Sedapnya memasak pasta: resipi dengan foto

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pasta ialah produk yang diperbuat daripada doh kering yang dicampur dengan air dan tepung gandum. Mereka memerlukan rawatan haba yang singkat dan sesuai dengan daging, sayur-sayuran, cendawan, makanan laut dan semua jenis sos. Oleh itu, ia digunakan secara meluas dalam masakan untuk penyediaan hidangan pertama dan kedua. Artikel hari ini akan membentangkan resipi pasta ringkas.

Dengan sayur-sayuran dan makanan laut

Untuk penyediaan hidangan ini, pasta gandum durum sesuai. Bentuk mereka boleh menjadi apa-apa sahaja dari lingkaran hingga spageti. Untuk memberi makan keluarga yang kelaparan enak dan mengenyangkan, anda memerlukan:

• segelas makanan laut beku;
• 100g tomato ceri;
• segelas pasta kering;
• 100 g lada benggala;
• 50g tangkai saderi;
• 50g keju Rusia;
• 3 ulas bawang putih;
• garam dan minyak zaitun.

Menghasilkan semula resipi inidengan pasta tidak akan menyebabkan kesukaran walaupun untuk nyonya rumah muda yang tidak berpengalaman. Tuang separuh bawang putih yang dicincang, jalur lada manis dan hirisan batang saderi ke dalam kuali yang telah digris. Selepas beberapa minit, makanan laut yang dicairkan dan sedikit garam dihantar ke sana. Sebaik sahaja semuanya siap, sisa bawang putih dan pasta yang telah direbus dihantar ke kuali biasa. Semua ini dicampur perlahan-lahan, dipanaskan sebentar dengan api perlahan. Taburkan keju parut dan hias dengan hirisan tomato.

Dengan cendawan dan daging cincang

Resipi pasta dengan daging cincang dan champignons ini pastinya tidak akan disedari oleh mereka yang suka makan. Kaserol yang dibuat mengikutnya ternyata sangat lazat dan berkhasiat. Untuk memberi makan kepada keluarga anda makan malam ini, anda memerlukan:

• 500g pasta;
• 400g daging cincang;
• 150g cendawan;
• 150g keju Rusia;
• 6 biji tomato;
• bawang bersaiz sederhana;
• 500 ml susu pasteur;
• 1 sudu besar l. mentega lembut;
• 2 sudu besar. l. tepung;
• Garam, minyak ditapis dan rempah ratus (lada hitam, oregano, cili, thyme dan basil).

Sapukan daging cincang dan cendawan dalam kuali yang telah digris dan goreng bersama bawang cincang. Sepuluh minit kemudian, perasa, garam dan tomato potong dadu ditambah kepada mereka. Semua ini direbus sebentar dengan api kecil dan dikeluarkan dari dapur. Pasta yang dimasak dan daging cincang dengan cendawan dibentangkan dalam lapisan dalam bentuk yang dalam. Semua ini dituangkan dengan sos yang diperbuat daripada tepung, mentega,susu, garam dan lada sulah, taburkan cip keju dan masak selama kira-kira tiga puluh minit pada suhu 200 darjah.

Dengan daging cincang dan sos tomato

Ini adalah salah satu resipi pasta tentera laut paling mudah yang mesti dikuasai oleh setiap suri rumah moden. Terima kasih kepadanya, anda benar-benar boleh menyediakan makan malam yang enak dan lazat untuk keluarga besar dalam masa setengah jam sahaja. Untuk ini, anda memerlukan:

• 500g pasta;
• 200g sos tomato;
• 500g daging cincang;
• bawang bersaiz sederhana;
• garam, minyak ditapis dan rempah ratus.

Penghasilan semula resipi pasta tentera laut ini dengan daging cincang hendaklah bermula dengan pemprosesan daging. Ia disapu di atas kuali yang telah digris panas dan digoreng bersama bawang cincang. Selepas beberapa lama, garam, perasa dan sos tomato ditambah kepadanya. Semua bersama-sama, rebus sebentar dengan api perlahan, kemudian panaskan dengan pasta yang telah direbus dan hidangkan.

