Kek "Hello Kitty" yang menakjubkan untuk pesta kanak-kanak. Resipi memasak dan pilihan reka bentuk

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kini kek kanak-kanak yang dibuat dalam bentuk watak cerita dongeng dan kartun terkenal atau dengan imejnya sangat popular. Mana-mana kanak-kanak akan gembira menerima sekeping seni kulinari pada hari lahir mereka. Kek luar biasa "Hello Kitty" akan membuat percikan di atas meja perayaan dan menjadi hiasan sebenar.

Cara memasak

Pada pandangan pertama, proses penyediaan pencuci mulut ini mungkin agak panjang dan rumit. Ini tidak benar. Lagipun, keseluruhan perkara di sini tidak begitu banyak dalam bahan seperti dalam hiasan asal. Anda biasanya boleh mengambil jalan yang lebih mudah dan memasang kek kanak-kanak Hello Kitty daripada kek biskut siap. Itulah yang akan kami lakukan.

Untuk kek anda memerlukan 3 kek, yang mana anda perlu memotong muncung Kitty. Anda boleh mencetak imej kucing pada pencetak, membuat stensil daripada kertas, meletakkannya di atas biskut dan memotongnya di sepanjang kontur. Manipulasi ini harus dilakukan dengan ketiga-tiga kek.

Krim untuk hidangan istimewa ini boleh jadi apa sahaja. Menarik untuk menggunakan bukan satu jenis pengisian, tetapi beberapa. Sebagai contoh, kek pertama boleh disapu dengan dadih ceri. Tutup dengan biskut kedua dan lumurkan dengan pisang lecek. Letakkan baki kek di atas dan tutup dengan krim paling halus yang diperbuat daripada mana-mana keju krim dan gula tepung. Anda boleh mengambil 0.5 kg mascarpone sejuk, tambah secubit garam dan campurkan. Kemudian secara beransur-ansur tambah 100 gram gula tepung dan pukul dengan teliti. Kami menutup bahagian atas dan tepi dengan lapisan krim nipis, masukkan kek Hello Kitty ke dalam peti sejuk untuk direndam dengan baik.

Cara menghias

Kami mengeluarkan pencuci mulut dan mula menghias. Kami mengisi picagari konfeksi dengan krim dan menghiasi bahagian atas dengan "bintang" dari tepi ke tengah. Dengan prinsip yang sama, kami bekerja dengan sisi. Untuk hiasan, kita memerlukan mastic yang diperbuat daripada susu tepung, susu pekat dan gula tepung. Kami mengambil semua bahan dalam perkadaran yang sama dan campurkan. Dalam kes tertentu, sedikit mastic diperlukan, jadi kami mengambil satu sudu produk.

Memandangkan imej kucing akan dihiasi tambahan dengan haluan dan antena, anda perlu mengambil beberapa titik sirap ceri dan sedikit serbuk koko. Kami membahagikan mastic kami kepada dua bahagian. Tambah koko pada satu, sirap kepada yang lain. Campurkan dengan teliti secara berasingan. Kami melancarkan mastic merah jambu ke dalam reben 2-4 mm dan lipat dalam bentuk busur. Kami meletakkannya di telinga kucing. Dari mastic gelap kita membentuk antena, hidung dan mata. Kek Hello Kitty DIY yang menarik!

Kek mastic: bahan-bahan

Anda boleh memasak pencuci mulut dengan cara yang berbeza sedikit. Untuk resipi ini, anda perlu menggunakan bukan kek siap, tetapi buatan sendiri. Jom kumpul kek dari mastic HelloKitty.”

Apa yang anda perlukan untuk kek:

• Bentuk dengan diameter 26 cm.
• 4 biji telur.
• 4 sudu besar gula bertimbun.
• Jumlah tepung yang sama.
• Dua sudu besar ubi kentang atau tepung jagung.
• Vanillin di hujung pisau.
• Dua genggam walnut.

Bahan untuk gulungan:

• 5 biji telur.
• Gula - 5 sudu besar.
• 4 sudu besar tepung.
• Sesudu besar kanji.

Krim:

• Mascarpone - 400g
• Krim pekat - 500 ml.
• Gula tepung.
• 10 gram gelatin.
• Raspberi segar.

Jeli:

• Raspberi beku.
• Gelatin - 10g
• Sesudu besar kanji.
• 100 gram gula.
• Mastic.
• Pek mentega.
• 3 sudu besar susu pekat rebus.

Membakar biskut

Mari kita mula membakar biskut. Kami meletakkan telur dalam mangkuk yang dalam dan tambah vanillin, mula pukul sehingga buih gebu, tuangkan gula. Anda perlu bekerja dengan pengadun selama sekurang-kurangnya 7 minit. Kemudian tuangkan tepung dan kanji yang telah diayak di sini, campurkan dengan spatula ke satu arah, masukkan walnut. Kami menutup bentuk boleh tanggal dengan kertas pembakar, tuangkan doh ke dalamnya dan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah sehingga masak.

Roti disediakan dengan cara yang sama, tetapi tanpa kacang. Kami menyemak kesediaan dengan perlawanan. Dari biskut ini anda perlu memotong separuh tepat, dan bahagian keduagulung rapat menjadi gulungan. Kami memotong bahagian pertama menjadi jalur mengikut ketinggian pencuci mulut. Mari mula mengumpul kek Hello Kitty.

Mengumpul kek

Buka gulungan dan sapukan jeli raspberi, yang perlu disediakan lebih awal. Untuk melakukan ini, kami mengisi beri beku dengan gula dan meletakkannya di atas api, biarkan ia mendidih selama 10 minit. Selepas kami mengeluarkan dari dapur, lap dari tulang, tuangkan puri yang dicairkan dalam 0.5 sudu besar. air kanji. Tuangkan gelatin dengan air, biarkan ia membengkak, larutkan dalam tab mandi air dan tambah kepada campuran beri. Jadi, jeli digunakan pada biskut, kini anda perlu menambah 200 mililiter krim disebat. Gulung semula dan potong menjadi kepingan kira-kira dua sentimeter lebar. Potong biskut bulat kepada dua bahagian. Kami meletakkan satu kek sekali lagi dalam bentuk, tutup dengan jeli, bentuk sisi dari jalur.

Menyediakan krim. Pukul keju dan 300 mililiter krim, tambah tiga sudu serbuk. Tuangkan gelatin yang telah direndam dan dilarutkan di atas dapur. Pukul lagi. Kami menyebarkan krim ini dalam bentuk dengan biskut pada jeli. Letakkan 3 gulung di atas. Kami meletakkan raspberi segar dalam lompang yang terhasil. Lubricate dengan krim dan taburkan dengan beri. Kemudian tutup dengan kek dan masukkan ke dalam peti sejuk.

Kami mengeluarkan kek Hello Kitty dan lumurkan dengan krim (pukul mentega dengan susu pekat), masukkan ke dalam peti sejuk selama sejam. Kami menutup pencuci mulut kami dengan mastic merah jambu. Kami membentuk imej kucing mengikut templat kertas. Kami membuat semua butiran muncung daripada mastic warna yang berbeza. Anda boleh menghias kek Hello Kitty mengikut kehendak anda. Foto reka bentuk pencuci mulutdibentangkan dalam artikel ini. Selamat berselera!