Pemakanan yang betul: ulasan. Program pemakanan yang betul. Sarapan pagi, makan tengahari dan makan malam yang betul

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Program pemakanan yang betul adalah perkara yang amat diperlukan bagi mereka yang ingin menjalani gaya hidup sihat. Hidangan yang seimbang membolehkan anda berasa lebih baik, lebih berwaspada, aktif dan lebih seronok. Artikel ini menerangkan prinsip asas pemakanan yang betul. Mengikuti mereka, anda akan merasai lonjakan kekuatan dan tenaga.

Prinsip 1: Diet pelbagai

Pemakanan yang betul pada musim panas, musim sejuk, musim bunga dan musim luruh - itulah yang diperlukan oleh orang yang sihat. Makan makanan yang sesuai dengan musim. Sebagai contoh, beri dan buah-buahan jauh lebih sihat pada musim panas berbanding musim sejuk. Jangan terpaku pada produk tertentu. Makanan harus pelbagai. Makan bijirin, sayur-sayuran, buah-buahan dan beri. Makanan seperti kentang dan kekacang mengandungi kanji, dengan kata lain, karbohidrat. Bijirin mengandungi sejumlah besar nutrien yang diperlukan oleh tubuh kita. Produk tenusu perlu dimakan setiap hari. Jangan lupa tentang ikan dan daging ayam, hidangan dariia mesti disertakan dalam menu.

Program pemakanan yang betul adalah bahagian kecil. Pilihan terbaik ialah, sebagai contoh, 100 g daging (ikan atau ayam untuk dipilih), jumlah sayur-sayuran yang sama (nasi atau pasta), sepotong roti bijirin dan buah-buahan.

Prinsip 2: Lemak bersamaan dengan 1/3 kalori

Bagi ramai, pemakanan yang betul (ulasan di forum mengatakan ini) adalah asas gaya hidup sihat. Setiap orang harus berusaha untuk ini. Agar diet harian berguna, anda perlu memantau jumlah kalori yang digunakan. Bagi lemak, jumlahnya tidak boleh melebihi 1/3 daripada jumlah keseluruhan. Ia tidak perlu menolak sepenuhnya produk tersebut. Ini sangat berbahaya, kerana badan mesti menerima bahagian tertentu lemak. Tetapi lebihan bahan ini akan menjejaskan fungsi badan. Intipati pemakanan yang betul adalah seperti berikut: cuba kurangkan jumlah lemak yang digunakan. Sebagai contoh, payudara boleh dimakan tanpa kulit, produk tenusu dengan kandungan lemak yang dikurangkan, lebih baik membeli susu skim dan keju kotej. Anda perlu meminimumkan penggunaan piza, mayonis, mentega, hamburger, kerepek, sos.

Prinsip 3: Jangan melebihi 300 gram kolesterol setiap hari

Bagi sesetengah orang, penolakan terhadap makanan berlemak dan makanan mudah - ini adalah pemakanan yang betul. Ulasan orang sedemikian disokong oleh fakta mengenai penurunan kilogram. Walau bagaimanapun, ini tidak selalu berlaku. Seperti yang anda tahu, kolesterol bukan sahaja terdapat dalam makanan berlemak seperti hamburger, chop dankentang goreng. Bahan ini juga terdapat dalam kuning telur, produk tenusu dan daging. Ia bernilai mengurangkan bilangan produk tersebut. Contohnya, telur boleh dimakan tidak lebih daripada sekali seminggu.

Prinsip 4: Tidak lebih daripada 1/10 daripada diet anda dengan lemak tepu

Seperti yang dinyatakan di atas, makanan berlemak mencetuskan pembentukan plak kolesterol di dalam saluran, yang boleh menyebabkan penyakit kardiovaskular dan obesiti. Kurangkan bilangan mereka. Mentega boleh digantikan dengan minyak zaitun, susu penuh - skim. Kemudian kadar lemak harian akan dikurangkan kepada normal.

Prinsip 5: Makan buah-buahan dan sayur-sayuran yang berwarna-warni setiap hari

Bukan rahsia lagi bahawa pemakanan yang betul, yang ulasannya hanya positif, melibatkan pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari. Sertakan makanan seperti lobak merah, brokoli, buah sitrus dan tomato dalam diet anda.

