2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Kita semua sedia maklum tentang kebaikan sayur-sayuran. Mereka boleh dimakan dengan kejayaan yang sama dalam bentuk mentah, direbus, dibakar, tin dan jeruk. Turut sangat lazat ialah sayur-sayuran goreng dalam kuali, resipi yang anda akan pelajari daripada artikel hari ini.
Pilihan satu
Untuk menyediakan hidangan ini, anda perlu menyimpan set produk tertentu terlebih dahulu. Anda sepatutnya mempunyai:
- 250 gram labu;
- satu zucchini;
- 250 gram kacang hijau;
- satu lada panas merah;
- sudu besar kicap;
- suku gelas air.
Untuk sayur-sayuran goreng yang benar-benar lazat dan sihat, tambahkan senarai ramuan di atas dengan seulas bawang putih, sedikit minyak sayuran dan garam.
Jujukan tindakan
Labu pra-basuh dipotong menjadi kiub sederhana, dan zucchini dan lada merah dipotong menjadi cincin. Kemudian sayur-sayuran yang disediakan dibentangkan di atas kuali yang dipanaskan dengan baik dan digris dengan minyak sayuran danbakar ringan di kedua-dua belah sehingga perang keemasan.
Selepas itu, kacang asparagus dihantar ke pinggan, yang telah dicuci terlebih dahulu, dibebaskan dari ekor dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Supaya ia tidak hangus, seperempat cawan air ditambah ke dalam pinggan. Untuk membuat sayur-sayuran goreng dalam kuali benar-benar lazat, anda perlu memastikan bahawa kacang tidak mendidih. Ia harus mengekalkan warnanya dan kekal rangup. Kicap, sedikit garam dan seulas bawang putih dimasukkan ke dalam hidangan yang hampir siap. Selepas beberapa minit, anda boleh mematikan api dan menikmati sayur-sayuran berair dan wangi.
Pilihan kedua
Untuk menyediakan resipi ini, anda memerlukan set produk tertentu. Antara komponen yang diperlukan hendaklah:
- tiga lobak merah;
- 45 mililiter minyak sayuran;
- garam;
- serbuk roti.
Selain itu, untuk mendapatkan sayur-sayuran yang lazat dan wangi yang digoreng dalam kuali, anda perlu membeli 150 gram cendawan, asparagus, kohlrabi, kembang kol dan kacang hijau terlebih dahulu.
Teknologi memasak
Pertama, anda perlu berurusan dengan sayur-sayuran yang telah dibeli. Mereka dibasuh dan dikupas. Lobak merah dipotong menjadi bulatan, cendawan dihiris, asparagus dan kohlrabi menjadi kiub, dan kembang kol diisih mengikut perbungaan.
Sayur-sayuran, cendawan dan kacang polong digoreng secara berasingan dalam kuali panas dengan sedikit minyak sayuran. Kemudiantaburkan mereka dengan serbuk roti, garam dan gaul. Selepas itu, sayur-sayuran yang digoreng dalam kuali dihantar ke ketuhar. Selepas dua puluh minit, hidangan sedia untuk dimakan. Jika mahu, boleh hias dengan udang sebelum dihidangkan.
Terung dengan bawang
Hidangan sihat dan murah ini memerlukan sedikit bahan malah lebih sedikit masa. Untuk membuat sayur-sayuran goreng yang enak dan lazat dalam kuali, anda memerlukan set produk berikut:
- dua terung;
- tiga sudu besar tepung;
- setengah gelas krim masam;
- dua bawang.
Selain itu, pes tomato, garam dan minyak sayuran perlu ada di dapur anda.
Hujungnya dipotong daripada terung yang telah dibasuh terlebih dahulu, kemudian yang berwarna biru dibakar dengan air mendidih dan dipotong menjadi kepingan nipis. Potongan yang dihasilkan diasinkan, digulung dalam tepung dan digoreng dalam kuali, digris dengan sedikit minyak sayuran. Semasa terung masak, anda boleh membuat bawang. Ia dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi cincin. Selepas itu, ia juga digoreng dalam minyak. Terung siap dipindahkan ke hidangan yang indah, lapisan bergantian dengan bawang. Krim masam dan pes tomato ditambah ke dalam hidangan di mana ia digoreng, dicampur dan direbus selama beberapa minit. Sos yang terhasil dituangkan ke atas terung bersama bawang dan dihidangkan.
Disyorkan:
Sayap goreng - beberapa resipi menarik
Sayap tidak boleh dipanggil bahagian paling berdaging dari bangkai ayam, tetapi ia, tidak syak lagi, sangat lazat. Dan memang betul, sebilangan besar orang mengaitkannya dengan hidangan kegemaran mereka. Terdapat banyak resipi untuk penyediaan mereka. Mereka direbus dan digoreng, direbus dan dibakar
Resepi terbaik: goreng kefir, goreng bir, goreng keju kotej
Adakah anda ingin mengetahui cara anda boleh membuat penkek yang mewah dengan keju kotej, epal, bir atau yang biasa sahaja? Ikuti resipi mudah dari artikel itu, dan kemudian anda akan belajar cara cepat membuat penkek lazat yang pasti disukai oleh semua orang yang anda sayangi
Cara haddock disediakan. Resipi dengan sayur-sayuran dan beberapa pilihan lain
Haddock ialah ikan komersial dari keluarga Cod, tinggal di latitud utara. Pada masa ini, ia diwakili secara meluas di pasaran domestik dan di pasar raya. Di sini anda boleh membelinya segar-beku atau salai. Terdapat beberapa hidangan di mana bahan utamanya adalah haddock. Resipi untuk penyediaannya pada asasnya mudah. Selalunya ia digoreng atau dibakar, tetapi ia juga boleh direbus dengan sayur-sayuran
Cara memasak kaki ayam goreng: beberapa resipi mudah
Kaki ayam goreng lembut dan berair apabila dimasak di dalam ketuhar. Daging kari, oregano, selasih, pudina, thyme, marjoram dan herba lain boleh dibumbui untuk menambah rasa piquancy dan aroma. Peraturan utama semasa menggoreng ayam adalah jangan biarkan ia hangus
Bolehkah zucchini dimakan mentah? Beberapa resipi menggunakan sayur-sayuran ini tanpa rawatan haba
Zucchini ialah sayuran yang agak biasa di dapur kami, dari mana sup dan makanan ringan, salad dan kaserol disediakan, dan juga ditambah kepada pelbagai hidangan daging. Mereka menggunakannya terutamanya pada musim panas, apabila ia mudah untuk dibeli di setiap pasar atau kedai. Pada musim sejuk, sayur-sayuran beku lebih kerap digunakan. Dalam kebanyakan hidangan, ia tertakluk kepada rawatan haba, tetapi sama ada mungkin untuk makan zucchini mentah, suri rumah, sebagai peraturan, tidak berfikir, walaupun dalam bentuk ini ia memberi manfaat maksimum
