Salad "Hutan": resipi untuk suri rumah sebenar

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Ramai suri rumah kadangkala tidak tahu mempelbagaikan menu rumah. Selalunya produk yang sama bosan dan anda ingin melakukan sesuatu yang baru dan luar biasa. Amat penting bagi setiap suri rumah untuk menyediakan hidangan dengan cepat dan ringkas.

Anda boleh menawarkan hidangan seperti salad Forest. Ia disediakan dengan cepat, dan produk yang sering dijumpai di dalam peti sejuk ditambah. Ia amat mudah apabila tetamu yang tidak dijangka datang ke rumah dan anda perlu menyediakan meja secepat mungkin. Dalam artikel itu, kami akan mempertimbangkan cara memasak salad Hutan dengan bahan-bahan yang berbeza. Ia boleh menjadi cendawan, beri, sayur-sayuran atau buah-buahan.

salad Hutan Klasik: resipi dengan foto

Hidangan ini terkenal dengan buah beri dan cendawan yang ditanam di dalam hutan. Itulah sebabnya ia mempunyai nama asalnya. Salad dibuat dengan chanterelles, beri (blueberi, strawberi, cranberi) atau buah-buahan liar. Bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan klasik:

1. Cendawan Chanterelle (boleh jadi champignons) - 0.5 kg.
2. salad hijau - 100g
3. 1 Kepala Bawang Besar
4. Lemak babi asap - 70g
5. Tomato ceri - 300-400 g (secukup rasa).
6. Minyak zaitun dan bunga matahari - 3 sudu besar.l.
7. Cuka dengan air 1:1 - 2 sudu besar. l.
8. Lada kisar dan garam secukup rasa.
9. Blueberry untuk hiasan.

Cincang cendawan secara rawak dan goreng dalam kuali. Apabila chanterelles mempunyai kerak emas, letakkan tomato cincang di sana.

Potong bawang menjadi kepingan nipis, lemak babi menjadi kiub kecil. Masukkan juga ke dalam tomato dan cendawan dalam kuali.

Goreng semua bahan selama 5-10 minit. Garam dan lada. Tambah sedikit bawang putih untuk rasa jika perlu. Sementara itu, letakkan daun salad pada mangkuk salad dan letakkan cendawan goreng dengan sayur-sayuran di atasnya. Hiaskan salad dengan beri biru.

Kini salad Forest klasik sudah sedia. Resipinya ringkas, cepat dan ternyata hidangan yang sangat lazat yang tidak akan membuatkan sesiapa pun acuh tak acuh.

salad champignon

Hadiah hutan alam semula jadi akan membantu menjadikan salad kami indah dan asli. Untuk melakukan ini, sediakan produk:

1. Cendawan champignon (diperap) dan kranberi - 100 gram setiap satu.
2. 1 tandan besar bawang hijau
3. Kentang besar - 2 pcs, kecil - 3-4 pcs
4. Sedikit mayonis secukup rasa.
5. Rempah-rempah.

Untuk menyediakan salad, mula-mula anda perlu memotong cendawan dan rebus kentang dalam kulitnya, kemudian dipotong menjadi kiub kecil. Bawang hijau hendaklah dicincang sehalus mungkin.

Masukkan kentang dan bawang dalam mangkuk salad, gaul rata dan masukkan cendawan. Lumurkan semua ini dengan mayonis. Ia perlu untuk mencampur perlahan-lahan untuk kali terakhir danmenghias. Untuk melakukan ini, tinggalkan sedikit bawang cincang hijau. Susun cranberry elok-elok. Dan taburkan bawang berdekatan.

Ia ternyata menjadi salad "Hutan" yang sangat lazat dengan champignons. Ternyata hidangan asli, cantik, gourmet yang boleh mengejutkan keluarga dan tetamu anda.

Salad dengan kacang

Hidangan ini mempunyai rasa yang enak dan lembut. Untuk menyediakannya, anda memerlukan produk: cendawan jeruk (cendawan madu, chanterelles), kentang rebus, sebiji bawang besar, kacang pain.

Juga dalam salad yang anda perlukan: sayur-sayuran (dill, pasli, salad, ketumbar), sayuran atau minyak zaitun. Dalam resipi ini, anda boleh berfantasi sendiri dan menambah seberapa banyak produk yang anda perlukan. Semuanya bergantung pada pilihan dan keinginan anda.

Pertama sekali masukkan kentang ke dalam jaket mereka untuk mendidih. Apabila ia telah sejuk, potong kepada kiub kecil dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Masukkan cendawan ke dalam mangkuk yang sama. Jika besar, potong, biarkan yang kecil. Masukkan bawang besar yang dihiris nipis. Kacang pain boleh ditaburkan secara keseluruhan dan dicincang. Garam, lada sulah, kacau dan hiaskan dengan herba cincang.

Salad dengan sayur-sayuran dan keju

Adalah wajar untuk menambah cendawan pada hidangan ini, tetapi ini tidak perlu. Untuk penyediaannya, anda memerlukan telur, timun segar, jeruk setengah cincin bawang, kentang, keju, ham, cendawan segar, beri liar dan mayonis.

Pertama, rebus telur bersama kentang, jeruk bawang, potong timun segar, keju keras dan ham menjadi kiub kecil (boleh diganti dengan ayampayudara).

Goreng cendawan dan tuangkan ke dalam mangkuk salad. Tambah produk lain kepada mereka. Sapukan dengan mayonis, gaul rata.

Jika anda meletakkan ayam dan bukannya ham, tambahkan lagi nanas dalam tin. Hidangan itu ternyata pedas dan elegan. Salad boleh dihiasi dengan keju parut dan sebarang buah beri liar.

Ternyata salad yang sangat lazat dan asli. Ia boleh dihidangkan untuk percutian atau untuk keluarga anda. Lagipun, salad Forest akan mempelbagaikan menu anda. Terdapat pendapat bahawa kedua-dua cendawan dan beri liar harus ditambah pada hidangan ini.