Bagaimana cara memasak tubul dalam seterika wafel dengan susu pekat?

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Tiub lazat dengan susu pekat dalam seterika wafel adalah kenangan dari zaman kanak-kanak! Kini anda boleh membeli pelbagai jenis pencuci mulut, tetapi bagi kebanyakan orang makanan istimewa ini adalah yang terbaik! Ia sangat mudah untuk memasaknya. Perlu diperhatikan bahawa anda boleh menemui pelbagai resipi, contohnya, wafel rangup atau yang lembut. Ya, dan susu pekat rebus mudah mudah ditukar dengan menambah mentega atau serbuk biskut padanya.

Resepi mudah dan sedap

Pilihan memasak ini membolehkan anda mendapatkan hidangan yang enak dan lembut. Tiub itu sendiri agak lembut, tetapi dengan tepi yang sedikit rangup.

Untuk memasak tubul dengan susu pekat dalam seterika wafel, anda perlu mengambil bahan berikut:

• gelas tepung;
• sebiji telur;
• sedikit air;
• soda di hujung pisau;
• secubit garam.

Sebagai permulaan, pukul telur dengan garam supaya jisim menjadi homogen. Selepas letak soda dan terus kacau. Masukkan tepung. Adalah lebih baik untuk menapisnya terlebih dahulu. Doh siap dicairkan dengan air masak - hangat, tetapi tidak panas. Akibatnya, doh untukgulungan wafel dengan susu pekat dalam seterika wafel sepatutnya kelihatan seperti krim masam cair.

Bagaimana cara membakar wafel?

Pertama, seterika wafel dipanaskan. Lumurkan dengan sedikit minyak. Walaupun fakta bahawa banyak model elektrik tidak memerlukan pelinciran berterusan, lebih baik memainkannya dengan selamat sebelum produk pertama. Gunakan minyak sayuran tidak berbau dan dalam kuantiti yang sedikit.

Tuang kira-kira dua sudu doh, tutup peranti. Jumlah doh juga boleh diselaraskan bergantung pada saiz besi wafel. Bakar selama kira-kira satu hingga dua minit.

Selepas wafel panas diletakkan di atas papan dan cepat-cepat digulung ke dalam tiub. Jika produk dibiarkan sejuk, ia akan menjadi keras dan pecah.

Susu pekat rebus dipindahkan ke picagari gula-gula dan diisi dengan tiub. Jumlah pengisian ditentukan oleh citarasa anda.

Straw lembut dengan krim

Tiub memasak dengan susu pekat dalam seterika wafel mengikut resipi ini juga mudah. Hanya sebagai ganti susu pekat tulen, krim berasaskannya digunakan. Untuk pilihan pencuci mulut ini, anda perlu mengambil:

• gelas gula;
• lima biji telur;
• gelas tepung;
• 250 gram marjerin;
• seratus gram mentega;
• 150 gram susu pekat rebus;
• sedikit vanila untuk baunya.

Roti wafel mengikut resipi ini boleh dimakan tanpa isi. Ia sudah agak lembut, manis dan lembut.

Stub dengan susu pekat masukseterika wafel: foto dan penerangan tentang masakan

Marjerin dikeluarkan lebih awal supaya ia menjadi lembut. Semua telur dipecahkan ke dalam mangkuk, gula pasir ditambah. Pukul kedua-dua bahan sehingga jisim menjadi homogen.

Setelah masukkan marjerin lembut, gaul lagi hingga sebati. Vanillin dan tepung yang diayak diperkenalkan. Doh siap harus mempunyai konsistensi krim masam yang sama. Bakar tiub dengan susu pekat dalam seterika wafel selama beberapa minit. Tengok suhu.

Bagaimana cara membuat krim? Mentega dikeluarkan terlebih dahulu supaya ia menjadi lembut. Masukkan susu pekat rebus. Pukul kedua-dua bahan dengan mixer. Isi gulungan wafer dengan krim. Walau bagaimanapun, tiub sedemikian dengan susu pekat, yang dibakar dalam seterika wafel, tidak dihidangkan serta-merta. Mereka dibenarkan berdiri sekurang-kurangnya sejam supaya ia direndam dengan krim, menjadi lembut, lembut.

Sebagai alternatif, cuba tambah bahan rangup ke dalam susu pekat rebus. Ia boleh menjadi serbuk biskut, kacang cincang, atau wafel yang dibakar dan hancur. Mereka akan memberikan tekstur yang bagus pada krim.

