2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Tincture alkohol dengan sifat yang menakjubkan semakin disediakan di rumah. Mereka mempunyai kesan penyembuhan dan pada masa yang sama boleh bertindak sebagai minuman beralkohol yang sangat baik. Hari ini di dunia terdapat sejumlah besar resipi untuk membuat tincture daripada pelbagai bahan.
Jenis tincture
Roh tradisional ialah kategori minuman beralkohol yang dibuat dengan vodka tua dengan bahan lain untuk jangka masa tertentu. Di samping itu, gula semestinya ada dalam komposisi mereka, yang meningkatkan rasa. Proses memasak sangat kompleks, jadi bukan semua orang boleh mengendalikannya.
Tincture tidak boleh dikelirukan dengan minuman keras. Untuk yang kedua diperolehi hasil daripada penapaian dan gabungan minuman buah-buahan dengan alkohol. Dalam tincture, tidak seperti minuman keras, bahan-bahan berubah menjadi alkohol sendiri. Proses ini mengambil masa yang agak lama.
Berwarna alkohol buatan sendiridatang dalam tiga jenis.
- Pahit. Kubu mereka adalah 60% (maksimum). Ia muncul dengan memasukkan alkohol pada pelbagai akar, herba, beri, biji.
- Pedas. Kekuatannya serupa dengan yang sebelumnya, tetapi diperoleh dalam proses memasukkan bahan utama dengan rempah.
- Manis. Untuk minuman ini, kubu tidak melebihi 25%. Di dalamnya, sebagai peraturan, kandungan gula adalah 310 gram setiap 1 liter cecair. Dalam kes ini, alkohol diselitkan dengan beri, buah-buahan dan akar.
Warna alkohol: sapuan
Ramai orang tahu cara menggunakan minuman beralkohol buatan sendiri. Cecair ini boleh diambil secara lisan atau disapu di luar. Tincture alkohol buatan sendiri melakukan kerja yang sangat baik dengan penyakit musim sejuk (SARS, bronkitis, dll.), asma, dan sebagainya. Di samping itu, dengan bantuan mereka, anda boleh menyingkirkan masalah dengan jantung, penglihatan dan juga pendengaran. Selalunya, tincture diletakkan di atas meja perayaan sebagai minuman beralkohol, yang boleh dinikmati oleh lelaki dan wanita, kerana rasa dan kekuatan tincture boleh berbeza.
Asas
Resipi tincture alkohol klasik adalah sangat mudah.
Untuk memasak, anda perlu mengambil buah-buahan kering dan beri, isi 2/3 bekas dengannya, tuangkan alkohol sehingga bersalut dan hantar ke tempat yang gelap selama beberapa hari. Goncang cecair setiap 3-4 hari. Selepas masa yang ditetapkan, kandungan mesti dialihkan ke bekas lain dan dikenal pasti semula di tempat gelap selama 30 hari.
Tincture pedas mudah disediakan. Bagi mereka, anda perlu mengambil rempah dan, seperti dalam resipi sebelumnya, isi sebahagian daripada bekas, dan kemudian tuangkannya dengan alkohol. Ia diselitkan selama sekurang-kurangnya dua minggu, selepas itu ia ditapis dan digunakan untuk membuat minuman tertentu.
Berwarna manis diperbuat daripada pahit yang digabungkan dengan sirap manis. Ia boleh dibuat dengan jumlah gula dan air yang sama.
Cadangan
Tincture terbaik untuk alkohol hanya boleh diperolehi jika syarat khas dipenuhi. Mereka akan membantu untuk mencapai kesan yang diingini dan menikmati produk untuk masa yang lama. Perkara yang perlu diberi perhatian:
- sejurus sebelum dimasak, beri hendaklah dibekukan supaya ia memberi lebih banyak jus;
- lebih baik simpan produk siap di tempat yang gelap supaya tidak mencerahkan;
- lebih tinggi suhu infusi, lebih baik interaksi unsur dengan alkohol akan berlaku;
- jika dikehendaki, beri dan buah-buahan boleh digoreng sedikit untuk menjadikan pewarna yang telah siap lebih mulia;
- dilarang membuka penutup bekas sebelum tamat waktu yang ditetapkan, kerana jika oksigen sampai di sana, keadaan alkohol akan menjadi lebih teruk.
