2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ayam, kerana khasiatnya yang tinggi dan rasa yang sangat baik, popular dalam kebanyakan keluarga. Terutama ayam dan ayam belanda, kerana ia mengandungi jumlah minimum kalori. Di antara sebilangan besar cara yang berbeza untuk memasak ayam, kedua-dua keseluruhan dan potongan-potongan, ayam yang dibakar dalam lengan adalah sangat lazat. Resipi untuk hidangan ini sangat pelbagai sehingga anda boleh memilih daripada pilihan rendah kalori (bagi mereka yang sedang berdiet), dan dengan ulam tambahan (untuk memberi makan kepada keluarga yang besar), dan dengan rempah yang enak (untuk pencinta pedas).
Ayam dalam sos krim masam
Burung yang dimasak mengikut resipi ini ternyata sangat lembut dan berair, walaupun sukar untuk memanggilnya sebagai hidangan diet, tetapi sukar untuk mengalahkannya dari segi rasa. Untuk bangkai bersaiz sederhana (kira-kira 1.5 kg), anda memerlukan kepala bawang putih, garam, lada dan herba secukup rasa (anda bolehgunakan campuran rempah yang sudah siap dengan garam), 3 sudu besar krim masam dan mayonis (anda boleh mendapatkan dengan satu krim masam, tetapi kemudian ia diambil dua kali lebih banyak). Sebelum membakar ayam di dalam lengan, ia perlu dibasuh di dalam dan di luar dan dikeringkan dengan tuala. Kemudian bangkai hendaklah disalut dengan sos krim masam di semua sisi (dan di dalam juga). Dan mereka menyediakannya seperti ini: campurkan krim masam dengan mayonis, tambah garam, rempah, bawang putih melalui penekan dan gaul.
Kemudian ayam diletakkan di dalam lengan, diikat pada kedua-dua belah dan dihantar ke ketuhar yang dipanaskan sedikit selama 40 minit.selama 10 minit. Hidangkan hidangan ini dengan salad sayuran atau kentang tumbuk.
Lengan shin
Kaki ayam yang dibakar dengan cara ini agak bagus, tetapi anda boleh mengambil bahagian lain (peha, kaki). Berfikir tentang cara membakar ayam dalam lengan supaya cukup untuk jumlah hidangan maksimum, anda boleh menggunakan resipi khusus ini, kerana batang drum yang dibakar dengan kentang akan sangat memuaskan dan berkhasiat. Satu kilogram kaki memerlukan jumlah kentang yang sama, beberapa bawang, bawang putih secukup rasa, perasa untuk ayam, 150 gr. mayonis dan lengan pembakar.
Pertama anda perlu membuat perapan. Baginya, bawang putih ditumbuk, dicampur dengan rempah dan mayonis. Kemudian ayam diperap, disapu dengan adunan mayonis dan biarkan selama sekurang-kurangnya 20 minit (jika boleh, lebih baik selama sejam). Kentang dipotong sewenang-wenangnya, dan bawang dipotong menjadi separuh cincin. Kemudian bolehlah digaramkan dan ditaburkan dengan rempah kegemaran anda. Kentang, bawang, kaki dibentangkan di bahagian bawah lengan, hujungnya diperbaiki dan dihantar ke ketuhar. Berapa banyak untuk membakar ayam dalam lengan bergantung pada apa yang dimasak dan dalam bentuk apa. Sekiranya ia berkeping-keping, seperti dalam resipi ini, maka 40 minit sudah cukup, tetapi lebih baik untuk menavigasi dengan kesediaan kentang dan, jika perlu, tahan sedikit lagi. Hidangkan dengan herba dan sayur-sayuran.
Cara membakar ayam di lengan dalam kepingan
Resipi ini mengandungi bahan minimum, tetapi hidangan itu tidak mengalami ini sama sekali, sebaliknya - anda boleh menikmati sepenuhnya rasa ayam dan aroma rempah. Untuk keseluruhan bangkai ayam, anda hanya memerlukan bawang putih, garam dan rempah ratus. Mereka boleh digunakan dalam sebarang kombinasi, seperti paprika, selasih, dan kunyit. Sebelum membakar ayam di lengan, ia dibasuh, dipotong menjadi kepingan di sepanjang sendi (supaya tidak ada tulang kecil), masin, ditaburi rempah dan disapu dengan bawang putih yang dicincang halus. Bakar, diletakkan di dalam beg, dalam ketuhar yang sederhana panas selama sejam. Dihidangkan bersama salad, kentang atau lauk lain.
Disyorkan:
Peha ayam bakar dalam ketuhar di lengan: makan malam yang lazat untuk seisi keluarga
Tiba-tiba tetamu datang atau suami lapar nak balik kerja? Pilihan yang ideal ialah menyediakan hidangan yang cepat, tetapi lazat. Seperti paha ayam bakar di dalam lengan. Sementara itu, proses memasak sedang berjalan, anda boleh mengambil masa untuk ulam atau salad
Cara memasak soba dalam ketuhar. Soba dalam ketuhar di lengan
Bubur soba digemari dan dihormati, mungkin oleh semua orang. Sebagai ulam, ia sesuai dengan apa sahaja: apa-apa daging, ikan, ayam. Dalam berpuasa, bubur lazat dengan sayur-sayuran dan bagus untuk mengekalkan kekuatan dalam badan, dilucutkan daripada pengambilan produk daging yang enak
Bagaimana cara membakar roti dalam periuk perlahan dengan mudah dan sedap?
Membakar roti di rumah bermakna membawa sesuatu yang suci ke dapur anda. Makanan yang dibeli di kedai tidak pernah dibandingkan dengan buatan sendiri. Roti wangi wangi, yang disediakan sendiri, mempunyai tenaga hidup yang khusus
Pada suhu untuk membakar biskut: ciri-ciri membakar biskut, jenis doh, perbezaan suhu, masa membakar dan nasihat pembuat konfeksi
Kek buatan tangan akan menghiasi mana-mana meja. Tetapi ciri-ciri rasa bergantung pada penyediaan asas. Dalam artikel ini kami akan memberitahu anda pada suhu untuk membakar biskut pada peranti yang berbeza, jenisnya. Pertimbangkan juga kesilapan utama dalam memasak
Daging lembu berair dalam lengan dengan kentang: resipi mudah
Suri rumah moden mempunyai pelbagai peralatan dapur yang memudahkan dan mempercepatkan proses memasak. Sebagai contoh, nenek kita terpaksa mengupas hidangan di mana daging dibakar untuk masa yang lama. Dan isteri kita, sebelum menghantar makanan ke ketuhar, bungkusnya dalam beg khas yang mengekalkan semua jus yang menonjol dan meninggalkan loyang yang agak bersih. Bahan hari ini mengandungi resipi daging lembu yang paling menarik dengan kentang di lengan