Wafel kanji

Mengikut resipi ini, gulungan rangup yang menakjubkan dengan susu pekat yang dibakar dalam seterika wafel diperolehi. Rahsianya ada pada kanji.

Untuk resipi ini anda perlu mengambil:

• 150 gram tepung;
• gula sebanyak;
• 50 gram kanji kentang;
• 125 gram mentega;
• dua biji telur;
• seratus ml air;
• sedikit kayu manis secukup rasa.

Sebagai ganti kayu manis, anda boleh gunakanvanila atau kulit limau.

Asingkan putih daripada kuning. Protein digabungkan dengan gula, pukul dengan teliti supaya buih muncul. Pukul kuning telur secara berasingan.

Sambungkan kedua-dua jisim telur, cuba lakukannya dengan berhati-hati. Mentega dicairkan - yang terbaik dalam mandi air - sedikit disejukkan. Kemudian telur diperkenalkan. Pati, tepung dan kayu manis ditambah dalam bahagian. Cairkan doh yang telah siap dengan air suam kepada konsistensi yang diingini.

Bakar gulungan wafer dengan susu pekat mengikut resipi dalam seterika wafel, memfokuskan pada ciri peranti anda. Isi dengan susu pekat.

Wafel coklat dengan susu pekat rebus

Varian ini mempunyai warna coklat yang menarik. Untuk menyediakan wafel mengikut resipi ini, anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• tiga biji telur;
• gelas tepung;
• 125 gram gula pasir;
• seratus gram marjerin;
• satu sudu teh koko;
• secubit vanila.

Marjerin dicairkan, tetapi berhati-hati supaya tidak sempat mendidih. Telur dipecahkan ke dalam mangkuk, gula ditambah. Pukul sebati supaya tiada butiran yang tinggal. Masukkan marjerin. Vanillin dan tepung diperkenalkan. Adalah lebih baik untuk melakukan ini di bahagian-bahagian supaya jisim ternyata tanpa ketulan. Selepas menambah koko, uli lagi hingga sebati.

Bakar kosong untuk tiub dalam seterika wafel, segera lipat ke dalam bentuk yang diingini. Diisi dengan susu pekat rebus.

Gulungan Wafer Berlapis

Tidak semua orang tahu bahawa tiub yang lazat bolehbukan sahaja isikan dengan inti susu pekat, malah dihias dengan aising coklat. Untuk pilihan pencuci mulut yang menarik, anda perlu mengambil bahan berikut:

• gelas tepung;
• 50 gram kanji kentang;
• 150 gram gula;
• dua biji telur;
• seratus ml susu;
• 125 gram mentega.

Untuk glaze, ambil 80 ml krim dan sebatang coklat tanpa bahan tambahan. Isinya ialah susu pekat rebus.

Kuning telur dikisar bersama gula. Akibatnya, jisim harus memperoleh warna putih. Mentega dicairkan tanpa mendidih. Masukkan ke dalam kuning telur, cuba lakukan perlahan-lahan dan kacau. Pukul protein secara berasingan sehingga buih kuat terbentuk. Sambungkan kedua-dua jisim.

Tambahkan kanji dahulu. Kemudian tepung dimasukkan ke dalam bahagian, kacau supaya tiada ketulan kekal. Susu dipanaskan dan dipanaskan. Tuangkan ke dalam doh. Kacau lagi. Bakar selama beberapa minit dalam seterika wafel, gulung ke dalam tiub. Apabila kosong benar-benar sejuk, isikan dengan susu pekat rebus. Simpan dalam peti ais.

Mulakan membuat pembekuan.

Coklat dipecahkan dan dicairkan dalam tab mandi air. Krim ditambah kepada jisim panas, kacau. Celupkan setiap tiub ke dalam sayu, biarkan sejuk. Anda juga boleh menghiasi tiub yang telah siap dengan kacang yang dicincang halus.

Ramai orang suka pencuci mulut yang lazat. Seseorang tidak akan menolak sekeping kek, dan seseorang - dari gula-gula. Pasti ramai yang ingat gulung wafer yang penuhtampalan yang berbeza. Pilihan paling mudah ialah susu pekat rebus. Lebih mudah untuk menyediakan pencuci mulut seperti itu sekarang: lagipun, anda boleh membeli seterika wafel elektrik yang anda tidak perlu membalikkan bahan kerja, mengawal api. Susu pekat juga sesuai dijadikan inti. Selain itu, anda boleh memasak tiub yang berbeza: lembut dan rangup, manis dan tanpa gula, berlapis dan tanpanya.