Apa yang dimakan oleh seorang vegetarian untuk pertama dan kedua?

Apa yang dimakan oleh seorang vegetarian untuk pertama dan kedua?
Apa yang dimakan oleh seorang vegetarian untuk pertama dan kedua?
Anonim

Apa yang dimakan oleh seorang vegetarian? Saya tidak akan keterlaluan jika saya mengatakan bahawa saya telah mendengar soalan ini berpuluh kali dalam hidup saya. kenapa? Dan kerana saya sendiri adalah seorang yang tidak makan produk daging untuk makanan. Dalam hal ini, pembaca yang biasa dengan artikel saya yang lain dengan betul akan bertanya soalan: "Bagaimana anda tahu begitu banyak resipi untuk memasak hidangan daging?" Segala-galanya mudah di sini: Saya memasak untuk keluarga saya, dan berdasarkan maklum balas mereka tentang hidangan yang disediakan, saya memberi anda ciri-ciri makanan. Tetapi kembali kepada topik kita. Saya tidak tahu mengapa anda berminat dengan isu ini, tetapi memandangkan anda berada di sini, saya akan memberitahu anda tentang diet vegetarian.

apa yang dimakan oleh seorang vegetarian
apa yang dimakan oleh seorang vegetarian

Sup sayur

Saya rasa anda tidak akan mempunyai soalan tentang cara membuat salad tanpa daging. Selepas pembuka selera sejuk, adalah kebiasaan untuk menghidangkan sup ke meja. Di sini kita akan pergi terus kepada mereka. Untuk periuk sup 3 liter anda memerlukan:

resipi untuk vegetarian
resipi untuk vegetarian
  1. Air beras (150 gram).
  2. Tomato (2 biji).
  3. Lada Bulgaria (1 keping).
  4. Kentang (4 biji).
  5. Bawang (1 biji).
  6. Lobak merah (1 keping).
  7. Krim masam (2 sudu besar).
  8. Mentega (1 sudu besar).
  9. Hijau.
  10. Daun laurel.
  11. Minyak bunga matahari.
  12. Perencah.

Pertama, bilas beras, tuangkan air sejuk (0.5 bahagian) ke dalam kuali dan letakkan pada api sederhana. Masukkan sedikit garam. 10 minit selepas air mendidih dengan bijirin, tuangkan kentang yang telah dikupas dan dihiris nipis ke dalam kuali. Sekarang panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dan tumis bawang cincang selama 10 saat. Kemudian masukkan lobak merah parut. Selepas setengah minit, masukkan tomato cincang halus ke dalam kuali. Goreng selama 90 saat dan campurkan bahan dengan lada cincang. Saya menasihati anda untuk tidak mengeluarkan benih dari lada. Dengan mereka, apa-apa hidangan ternyata lebih beraroma! Selepas beberapa minit, perasakan sup untuk sup dengan mentega dan krim masam. Biarkan selama 2 minit lagi. Pada masa ini, tambahkan air mendidih ke dalam kuali. Kami mengisi sup dengan menggoreng sayur-sayuran dan membuang daun bay dan perasa secukup rasa. Biarkan sup mendidih selama 5 minit lagi dengan api perlahan. Tutup api dan masukkan herba cincang ke dalam kuali. Anda tidak perlu campurkan. Kami tunggu 5-10 minit dan tuangkan sup panas ke dalam mangkuk!

Bubur dengan sayur-sayuran

makanan vegetarian
makanan vegetarian

Terus menjawab soalan tentang apa yang dimakan oleh seorang vegetarian. Untuk yang kedua, kami akan menghidangkan bubur dengan sayur-sayuran. Saya memberi anda contoh memasak bubur jagung, tetapi anda boleh menggantikannya dengan soba, barli, dan gandum millet. Anda boleh menggunakan seberapa banyak sayur-sayuran dalam resipi ini asalkan hidangan anda mengandungi keseluruhan hidangan! Masukkan groats dalam periuk untuk memasak (1 bahagian groats kepada 3 bahagian air). Potong bawang dan lobak merah dan potong tomato, terung danzucchini. Parut sebiji timun. Goreng sedikit bawang dalam kuali, kemudian masukkan lobak merah. Letakkan baki sayur-sayuran. Kacau dan masukkan sedikit air panas. Rebus sayur-sayuran selama 5-7 minit dengan api sederhana. Sekarang tuangkan air dengan bijirin rebus ke dalam kuali dan biarkan ia mendidih. Masukkan daun salam dan garam secukup rasa. Selepas 7 minit, lada sulah dan masukkan rempah yang anda suka (contohnya halia, kunyit, zira, campuran herba kering). Rebus bubur di bawah penutup tertutup sehingga empuk. Bubur jagung tidak boleh menjadi sangat kering, jadi apabila air mendidih, tambah air mendidih secara beransur-ansur. Hidangkan dengan herba segar.

Jom bincang?

vegetarianisme
vegetarianisme

Inilah yang dimakan oleh seorang vegetarian. Sudah tentu, kita boleh bercakap lebih lanjut mengenai topik ini. Lagipun, resipi untuk vegetarian sangat pelbagai dan lazat. Walaupun ramai pemakan daging tidak fikir begitu. Jika anda mempunyai pengalaman makan makanan tumbuhan, tulis ulasan anda tentang topik "Apa yang dimakan oleh seorang vegetarian."

Disyorkan: