kerja rumah.

Anda memerlukan pakaian seragam. Lembaran pembakar biasa akan dilakukan. Sediakan bahan berikut:

• 800g biskut;
• 200g susu;
• pek minyak (untuk krim);
• 360 g susu pekat (untuk krim).

Pertama sekali, sediakan krim. Perhimpunan adalah seperti berikut. Kuki hendaklah dicelup dalam susu dan dibentangkan pada lembaran penaik. Apabila anda menutup seluruh helaian, gris seluruh lapisan dengan krim. Tutup dengan lapisan biskut dan sapu lagi dengan krim. Teruskan lapisan. Sekarang taburkan coklat parut dan sejukkan semalaman.

Semut

Ini adalah satu lagi kek tanpa bakar yang hebat dengan susu pekat. Apabila masa sangat kesuntukan, dia boleh banyak membantu. Anda memerlukan:

600g biskut;

Untuk krim:

• 100g mentega;
• 360 g susu pekat;
• 100g krim masam lemak.

Untuk menyediakannya, anda perlu menghancurkan biskut menjadi serbuk. Isi bekas yang dalam dengannya.

Pukul mentega dengan susu pekat secara berasingan dan masukkan krim masam. Pukul dengan baik lagi dan tuangkan jisim yang terhasil ke dalam biskut. Gaul rata dan susun di atas pinggan. Sejukkan sebentar.

Pilihan ini sesuai untuk hidangan teh kanak-kanaksekolah. Di samping itu, kanak-kanak boleh memasaknya sendiri.

Bukan kesimpulan

Terdapat banyak resipi untuk kek dengan susu pekat. Pencuci mulut berasaskan kuki tidak mengambil banyak masa dan sentiasa menjadi sangat lazat. Untuk memasak, produk yang paling ringkas digunakan dan hasilnya tidak dapat dipuji.