Resipi
Tincture alkohol, tertakluk kepada peraturan yang diperlukan, sangat mudah disediakan di rumah. Orang yang berpengalaman tahu apa yang diperlukan untuk ini, jadi mereka menghasilkan resipi sendiri, bereksperimen dengan ramuan setiap kali. Pemula harus bermula dengan yang sedia ada dan terbuktiresipi untuk belajar sekurang-kurangnya sedikit tentang proses penyediaan produk ini.
Di bawah ialah tincture terbaik dengan penyediaan langkah demi langkah mereka. Jika anda mengikuti urutan tindakan yang jelas, maka tidak akan ada masalah dalam proses infusi, dan, akibatnya, minuman itu akan menjadi baik.
Beri
Cranberry mengandungi paling banyak nutrien dan vitamin. Ia mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia dan mempunyai ciri-ciri anti-radang yang boleh menguatkan sistem saraf, serta menormalkan pencernaan. Apabila siap, minuman itu sangat wangi dan enak. Ulasan tentang tincture alkohol kranberi hanya positif.
Untuk tincture anda perlukan:
- 3 sudu besar gula;
- 310 gram beri;
- dua gelas alkohol.
Pertama, anda perlu membilas buah beri dengan teliti, kemudian masukkannya melalui penggiling daging. Jisim siap mesti dimasukkan ke dalam bekas dengan penutup dan tuangkan alkohol. Kemudian tuangkan gula. Ia perlu untuk menegaskan campuran tepat 21 hari. Selepas masa ini, ia ditapis dan cecair dihantar selama 5 hari ke tempat yang sama.
Minuman jem
Minuman pencuci mulut yang paling lazat ialah tincture dengan jem. Sebagai peraturan, mereka disediakan dari kosong tahun lepas. Resipi tidak boleh dipanggil rumit, tetapi masih terdapat beberapa jenis semangat di dalamnya. Untuk minuman, anda boleh menggunakan sebarang perisa jem.
Bahan utama ialah:
- vodka - 2 gelas;
- jem - 500 ml.
Memandangkan bahan tambahan itu cukup manis dengan sendirinya, tiada gula diperlukan di sini. Jem mesti dimasukkan ke dalam bekas kaca, tuangkan alkohol dan campurkan. Selepas itu, semua ini ditutup dengan tudung dan diselitkan selama dua bulan. Kemudian tincture perlu ditapis. Dalam sesetengah kes, beberapa prosedur penapisan mungkin diperlukan untuk mencerahkan komposisi.
Sebaik-baiknya simpan tincture yang terhasil di tempat yang sejuk. Pada masa yang sama, udara tidak boleh masuk ke dalam balang.
Gabungan jem dan rempah ratus
Mereka yang suka resipi sebelum ini tertanya-tanya bagaimana untuk menjadikannya lebih lazat. Pilihan yang sangat baik untuk tincture adalah gabungan jem segar dengan rempah ratus. Hasilnya adalah rasa dan aroma yang hebat, tetapi proses memasaknya sangat mahal.
Untuk minuman anda perlu mengambil:
- dua gelas cognac;
- 510 gram sebarang jem;
- carnation;
- secubit kayu manis.
Mari kita mulakan. Masukkan jem yang baru dibancuh ke dalam botol kaca. Kemudian masukkan kayu manis dan bunga cengkih kepadanya. Selepas mencampurkan komponen ini, tuangkan alkohol. Minuman itu perlu diselitkan selama dua bulan sahaja. Ia mesti ditapis melalui kain keju, kemudian dibotolkan dan disimpan selama seminggu lagi.
