2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Masakan Belarusia telah terbentuk selama berabad-abad di bawah pengaruh pelbagai budaya. Bahan utama ialah kentang, cendawan dan bijirin. Hidangan daging boleh didapati jarang, tetapi ia agak memuaskan dan pelbagai. Pertimbangkan beberapa resipi untuk hidangan popular.
Cutlet
Masakan yang baik bukanlah masakan yang mengandungi pelbagai jenis bahan, tetapi satu atau dua bahan boleh digunakan untuk menyediakan banyak juadah yang berbeza antara satu sama lain. Sebagai contoh, parut 150 gram keju dan tambah sedikit mentega cincang padanya. Campurkan semua dan masukkan ke dalam peti sejuk. Putar fillet ayam dan bawang dengan penggiling daging, anda boleh melakukan ini dua kali. Masukkan garam dan telur. Uli doh, kemudian bentuk kek, letakkan flagellum kecil inti di atasnya dan tutup dengan kek kedua. Bentuk potongan, celupkan ke dalam telur yang telah dipukul dan serbuk roti putih. Goreng di kedua-dua belah pihak dan letakkan produk siap dalam acuan atau pada helaian. Masukkan ke dalam ketuhar pada suhu sekurang-kurangnya 170 darjah selama 30 minit. Ini adalah cara yang sangat mudahMasakan Belarusia.
Ubi bit - hidangan pertama
Resepi yang sangat mudah untuk disediakan. Jadi, masak beberapa ubi bit, beberapa kentang dan beberapa telur. Bersihkan dan potong halus. Tambah timun segar cincang kepada mereka, beberapa sayur-sayuran. Campurkan bahan-bahan, tuangkan satu liter air rebusan sejuk, 2 cawan krim masam dan jus yang baru diperah setengah limau. kacau. Letakkan dalam peti sejuk untuk menyejukkan.
Masakan Belarusia - resipi nenek
Parut kentang pada parutan halus, picit adunan. Goreng kepingan lemak babi hingga kerisik. Campurkan dengan sayur-sayuran parut, tambah segelas susu, setengah gelas krim masam dan tiga telur. Sediakan doh, jangan lupa tentang rempah. Lubricate bentuk atau beberapa bekas refraktori kecil, letakkan campuran di dalamnya, letakkan kepingan mentega di atas. Bakar selama 60-70 minit pada suhu 180 darjah. Hidangkan dalam keadaan sejuk sedikit dan ditambah dengan sayur-sayuran.
Masakan Belarusia - ahli sihir
Parut kentang dan perah, masukkan beberapa biji telur, garam dan tepung. Uli doh. Kami mengambil daging cincang, tambahkan herba cincang dan rempah di sana. Seterusnya, buat kek daripada sayur-sayuran, letakkan sedikit isi daging dan bungkusnya. Goreng dengan api perlahan sehingga garing di semua sisi. Lipat produk siap ke dalam acuan dan tuangkan krim masam. Bakar 45 minit dalam ketuhar.
Masakan Belarusia - pyzy
Campurkan lebih sedikit daripada segelas keju kotej, 200 gram tepung dan kanji. Kupas kentang, parut dan gaul bersama doh. Ia sepatutnya bagusmenunggang dan tidak melekat pada tangan anda. Bulat seperti ladu, picit bulatan dengan gelas atau gelas. Masukkan sedikit daging cincang ke dalam setiap satu (daging babi, daging lembu, bawang cincang, telur dan rempah ratus). Cubit di satu tempat dan bentuk bola. Goreng dalam minyak panas (boleh guna kerisik) hingga perang keemasan. Kemudian masukkan semuanya ke dalam periuk, tambah air dan reneh selama 30 minit menggunakan laurel, lada dan rempah aromatik lain. Anda boleh menghidangkan krim masam sebagai sos.
Kesimpulan
Masakan Belarusia sangat menarik. Resipinya mudah disediakan dan pada masa yang sama asli, kadangkala menarik perhatian dengan rasa yang luar biasa dan penggunaan produk yang kelihatan tidak serasi.
Disyorkan:
Keju Belarusia: nama, pengeluar, komposisi, ulasan. Apakah keju Belarusia yang terbaik?
Apakah itu keju? Soalan ini tidak boleh dijawab dengan jelas. Bagi sesetengah orang, ini hanyalah produk lazat yang boleh digunakan dalam masakan sebagai hidangan bebas atau bahan tambahan. Tetapi kebanyakan ahli keju pasti akan menyebut rasa, bau, bentuk dan warna yang luar biasa. Pelbagai keju adalah sangat besar. Memandangkan bilangan besar pengeluar produk ini, tidak mudah bagi pengguna biasa untuk memahami varieti ini. Keju Belarusia menduduki tempat istimewa di pasaran
Bir Belarusia: tradisi dan kemodenan
Hari ini, di rak kebanyakan kedai di negara kita, anda boleh menemui produk bir dari Belarus. Pembuatan bir di negara ini mempunyai sejarah yang kaya, dan kilang menggembirakan peminat penggunaan bahan semula jadi yang berbuih semasa membancuh wort
Wain Abkhazia: teknologi moden dan tradisi milenium
Kraftangan seperti pembuatan wain telah berkembang pesat di Abzakhia sejak sekian lama. Malah dipercayai bahawa wain Abkhazia telah dihasilkan sebelum zaman kita. Tradisi pembuatan wain yang mahir diturunkan dari satu generasi ke generasi yang lain, mereka boleh dipanggil berabad-abad lamanya. Banyak jenis anggur ditanam hanya di sini, di tempat dengan iklim subtropika yang menggalakkan. Wain Abkhazia di setiap wilayah tertentu di negara ini berbeza daripada wain di wilayah lain
Kupat dalam periuk perlahan - Tradisi Georgia dengan cara moden
Kupaty ialah perkataan yang mencuit telinga dan membuatkan setiap penikmat masakan kebangsaan Georgia terliur. Secara tradisinya, terdapat lebih daripada satu cara untuk membakar sosej buatan sendiri mentah. Jadi pada zaman kita peralatan rumah tangga moden, anda boleh, sebagai contoh, memasak kupaty dalam periuk perlahan, dalam gril udara atau hanya dalam kuali. Pertimbangkan ciri setiap tiga pilihan
Hidangan masakan Transcarpathian: resipi dan tradisi masakan
Secara sejarah, wakil dari banyak negara tinggal di Eropah Timur. Oleh itu, masakan Transcarpathian boleh dipanggil antarabangsa dengan selamat. Masakan unik dan asli berasaskan bahan-bahan khas Slovak, Hungary, Yahudi, Ruthenia dan Romania