Sayur-sayuran dan buah-buahan bukan sahaja akan memberikan ringan dan tenaga, ia juga sangat berguna. Contohnya, buah sitrus mengurangkan risiko penyakit jantung. Sayuran yang kaya dengan antioksidan membantu melawan tumor.

Prinsip 6: Makan protein secara sederhana

Peningkatan pengambilan protein membawa kepada pembentukan jisim otot. Dalam kuantiti yang banyak, ia dimakan terutamanya oleh atlet yang ingin menaikkan angka itu. Sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam yang betul tidak boleh mengandungi lebih daripada 12% produk protein. Tidak perlu makan udang setiap hari, keju kotej berlemak. Adalah lebih baik untuk menggantikan produk ini dengan yang rendah lemak.yogurt, kekacang, dsb.

Prinsip 7: Gula-gula secara sederhana

Semua orang tahu bahawa gula-gula bukan sahaja tidak mengandungi bahan berguna, ia juga tergolong dalam kelas makanan berkalori tinggi. Cuba kurangkan makan roti manis dan mufin, kek dan pastri. Jika anda benar-benar mahu, anda mampu membeli coklat gelap pada waktu pagi. Dan yang terbaik adalah menggantikan gula-gula dengan buah-buahan atau buah-buahan kering.

Prinsip 8: Hadkan garam

Keperluan harian tubuh kita untuk garam tidak melebihi satu sudu teh. Lebih banyak ion natrium tidak baik untuk kita. Cuba elakkan makanan masin. Adalah lebih baik untuk tidak mengasinkan hidangan. Tidak lama lagi anda akan terbiasa dengan rasa produk baru "tidak masin" dan mendapati semangat anda dalam hal ini. Agar tidak melebihi norma, adalah dinasihatkan untuk mengehadkan penggunaan makanan jeruk (timun, sauerkraut) dan keju. Orang yang menyalahgunakan jeruk mengalami edema, tekanan darah tinggi dan banyak lagi.

Prinsip 9: Cari vitamin dalam makanan, bukan suplemen

Sekolah pemakanan yang betul tidak mengesyorkan menggantikan vitamin dan nutrien dalam makanan dengan pelbagai makanan tambahan. Makanan semulajadi lebih baik diserap oleh badan daripada ubat.

Prinsip 10: Jangan Lupa Kalsium

Kalsium adalah penting untuk tubuh manusia. Ia berguna untuk pembentukan tisu tulang, ia memberikan kekuatan kepada tulang. Wanita selepas menopaus perlu mengambil kira perkara ini. Pengambilan harian kalsiumdiperlukan, kerana ketumpatan tulang berkurangan dengan ketara mengikut usia.

Prinsip 11: Minum lebih banyak cecair

Pemakanan yang betul untuk hari itu melibatkan minum sekurang-kurangnya 1.5 liter air. Tubuh manusia kehilangan sejumlah besar cecair pada siang hari. Kerugian mesti dipulihkan. Dalam kes ini, kita tidak bercakap tentang jus, teh dan minuman lain. Sebaiknya minum air bersih. Segelas cecair setengah jam sebelum makan sudah cukup untuk mencapai norma. Pastikan makan sup, sup. Buah-buahan dan sayur-sayuran juga mengandungi cecair yang tinggi.

Prinsip 12: Katakan "Tidak" kepada alkohol

Penyalahgunaan alkohol membawa kepada pelbagai penyakit dan masalah kesihatan. Semua orang tahu ini. Pemakanan yang betul (ulasan tentang perkara ini semakin muncul di internet) tanpa alkohol adalah perkara yang perlu diusahakan oleh semua orang. Lagipun, tidak ada yang berguna dalam minuman beralkohol. Tiada vitamin, mineral, antioksidan. Walau bagaimanapun, alkohol mengandungi sejumlah besar kalori yang masuk ke dalam badan kita. Doktor mengesyorkan minum segelas wain merah. Kadang-kadang anda mampu membeli segelas bir. Adalah lebih baik bagi wanita untuk meninggalkan alkohol sepenuhnya, kerana ia memberi kesan buruk kepada kulit. Minuman beralkohol juga menjana proses penuaan.

Kami makan dengan betul. Pemakanan: resipi

Berikut ialah pelan makanan seimbang untuk sarapan pagi, makan tengah hari dan makan malam. Tidak perlu mengikutinya secara membuta tuli, sesetengah produk boleh diganti.

Sarapan pagi yang betul:

1 pilihan - telur hancur, salad hijaudalam minyak zaitun, roti rangup atau roti bijirin, teh herba (mungkin dengan gula) dan buah.