Nutty
Warna alkohol kacang pain bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Kesan bermanfaatnya pada tubuh manusia dinyatakan dalam:
- menormalkan saluran penghadaman;
- menguatkan sistem imun;
- hapuskan mendapan garam;
- pemulihansistem pembiakan lelaki;
- pembaharuan kulit selepas kerosakan.
Anda perlu mula memasak produk dengan pilihan kacang yang betul. Mereka mesti utuh dan tidak kering. Musim luruh dianggap masa terbaik untuk membelinya. Secara ringkasnya harus mempunyai rona coklat yang kaya.
Bahan untuk tincture termasuk:
- kacang – 100g;
- etil alkohol - 2 cawan;
- air - 4 cawan.
Perkara pertama yang perlu dilakukan ialah melecurkan kacang dengan air mendidih. Sebaik sahaja air telah sejuk, mereka mesti dibilas dengan teliti, dan kemudian ulangi prosedur ini beberapa kali. Ini adalah perlu untuk menghapuskan produk pengoksidaan. Seterusnya, kacang perlu dikeringkan. Selepas itu, dalam bentuk keseluruhan atau hancur, mereka mesti dituangkan ke dalam balang dan dituangkan dengan alkohol. Ia mengambil masa kira-kira 14 hari untuk menahan tincture, kemudian tapis melalui kain keju yang dilipat dalam beberapa lapisan.
Produk cedar siap disyorkan untuk diambil secara lisan, dicairkan dengan air dalam nisbah 20 titis tincture kepada 55 ml cecair tulen (tidak lebih daripada sekali sehari). Jika digunakan sebagai agen luaran, maka perkadaran tincture dan air hendaklah 2: 7.
Walaupun banyak manfaat alkohol kacang, ia mempunyai kontraindikasi tertentu. Ia tidak boleh digunakan secara luaran atau ditelan oleh wanita hamil dan menyusu, serta orang yang mempunyai intoleransi individu terhadap komponennya.
Berwarna Podmor
Tincture amat popularketagihan alkohol. Terdapat beberapa cara untuk menyediakannya. Alat ini mempunyai kesan yang baik pada tubuh manusia, jadi ia dijual di farmasi yang sudah siap. Namun begitu, kebanyakan orang lebih suka memasak produk itu sendiri.
Berikut dianggap resipi terbaik.
- Dalam bekas berasingan, satukan 200 g vodka dan podmor dalam bentuk hancur. Dia kemudian diletakkan di tempat yang gelap selama 30 hari.
- Kisar kayu mati dalam pengisar kopi, dan kemudian gabungkan dengan alkohol dalam nisbah 1 sudu besar setiap 200 ml. Selepas itu, daun kayu putih yang dihancurkan (1:10) mesti ditambah kepada campuran yang dihasilkan. Ia adalah perlu untuk menegaskan jisim selama sebulan. Pada minggu pertama, ia perlu digoncang sedikit setiap hari, dan pada masa berikutnya ia dilakukan sekali sehari.
Becherovka
Resipi sebenar untuk minuman terkenal itu adalah misteri kepada pengguna. Tetapi mujurlah, sesetengah orang berjaya mengenal pasti komponen yang terdapat di dalamnya, serta perkadaran anggarannya. Hari ini, di banyak negara, Becherovka disediakan sedekat mungkin dengan yang asal.
Digunakan untuknya:
- 4 gelas alkohol pada suhu 45 darjah;
- 150 gram gula;
- gelas air;
- sepasang buah pelaga;
- dua sudu teh kulit oren kering;
- 10 ulas;
- 8 keping lada;
- satu sudu teh bunga lawang;
- buah kayu manis kecil.
Kulit perahan perlu dihancurkan, kayu manis dan buah pelaga mesti dilenyek dan disatukan. Satukan dalam bekas berasinganjisim kering dengan alkohol dan tutup rapat penutup. Ia perlu untuk menegaskan campuran selama 7 hari, goncang setiap hari.
Sediakan sirap daripada gula dan air: dalam periuk, kedua-dua komponen, memanaskan, membawa kepada keseragaman dan tuangkan ke dalam tincture. Kemudian luluskan seluruh jisim melalui kain kasa dan berdiri selama 2 hari lagi.
Pada propolis
Salah satu penyembuhan yang paling berkesan ialah pewarna propolis dengan alkohol. Ia hanya dibenarkan untuk digunakan secara luaran, kerana terdapat risiko melecur yang tinggi apabila diambil secara dalaman.
Untuk memasak anda memerlukan:
- propolis dalam bentuk hancur;
- alkohol 70%.
Campurkan bahan-bahan dalam nisbah 1 hingga 10. Anda perlu menegaskan tidak lebih daripada satu setengah minggu, goncang kandungannya setiap hari. Selepas masa ini, bekas mesti dipindahkan ke peti sejuk dan disimpan di sana selama 12 jam lagi, dan kemudian ditapis. Dilarang sama sekali untuk mengambil tincture ini di dalam.
Disyorkan:
Sosej bayi: resipi buatan sendiri. Sosej buatan sendiri
Cara seorang kanak-kanak makan menentukan tahap kesihatannya sekarang dan ketika dewasa. Malangnya, kanak-kanak menyukai apa yang sekurang-kurangnya tidak berguna untuk mereka. Termasuk pelbagai jenis sosej. Walau bagaimanapun, selepas membaca komposisi sosej yang sama pada pembungkusan, rambut ibu berdiri tegak: koma kebanyakannya biasa dalam senarai. Produk semula jadi di dalamnya, nampaknya, tidak meletakkan sama sekali. Walau bagaimanapun, sosej mudah disediakan, dimakan oleh kanak-kanak tanpa sesuka hati
Kek dadih buatan sendiri: resipi terbaik dengan foto
Keju kotej ialah salah satu produk yang manfaatnya tidak boleh dipandang berlebihan. Ia boleh digunakan dalam bentuk tulen dan dengan kekotoran. Sebagai contoh, keju kotej boleh berperisa dengan krim masam, susu pekat, pelbagai jem dan marmalade. Juga, keju kotej sering dimasukkan ke dalam menu pemakanan yang betul. Dan sudah tentu, pastri keju kotej menduduki tempat yang istimewa di antara segala-galanya. Hampir mana-mana pencuci mulut boleh dibuat daripadanya: dari biskut hingga pai
Sosej buatan sendiri dalam sarung semula jadi: resipi dan ramuan. Sosej babi buatan sendiri
Sosej digemari oleh hampir setiap orang moden. Tetapi kualiti produk yang dibeli sering meninggalkan banyak yang diinginkan. Oleh itu, ramai yang mengambil langkah tegas - mereka mula memasak sosej di rumah
Berwarna alkohol buatan sendiri: resipi
Tincture alkohol, resipi yang akan kami pertimbangkan dalam artikel ini, adalah minuman beralkohol yang disediakan menggunakan teknologi khas untuk memasukkan alkohol (vodka atau moonshine) pada semua jenis produk pedas dan aromatik. Terima kasih kepada pelbagai rasa, anda boleh bereksperimen tanpa henti dengan membuat minuman beralkohol di rumah
Pai kefir buatan sendiri dengan kentang: resipi terbaik
Doh kefir sejagat sangat serasi dengan rasa banyak inti. Oleh itu, pelbagai pai sering disediakan daripadanya. Rahsianya terletak pada hakikat bahawa ia berasa sangat lapang dan tidak terlalu kering. Selepas membaca artikel hari ini, anda akan belajar cara membuat pai kefir buatan sendiri dengan kentang