Cara memasak telur dadar dengan bayam
Cara memasak telur dadar dengan bayam
Anonim

Seperti yang anda tahu, salah satu hidangan sarapan yang paling popular ialah telur dadar. Selalunya ia disediakan hanya dari telur. Walau bagaimanapun, sesetengah suri rumah tahu bagaimana untuk menambah baik hidangan yang begitu mudah dengan menambah, sebagai contoh, bayam kepadanya. Sarapan seperti itu bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga sihat. Lagipun, bayam mempunyai banyak vitamin dan mineral. Sebagai contoh, dari segi kandungan protein, tumbuhan ini jauh lebih unggul daripada kekacang. Di samping itu, vitamin A dan C yang terkandung di dalamnya dipelihara walaupun semasa rawatan haba. Oleh itu, kami mencadangkan untuk belajar cara memasak telur dadar dengan bayam. Percayalah, keluarga anda akan menyukai sarapan pagi yang lazat dan sihat ini.

telur dadar dengan bayam
telur dadar dengan bayam

Resepi telur dadar bayam

Seperti yang dinyatakan, ini adalah pilihan yang bagus untuk sarapan ringan. Terima kasih kepada rasa yang hebat, telur dadar bayam akan menarik minat orang dewasa dan ahli keluarga anda yang paling kecil. Untuk menyediakan hidangan ini, kami memerlukan bahan berikut: tiga atau empat telur ayam, susu - setengah gelas, bayam - sekumpulan daun muda, sedikit mentega dan garam secukup rasa.

Arahan memasak

Dalam mangkuk yang dalam, pukul telur dengan garfu atau pukul. Tuangkan susu dan kacau. Daun bayam perlu dipegang seketika dalam semangkuk air sejuk, kemudian dibilas di bawah paip, dikeringkan dan dicincang halus. Masukkan sayur-sayuran cincang ke dalam mangkuk dengan telur dan susu. Garam dan campurkan. Masukkan sekeping mentega ke dalam kuali dan tunggu sehingga ia cair. Kemudian tuangkan campuran, tutup telur dadar bayam masa depan kami dengan tudung dan masak selama beberapa minit dengan api perlahan. Apabila anda perasan bahawa jisim dalam kuali telah meningkat dan tidak lagi cair, keluarkan penutup dan terbalikkan telur dadar. Masak beberapa minit lagi sehingga bahagian sebelah lagi keperangan. Kami meletakkan hidangan di atas pinggan dan menjemput isi rumah ke meja. Untuk menjadikan telur dadar lebih sedap, anda boleh mencurahkannya dengan krim masam. Selamat berselera!

resepi telur dadar bayam
resepi telur dadar bayam

Telur dadar dengan bayam dan keju

Hidangan ini akan menjadi permulaan yang baik untuk hari baharu! Lagipun, ia bukan sahaja sangat lazat, tetapi juga memuaskan. Selepas merasai telur dadar bayam untuk sarapan pagi, anda tidak akan berasa lapar sehingga makan malam. Jadi, untuk menyediakan satu hidangan, kita memerlukan produk berikut: dua telur ayam, dua sudu besar susu, sekumpulan bayam, 30 gram keju keras, serta garam dan buah pala secukup rasa.

Proses memasak

Daun bayam yang telah dicuci bersih hendaklah direndam dalam air mendidih selama beberapa minit. Selepas itu, keringkan dan cincang halus. Pecahkan telur ke dalam mangkuk atau pinggan dalam, masukkan susu dan pukul sebati. Menambahsedikit garam dan buah pala dan gaul. Kami menggosok keju pada parut kasar. Panaskan sekeping mentega dalam kuali. Kemudian masukkan bayam dan reneh selama beberapa minit. Selepas itu, tuangkan telur yang telah dipukul ke dalam kuali dan masukkan keju parut. Kami goreng dengan api sederhana. Setelah telur dadar bayam mengembang, balikkan dan masak selama beberapa minit lagi sehingga bahagian sebelah lagi berwarna perang keemasan.

telur dadar dengan bayam dan keju
telur dadar dengan bayam dan keju

Cara memasak telur dadar dengan ham dan bayam dalam periuk perlahan

Jika anda seorang pemilik yang gembira dengan keajaiban teknologi ini, maka anda boleh memasak telur dadar yang lazat dengannya. Untuk melakukan ini, kita memerlukan produk berikut: dua telur, setengah gelas berbilang susu, sekumpulan bayam, 100 gram ham, sekeping kecil mentega, satu pertiga daripada satu sudu teh selasih dan garam. Tidak ada yang rumit dalam proses memasak. Pertama, potong ham menjadi kiub kecil, dan cincang halus daun bayam yang telah dibasuh. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul telur dengan susu dan tambah garam. Kami menghidupkan multicooker dalam mod "Membakar" dan mencairkan sekeping mentega dalam mangkuknya. Kemudian tuangkan telur ke dalamnya, tuangkan ham dan bayam cincang. Tambah basil dan, jika perlu, lebih banyak garam. Tutup tudung dan masak selama seperempat jam. Telur bayam dan ham yang lazat sudah sedia!

Disyorkan: