"Edinichka" - kek untuk hidangan simbolik untuk percutian

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Sesetengah peristiwa penting dalam hidup, tidak terikat dengan kalendar, berlaku buat kali pertama, contohnya, ciuman, langkah kanak-kanak, naik pentas. Dan beberapa yang berlaku sekali, saya ingin meraikan setiap tahun, tetapi yang pertama daripada mereka sentiasa mempunyai makna yang istimewa. Acara sebegini pastinya patut mendapat percutian, dan kek simbolik dalam bentuk perpaduan akan menekankan kepentingan tahun pertama.

Cuti yang anda boleh buat kek "Edinichka"

Tahun pertama kehidupan bayi - bayi, setelah belajar merangkak, berjalan dan berkomunikasi, menjadi hampir seorang yang berdikari. Tahun pertama kehidupan keluarga - percintaan memberi laluan kepada kewajipan, hubungan pasangan itu bergerak ke tahap yang baru. Pencapaian penting lain termasuk setahun memandu tanpa kemalangan, tahun pertama dalam perniagaan, tamat pengajian dari tahun pertama, tahun pertama di apartmen anda, dll. Terdapat banyak sebab untuk membuat kek ikonik, tetapi kebanyakannya diberikan kepada kanak-kanak.

Kek "Satu" untuk budak lelakimembentangkan keseluruhan cerita jalan raya atau episod dari kartun kegemaran anda di hadapan bayi. Ia berkemungkinan besar akan dibuat dalam warna biru dan putih dengan menggunakan watak budak lelaki - kereta, kereta api, pembina. Mungkin Winnie the Pooh bersama rakan-rakan atau haiwan dari Jungle akan datang melawat bayi pada kek itu.

Kek "Satu" untuk seorang gadis menekankan kelembutan bayi berkat watak gadis kegemarannya, renda dan tarian bunga bulat. Karya agung seni kulinari ini biasanya dipersembahkan dalam warna merah jambu, dan puteri, ikan duyung dan pari-pari akan bertindak sebagai tetamu pada perayaan bayi itu.

Pilihan untuk membuat asas kek

Untuk membuat kek ikonik Tahun, yang boleh dalam bentuk hiasan, atau makanan istimewa itu sendiri boleh mempunyai bentuk simbolik: nombor "1", perkataan "Satu" atau Satu. Ia adalah pilihan kedua yang kelihatan lebih menarik di atas meja. Kek berbentuk seperti itu boleh ditempah di kedai pastri, tetapi lebih menyenangkan untuk membuatnya sendiri, mengejutkan tetamu dengan kemahiran "pump" tuan rumah.

Kek stensil

Seorang dipotong daripada kertas. Kek disediakan mengikut resipi utama, dan kek doh dibentuk menggunakan stensil. Jadi anda boleh membuat makanan istimewa madu, di mana setiap kek dibakar secara berasingan.

Produk: mentega - setengah pek, gula - kurang sedikit daripada segelas, 3 kuning, 2 sudu besar. l. madu, 1 sudu kecil mana-mana minuman keras, 2 sudu kecil. soda, 2 cawan tepung.

Potong mentega ke dalam periuk dan masukkan ke dalam tab mandi air. Bila iacair, masukkan kuning, ditumbuk dengan gula. Kemudian letakkan madu dan sedikit alkohol. Apabila semua bahan panas, tuangkan soda penaik dan kacau sehingga jisim bertambah dalam jumlah. Masukkan tepung dan uli doh di atas papan pemotong. Ternyata 8-10 kek, bergantung kepada seberapa nipis doh yang dilancarkan. Kek dibakar dalam ketuhar panas selama kira-kira seminit. Selebihnya adunan boleh dibakar dalam satu lapisan, yang kemudiannya akan digunakan sebagai topping.

Memotong biskut yang telah siap

Uli doh biskut. Sementara unit stensil menunggu giliran, kek dibakar di dalam ketuhar. Dengan pisau tajam, biskut yang terhasil dipotong separuh. Kemudian setiap kek dipotong mengikut stensil. Sisa biskut boleh dikeringkan, disalurkan melalui penggiling daging, dan kemudian dicampur dengan krim.