Dengan ayam dan sayur-sayuran

Pencinta ayam akan menyukai resipi pasta yang ringkas ini. Anda boleh melihat foto hidangan itu sendiri sedikit kemudian, tetapi sekarang kita akan mengetahui apa yang diperlukan untuk menyediakannya. Anda memerlukan:

• 500g daging ayam putih;
• 500g pasta;
• 3 biji tomato;
• 3 lada manis;
• 2 ulas bawang putih;
• 200 ml krim;
• garam, minyak ditapis, rempah ratus dan herba (basil dan pasli).

Ayam yang telah dibasuh dan dicincangmereka diperap untuk masa yang singkat dalam perasa, dan kemudian perang dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak, di mana kepingan bawang putih sebelum ini digoreng. Selepas beberapa lama, kiub tomato yang dikupas dan lada manis yang dicincang ditambah kepada daging. Semua ini dituangkan dengan krim, masin dan hampir serta-merta dicampur dengan pasta pra-rebus. Semua ini dipanaskan untuk masa yang singkat dengan api perlahan dan dihiasi dengan sayur-sayuran.

Dengan brokoli

Resepi pasta mudah ini pasti menggembirakan mana-mana penggemar sayur-sayuran. Di atasnya anda boleh memasak hidangan lazat, cerah dan rendah kalori dengan cepat. Untuk ini, anda memerlukan:

• 175g pasta;
• 250g brokoli;
• 100 g buah zaitun;
• 50g Parmesan;
• kucai, minyak ditapis dan garam.

Anda perlu mula memasak hidangan ini dengan pemprosesan brokoli. Ia dibasuh, dicelur dalam air mendidih dan digoreng dalam minyak panas, yang sebelum ini berperisa dengan bawang putih. Beberapa minit kemudian, pasta yang telah direbus dimasukkan ke dalam kuali. Hampir serta-merta, buah zaitun dihantar ke sana dan api dimatikan. Taburkan setiap hidangan dengan Parmesan parut sebelum dihidangkan.

Dengan champignons dan wain kering

Resipi pasta ringkas ini membolehkan anda menyediakan hidangan lazat dengan cepat dan mudah yang sesuai untuk makan malam romantis. Untuk membuat hidangan ini sendiri, anda memerlukan:

• 250g pasta (sebaik-baiknya fettuccine);
• 200 g champignons;
• 50g mentega;
• 50gparmesan;
• 100 ml wain putih kering;
• kucai;
• garam, minyak ditapis, pasli dan rempah ratus.

Champignons yang telah dibasuh terlebih dahulu dipotong menjadi kepingan yang kemas dan digoreng bersama bawang putih dalam kuali yang telah digris yang telah dipanaskan. Sebaik sahaja ia menjadi perang ringan, tambahkan wain kepada mereka dan tunggu sehingga alkohol menyejat. Kemudian pasli cincang, garam dan rempah dituangkan ke dalam kuali biasa. Pada peringkat akhir, sos cendawan yang terhasil dicampur dengan pasta yang telah direbus, dipanaskan sebentar dengan api perlahan dan ditaburkan dengan parmesan parut.

Dengan rebusan

Resepi cepat ini pasti akan dihargai oleh mereka yang perlu memberi makan keluarga besar yang enak dan mengenyangkan selepas bekerja. Untuk menyediakan hidangan ringkas dan berkhasiat ini anda perlukan:

• 100g sebarang pasta;
• 300g daging babi atau rebus daging lembu;
• bawang bersaiz sederhana;
• lobak merah sederhana;
• garam dan minyak ditapis.

Bawang dengan lobak merah dikupas, dibasuh, dipotong menjadi kiub kecil dan digoreng dalam kuali yang dipanaskan dengan minyak. Selepas beberapa minit, rebusan dimasukkan ke dalam sayur tumis dan semuanya dimasak bersama dengan api perlahan. Pada peringkat akhir, pasta, yang telah direbus dalam air masin, dibentangkan dalam kuali biasa. Semua ini direbus untuk masa yang singkat di atas dapur yang disertakan dan dibentangkan di atas pinggan. Hidangkan hidangan siap dengan sos tomato atau sos tomato.