Isipadu kaca muka, penggunaannya dalam amalan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-18 01:17

Pada zaman teknologi moden yang maju, sejumlah besar semua jenis peralatan tambahan untuk kedua-dua pembersihan dan memasak telah dicipta untuk membantu suri rumah. Tetapi, seperti yang ditunjukkan oleh amalan, ramai suri rumah tidak boleh melakukannya tanpa kaca segi klasik biasa di dapur.

Sejarah Penampilan

Dalam sejarah, terdapat dua versi penampilan kaca muka.

Menurut pengarang pertama kepunyaan pengukir hebat Vera Ignatievna Mukhina, pengarang arca monumental terkenal "Worker and Collective Farm Girl". Dia membangunkannya khusus untuk mesin basuh pinggan mangkuk pada masa itu, memandangkan kaca berbentuk biasa tidak boleh dipasang di dalamnya, jatuh dan pecah.

Menurut versi kedua, kaca muka muncul pada zaman pemerintahan Peter I yang jauh. Ia dibuat oleh pembuat kaca pada masa itu, Yefim Smolin, untuk kemudahan kelasi dalam tentera laut. Semasa pitching, cermin mata bermuka bergolek di atas meja kurang daripada cermin mata bulat, dan selepas jatuh mereka hampir tidak pecah.

gelas "Hari Lahir"

Walau bagaimanapun, dan sesiapa yang dikreditkan dengan kepengarangan, hari lahir rasmi kaca bermuka ialah 11 September 1943. Menurut data sejarah, pada hari inilah Soviet pertamakaca muka.

Buat pertama kali ia secara rasmi dileburkan di bandar tertua Rusia, Gus-Khrustalny, ketinggiannya ialah 9 cm, diameter 6.5 cm, ia mempunyai 17 muka, dan isipadu kaca muka ialah 200 ml. Dialah yang telah dianggap klasik sejak itu.

Kemudian, apabila pengeluaran disiarkan, ia dihasilkan dengan 16, 17 dan juga 20 aspek, dan isipadu kaca muka dalam ml boleh dari 150 hingga 280.

Skop permohonan

Selain aplikasi standard, kaca muka telah menerima lebih banyak fungsi tambahan. Dengannya:

• Ladu berukir, ladu. Diameternya, tidak seperti yang lain, sesuai untuk memotong doh di bawahnya. Sesetengah orang masih menggunakannya, walaupun terdapat semua jenis peranti untuk ini.
• Terfikir untuk tiga. Jumlah kaca segi empat, diisi ke rim, memungkinkan untuk menuangkan sebotol alkohol setengah liter untuk tiga. Itulah sebabnya dia menjadi standard mabuk di bekas USSR.
• Kami menanam anak benih. Peminat katil menanam pelbagai benih dalam gelas bermuka, atas sebab tertentu, mempercayai bahawa anak benih tumbuh lebih baik di dalamnya berbanding bekas lain.
• Mengeluarkan kelembapan berlebihan di antara bingkai tingkap. Sehingga kini, sesetengah nenek meletakkan gelas berisi separuh garam di antara bingkai kayu supaya ia menyerap fros dan asap.
• Produk yang diukur. Dalam hampir mana-mana resipi terdapat ukuran seperti gelas. Dan tidak kira sama sekali berapa banyak produk dalam kaca bermuka, ia telah dan kekal sebagai standard sukatan yang tidak berubah-ubah dalam resipi.
• Soda terjual. Pada zaman dahulu apabiladi jalanan masih terdapat mesin layan diri dengan air mineral draf dan soda, mereka hanya memasang cermin mata seperti itu. Dan mereka berdiri di sana atas sebab, terima kasih kepada permukaan muka yang tidak rata, cermin mata, yang jatuh dari ketinggian satu meter, tidak mengenai asf alt, yang sangat praktikal dan menjimatkan.
• Teh telah dihidangkan. Di tempat katering dan kereta api, mereka memberikan teh daripada mereka. Walaupun dalam kereta api serba moden, teh masih dihidangkan dalam gelas bermuka, dimasukkan dengan cantik ke dalam bekas cawan.

Nisbah isipadu kepada berat

Dan tidak kira betapa canggihnya teknologi moden, selalunya dalam pelbagai resipi anda boleh menemui sukatan seperti kaca muka.

Atau, sebaliknya, tanpa mempunyai skala di tangan, anda boleh menggunakannya untuk mengukur jumlah produk yang betul. Perkara utama ialah isipadu kaca muka hendaklah standard - 200 ml.

Di bawah ialah produk cecair yang paling popular:

Nama produk	Gelas bermuka (ml)
air	200
jem	270
madu	260
susu	200
Minyak sayuran	190
krim masam	210
pes tomato	90
sos tomato	130
cuka	200

Ukuran dalam cermin mata bermuka dan produk pukal tidak memintas:

Nama produk	Gelas bermuka (gr.)
tepung	130
soba	165
kanji	150
semolina	180
padi beras	180
gula pasir/serbuk	180
garam	250

Daripada ini kita boleh membuat kesimpulan bahawa segala-galanya boleh diukur dengan kaca muka.

Cermin mata pada zaman moden

Melebihi penggunaan biasa - mengukur atau menuang sesuatu - cermin mata telah menjadi sesuatu yang lebih daripada peralatan dapur biasa.

- Ia boleh diberikan sebagai hadiah. Beli gelas siap pakai di kedai cenderamata dengan tulisan asal, nama, gambar atau memesan sesuatu sendiri. Dan ia akan menjadi hadiah yang hebat.

- Untuk menghormati kaca muka, pelbagai pameran dan eksposisi diadakan, di mana semua jenis spesimen dikumpulkan, daripada yang paling moden kepada yang sangat lama dan berharga.

- Terdapat pertandingan untuk coaster terbaik. Mereka kemudiannya dipamerkan kepada umum.pameran. Sesetengah cermin mata sangat cantik dan asli sehingga lebih mudah untuk mengklasifikasikannya sebagai karya seni daripada sebagai hidangan. Lagipun, seperti yang anda tahu, terdapat sebilangan besar tukang yang mampu membuat karya sebenar daripada kaca muka biasa.

Daripada ini kita boleh membuat kesimpulan: kaca bermuka bukan sekadar hidangan, tetapi sesuatu yang bersejarah, kreatif dan masih diperlukan di banyak dapur.