Produk: untuk segelas gula 5 biji telur dan segelas tepung.

Penyediaan: pukul putih dengan pengadun pada kelajuan minimum selama kira-kira 5-7 minit. Apabila jisim menjadi putih dan mengambil konsistensi yang agak padat, tambah gula secara beransur-ansur, teruskan bekerja dengan pengadun. Pukul kuning dalam mangkuk lain. Perlahan-lahan menggabungkan jisim dengan pengadun. Masukkan tepung yang telah diayak, gaul dari tepi ke tengah dan sentiasa dari bawah ke atas. Perkara utama ialah struktur doh yang gebu tidak jatuh. Lumurkan acuan dengan minyak dan tuangkan doh ke dalamnya. Hantar ke ketuhar panas selama setengah jam.

Memasak acuan dan meletakkan nombor dengan kek

Anda boleh membeli borang dalam bentuk nombor "1" terlebih dahulu,yang berguna kepada kami untuk penyediaan makanan istimewa kami "Edinichka". Kek boleh disediakan mengikut mana-mana resipi. Adalah wajar bahawa doh menjadi cair. Terdapat silikon dan acuan besi. Dijual juga terdapat versi universal bekas dengan kiub berongga, bergerak yang boleh anda bakar mana-mana angka sudut. Doh dituangkan ke tempat yang bebas daripada kiub, dan keseluruhan struktur dihantar ke ketuhar.

Terutamanya suri rumah yang kreatif boleh menawarkan tetamu kek yang dibentangkan dalam bentuk kek nombor "1". Atau membentuk asas angka dari meringue, "melekat" dengan krim, dan kemudian menghias dengan cara apa pun. Sedikit usaha dan "Satu" (kek) sudah sedia!

Cara menghias kek

Kebanyakan suri rumah lebih suka menutup kek dengan mastic, jadi karya kulinari mengekalkan bentuknya dengan lebih baik. Di samping itu, apa-apa watak yang sangat disukai oleh kanak-kanak boleh dibentuk daripada plastisin makanan ini. Pilihan hiasan kedua yang paling popular adalah krim, kerana kek itu ternyata lapang. Ia juga berfungsi dengan baik dengan hiasan bunga.

Untuk hiasan, anda boleh menggunakan mana-mana manisan yang ada di dalam rumah dengan selamat: coklat, kacang, marmalade, marshmallow, gula tepung, koko. Beri dan buah-buahan segar akan kelihatan hebat pada kek. Perkara utama ialah menggabungkan produk dengan betul dan mengetahui rasa perkadaran.

Hiasan boleh neutral, sesuai untuk sebarang majlis, atau ia boleh mengambil sebahagian daripada beban semantik. Sebagai contoh, ramai ibu menggemari tema Bayi, menghias kek dengan but mastic, puting dan kacang dalam kubis, menunjukkan namabayi, tarikh dan masa lahir, serta ketinggian dan berat badannya semasa lahir. Jantina bayi boleh diserlahkan dalam warna.

Untuk menghias kek "Satu" untuk seorang budak lelaki, anda perlu tahu apa yang kanak-kanak itu minati, watak apa yang dia suka, permainan apa yang dia suka main. Kemudian hidangan itu akan menjadi sangat individu, ia boleh bertindak sebagai hadiah yang lazat. Tema gaya asas untuk lelaki:

• wira kegemaran - Winnie the Pooh dan rakan-rakannya, minion, beruang dan arnab;
• dunia haiwan - tema hutan, sarkas, marin;
• pengangkutan - kereta, kereta api, kapal terbang;
• sukan dan mainan - bola, piramid, kiub.

Situasi yang sama dengan bayi. Kek "Edinichka" untuk seorang gadis akan memperoleh keperibadian, memandangkan citarasa dan keutamaan kecantikan berusia satu tahun. Gaya tema untuk girly yummy:

• watak kegemaran ialah peri dan puteri Disney, ikan duyung, kuda poni, Masha dan Beruang;
• pakaian - pakaian, kasut, busur;
• alam semula jadi - bunga, rama-rama, beruang dan arnab.

Kek ikonik buatan tangan pasti menjadi hiasan sebenar percutian, hanya meninggalkan kesan dan kenangan yang menyenangkan.