2 pilihan - dada ayam Parmesan, kacang hijau dengan kentang rebus, buah, teh lemon.

3 pilihan - 150 g nasi rebus, sekeping daging, salad hijau (200 g), teh dan buah.

Makan tengah hari yang betul:

1 pilihan - salad, daging rebus, sup ayam, air mineral dengan lemon, roti bakar.

2 pilihan - roti bakar roti dengan ikan, salad hijau dengan minyak zaitun, teh/air.

3 pilihan - nasi perang rebus, sayur rebus, secawan teh pudina, buah.

Makan malam yang betul:

1 pilihan - keju kotej tanpa lemak, buah kecil, air.

2 pilihan - salad hijau, ikan rebus, air dengan lemon, roti bakar.

3 pilihan - sayur kukus, roti bakar, air dengan lemon.

Jadi, makan dengan betul! Pemakanan (resipi diterangkan di atas) boleh digabungkan dengan segelintir kacang, buah-buahan kering atau yogurt - ini akan membolehkan anda bertahan lama dari sarapan pagi hingga makan tengah hari, dari makan tengah hari hingga makan malam. Cuba makan pada waktu tertentu dan jaga rejimen.

Petua Makan

Sekolah Pemakanan mengesyorkan:

- makan makanan seimbang, memerhatikan rejimen makan;

- menggabungkan protein, karbohidrat dan lemak secara sekata;

- aturkan secara berkala satu hari pemakanan sihat untuk diri sendiri - bersihkan badan daripada toksin dan bahan berbahaya;

- minum cecair yang mencukupi;

- bersukan, amalkan gaya hidup aktif.

Ulasan tentang program pemakanan sihat

Program sebegini sangat popular sejak kebelakangan ini. Sasaran utama adalah wanita yang ingin menurunkan berat badan, bangkit semula selepas bersalin, dan lain-lain. Kurangkan berat badan tambahan, kemaskan badan anda, mulakan gaya hidup yang aktif dan sihat, kelihatan menarik - semua orang mahu ini. Anda boleh ikut petua di atas, kemudian lama-kelamaan anda akan terbiasa makan dengan betul.

Ramai orang beralih kepada pakar untuk mendapatkan bantuan, memperoleh program khas yang membolehkan anda mengira bilangan kalori dalam hidangan tertentu. Dalam program sedemikian, sebagai peraturan, menu yang pelbagai telah disusun. Jika mahu, anda boleh mencari menu yang sesuai untuk hari, minggu atau bulan. Terdapat diet yang berasingan untuk mereka yang menjalani gaya hidup tidak aktif atau aktif.

Pakar pemakanan profesional menasihatkan menggunakan sistem pemakanan seimbang tersebut. Terima kasih kepada mereka, anda tidak menyimpang dari peraturan yang ditetapkan, tidak membenarkan penggunaan kalori yang berlebihan. Pemakanan yang seimbang mendisiplinkan dan membangunkan tabiat pemakanan yang sihat. Walau bagaimanapun, program sedemikian tidak mengambil kira ciri individu. Biasanya, sistem disusun mengikut statistik umum yang sesuai untuk orang yang sihat. Iaitu, sistem pemakanan tidak mengambil kira penyakit, penyakit, keadaan, gaya hidup, kebolehan fisiologi, keutamaan anda. Hanya doktor profesional yang berkelayakan akan menasihati anda tentang produk tertentu, dengan mengambil kira faktor-faktor ini. Sebelum menghubungi pakar, fikirkan dengan teliti tentang perkara yang mengganggu anda. Tuliskan pada sekeping kertas penyakit yang anda alami baru-baru ini,penyakit kronik, dsb. Pemakanan yang seimbang harus ada dalam hidup anda sepanjang masa, hasilnya akan kelihatan bukan dalam satu atau dua minggu, tetapi hanya selepas masa yang lama. Oleh itu, mula makan dengan betul dan menulis semua maklumat tentang diri anda, dalam satu atau dua tahun anda akan dapat membandingkan keadaan anda dan membuat kesimpulan.

Pemakanan seimbang sentiasa bersifat individu. Makanan dan diet yang sama boleh memberi manfaat dan berbahaya kepada orang yang berbeza. Hadapi isu ini dengan sangat bertanggungjawab dan serius, selepas berunding dengan pakar.