Rahsia pemakanan yang betul: kalori salmon merah jambu

Rahsia pemakanan yang betul: kalori salmon merah jambu
Rahsia pemakanan yang betul: kalori salmon merah jambu
Anonim

Salmon merah jambu dianggap sebagai salah satu jenis ikan salmon yang paling berpatutan. Dari segi sifat rasa, ia sedikit lebih rendah daripada salmon dan trout "kakak perempuannya". Tetapi orang yang mengikuti angka itu akan menyukai dan merasakan penunjuk seperti kandungan kalori salmon merah jambu. Dalam artikel ini, kita akan melihat dengan lebih dekat sifat berfaedah ikan ini, nilai pemakanannya, dan juga memberikan beberapa resipi masakan mudah.

kandungan kalori salmon merah jambu
kandungan kalori salmon merah jambu

Ikan salmon merah jambu kalori dan komposisinya

100 gram ikan ini mempunyai 20.5 gram protein dan 6.5 gram lemak. Jumlah kandungan kalori salmon merah jambu adalah dari 140 hingga 170 kalori. Ia bergantung kepada kandungan lemak bangkai ikan tertentu. Salmon, sebagai contoh, mempunyai penunjuk susunan magnitud yang lebih tinggi. Terdapat 15-16 gram lemak di dalamnya, dan kandungan kalori adalah kira-kira 220-250 unit. Nilai pemakanan produk cenderung berubah semasa proses memasak. Sejauh mana ia menjadi lebih tinggi bergantung pada cara anda memasak ikan. Sebagai contoh, kandungan kalori salmon merah jambugoreng akan dikira daripada jumlah minyak yang anda tambah semasa menggoreng. Purata ialah 220 kalori. Jumlah lemak akan berganda dan akan menjadi lebih kurang 12-15 gram. Salmon merah jambu yang dibakar akan mempunyai kurang nilai pemakanan. Kandungan kalori apabila dimasak tanpa minyak di dalam ketuhar kekal pada tahap ikan segar. Tetapi jika anda menggunakan bahan tambahan dalam resipi, seperti mentega, keju, kentang dan lain-lain, maka nilai pemakanan produk siap akan meningkat berlipat kali ganda.

kalori salmon merah jambu goreng
kalori salmon merah jambu goreng

Ikan salmon merah jambu dengan diet

Jika matlamat anda adalah untuk menurunkan berat badan dan mengekalkan badan yang langsing, salmon merah jambu akan sesuai dengan sempurna ke dalam menu diet. Produk ini kaya dengan protein. Dan protein adalah salah satu bahan terpenting yang diperlukan oleh badan ketika menurunkan berat badan. Berkat makan lauk ikan, badan cepat tepu. Malah sebahagian kecil protein membolehkan anda melupakan rasa lapar untuk masa yang lama.

Bagi mereka yang mengira kalori, makan ikan kurus adalah sesuai. Kandungan kalori salmon merah jambu hanya sesuai dengan koridor yang dibenarkan. Ia mempunyai nilai pemakanan yang rendah dan kandungan lemak yang rendah. Tetapi anda harus tahu beberapa peraturan penting. Untuk pemakanan yang betul dan pemakanan, anda harus melupakan jenis masakan seperti menggoreng. Pilihan terbaik ialah resipi dalam dandang berganda, ketuhar atau gril. Juga, jangan gunakan salmon dalam tin. Produk ini tinggi lemak dan oleh itu tinggi kalori.

salmon merah jambu yang dibakarkalori
salmon merah jambu yang dibakarkalori

Resepi salmon merah jambu ringkas

Resipi berikut akan menjadi mudah dan cepat di dalam ketuhar. Sediakan kepingan ikan (kupas, potong), perap dalam jus lemon selama setengah jam. Pra-garam dan lada sulah. Letakkan salmon merah jambu dalam kerajang, gris sedikit dengan krim masam rendah lemak dan bakar selama setengah jam pada suhu 180 darjah. Anda boleh membuat ikan dengan ulam sayur. Untuk melakukan ini, rebus bawang dan lobak merah, tambah beberapa sayur-sayuran. Letakkan lapisan sayur-sayuran pada ikan dan tuangkan campuran segelas susu dan satu telur. Bakar dalam ketuhar. Pate salmon merah jambu ternyata lazat: campurkan isi ikan cincang dengan keju krim dan dill cincang segar. Taburkan dengan jus lemon, garam.

Disyorkan: