Kilang bir Vasileostrovskaya ialah jenis baharu perusahaan St. Petersburg

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Vasileostrovskaya Brewery ialah sebuah syarikat muda yang, walaupun persaingan yang agak serius, dengan cepat menjadi popular di bandar asalnya. Produknya mendapat permintaan dan sentiasa dikemas kini dengan spesimen menarik baharu.

Permulaan perjalanan

Apabila Kilang Bir Vasileostrovskaya dibuka di St. Petersburg pada tahun 2002 di sebuah bangunan kecil terbiar di sepanjang Jalan Uralskaya, tiada siapa yang mementingkan perkara ini.

Kedai-kedai di ibu kota Utara tidak merasakan kekurangan produk sedemikian. Di rak mereka, anda boleh menemui bir dari mana-mana jenis syarikat yang paling terkenal. Tetapi pengurusan kilang baru memutuskan untuk tidak memberi tumpuan kepada jenama terkenal. Mengikuti contoh beberapa perusahaan Rusia, Vasileostrovskaya Brewery mula menghasilkan produk "hidup". Dia enggan menggunakan bahan pengawet untuk meningkatkan jangka hayat barangan. Ia juga memutuskan untuk mengecualikan daripada proses pengeluaran langkah pempasteuran dan kaedah pemprosesan lain yang boleh memberi kesan negatif ke atas komposisiproduk akhir. Bir sedemikian popular dipanggil "hidup". Dan memang begitu. Kilang Bir Vasileostrovskaya menggunakan resipi lama dalam kerjanya. Mereka tidak mempunyai penapisan sepenuhnya, dan pengkarbonan dan penjelasan berlaku hanya secara semula jadi. Ini memberikan hasilnya. Bir baharu itu diperhatikan dan disukai.

Pelbagai jenis

Lama-kelamaan, produk lain muncul, yang mula dihasilkan oleh Vasileostrovskaya Brewery. Cider epal ialah sejenis alternatif kepada bir buah-buahan, yang tidak begitu biasa bagi orang Rusia.

Produk berkilau separa kering adalah selaras sepenuhnya dengan prinsip syarikat, kerana ia mengandungi hanya dua bahan utama: jus jelas daripada epal segar dan yis. Hasilnya ialah minuman menyegarkan yang indah dengan rasa musim panas yang unik. Rasa lamanya hanya mengandungi yis dan keasidan malik ringan. Jumlah alkohol dalam cider ini tidak melebihi 4.7 peratus, yang membolehkan anda menggunakannya dengan kerap pada hampir bila-bila masa. Teknologi ini juga menggunakan kaedah penapaian semula jadi, dan tiada pewarna atau sebarang pengawet. Produk dibotolkan dalam bekas 0.375 dan 0.75 liter, yang membolehkan pembeli memilih kuantiti barangan yang dibeli.

Pandangan luar

Adalah selamat untuk mengatakan bahawa pada masa ini, hampir setiap orang di bandar ini biasa dengan Kilang Bir Vasileostrovskaya. Ulasan tentang produk yang dia hasilkan mengatakan bahawabahawa pakar kilang mengetahui perniagaan mereka dengan baik dan mengatasinya dengan sempurna. Pencinta bir menyokong cita-cita syarikat untuk mencapai kejayaan dalam pengeluaran bir kraf. Arah ini baru-baru ini menjadi sangat popular di seluruh dunia.

Tetapi pakar teknologi kilang itu cuba mempelbagaikan pelbagai yang mungkin dan tidak mengehadkan pengguna. Sebagai tambahan kepada cider dan bir, kvass baru muncul di rak kedai di bandar, yang juga boleh dipanggil "live". Menurut pembeli, perusahaan baharu itu adalah pesaing yang layak kepada banyak syarikat terkenal. Syarikat ini mempunyai beberapa kelebihan ketara berbanding pesaingnya:

1. Ia adalah pengeluar bir terbesar di bandar ini, dan hanya dana domestik telah dilaburkan dalam pembangunannya.
2. Hanya air terbaik digunakan untuk pengeluaran, yang pertama kali menjalani penulenan pelbagai peringkat yang kompleks.
3. Minuman ini benar-benar bebas daripada sebarang bahan tambahan kimia dan pelbagai pengawet.
4. Beberapa peringkat pengeluaran menggunakan buruh manual untuk mengekalkan teknologi purba.

Manfaat ini sekali lagi menggariskan fakta bahawa syarikat telah memilih arah yang betul. Hasilnya, dalam masa yang singkat ia berjaya menjawat jawatan kepimpinan dan memegangnya dengan teguh.

Minuman utama

Beer masih kekal sebagai produk utama syarikat membangun. "Kilang bir Vasileostrovskaya" cuba secara berkala menggembirakan penggunanya dengan jenis dan jenis baru. Selepas yang pertamalangkah yang tidak pasti, pilihan menarik baharu muncul:

1. “Vasileostrovskoe dark” ialah produk berwarna karamel hitam dengan aroma barli dan sedikit pahit hop.
2. "Buatan Sendiri". Dibuat melalui penapaian bawah dan mempunyai peratusan alkohol terendah (dari keseluruhan baris) (4.5%).
3. Cahaya adalah pilihan yang bagus pada bir tradisional.
4. "Merah". Minuman tidak dipasteur, tetapi ditapis
5. Label peribadi.
6. Weizenfeld Weissbier. Cahaya gandum tidak ditapis.
7. Weizenfeld Kirsh. Bir ceri, dibancuh dalam gaya Jerman biasa.
8. Weizenfeld Pils.

Selain itu, pakar kilang itu bekerjasama rapat dengan pembuat bir daripada syarikat lain. Dan ini, menurut pengguna, kadangkala memberikan hasil yang menarik.