Daging lembu berair dalam lengan dengan kentang: resipi mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Suri rumah moden mempunyai pelbagai peralatan dapur yang memudahkan dan mempercepatkan proses memasak. Sebagai contoh, nenek kita terpaksa mengupas hidangan di mana daging dibakar untuk masa yang lama. Dan isteri kita, sebelum menghantar makanan ke ketuhar, bungkusnya dalam beg khas yang mengekalkan semua jus yang menonjol dan meninggalkan loyang yang agak bersih. Bahan hari ini mengandungi resipi daging lembu paling menarik dengan kentang di lengan.

Dengan lobak merah dan bawang

Hidangan berkhasiat dan mudah disediakan ini sama-sama sesuai untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Oleh itu, mereka boleh memberi makan kenyang semua ahli isi rumah yang kelaparan sekaligus. Untuk ini, anda memerlukan:

• 400 g daging tenderloin.
• 800 g kentang.
• 200 ml air.
• 1 setiap bawang dan lobak merah.
• Garam, kari, Provenceherba dan minyak lama.

Kentang yang telah dikupas, dibasuh dan dikeringkan dipotong menjadi kepingan yang cukup besar dan digoreng sedikit dalam kuali yang telah digris. Selepas itu, ia dipindahkan ke mangkuk bersih dan digabungkan dengan lobak merah dan bawang. Semua ini ditambah dengan kepingan daging perang, garam dan rempah, dan kemudian dimasukkan ke dalam beg khas, diisi dengan air dan dimeteraikan. Memasak daging lembu dengan kentang dalam lengan pada suhu 200 0C dalam masa sejam.

Dengan terung

Hidangan berair dan sangat wangi ini pasti sesuai dengan diet semua orang yang menggemari hidangan biru dan daging. Untuk membuatnya sendiri dan keluarga anda, anda memerlukan:

• 300 g pulpa daging.
• 80 g lobak merah.
• 1 kg kentang.
• 1 bawang.
• 1 ulas bawang putih.
• 2 sudu besar setiap satu l. terung kering dan mayonis.
• Garam, rempah ratus untuk daging dan herba.

Bawang dan kentang dikupas, dibasuh, dipotong dan digabungkan dalam mangkuk yang dalam. Wortel cincang, terung kering, kepingan daging dan bawang putih yang dihancurkan dituangkan ke dalamnya. Semua ini masin, perasa, berperisa dengan mayonis dan dibungkus secara hermetik dalam beg khas. Bakar daging lembu dengan kentang di dalam lengan pada suhu 180 0C selama empat puluh minit. Sejurus sebelum tamat proses, bungkusan itu ditusuk dengan teliti supaya wap keluar daripadanya.

Dengan prun

Hidangan ini adalah contoh terbaik gabungan sayur-sayuran, daging danbuah-buahan kering. Dan bawang putih yang ditambah kepadanya memberikannya rasa piquancy yang istimewa. Untuk menyediakannya untuk percutian keluarga, anda memerlukan:

• 7 prun.
• 5 ulas bawang putih.
• 1.2 kg setiap satu daripada daging lembu dan kentang.

Selain itu, anda perlu menyediakan perapan. Untuk ini anda perlukan:

• 4 ulas bawang putih.
• 4 sudu besar. l. minyak sayuran.
• 1 sudu kecil selasih kering.
• 2 tangkai pudina, dill dan pasli setiap satu.
• Garam, air, lada merah dan hitam.

Daging yang telah dibasuh dan dikeringkan disumbat dengan bawang putih, disapu dengan separuh daripada bahan perapan yang ada dan dibungkus dalam lengan bersama buah prun. Masukkan hirisan kentang dan baki sos dalam beg yang berasingan. Semua ini dihantar ke ketuhar dan tertakluk kepada rawatan haba. Sediakan daging lembu dengan kentang dalam lengan pembakar pada 200 0C selama tidak lebih daripada satu setengah jam.

Dengan lada manis

Hidangan lazat dan berkalori tinggi ini sangat serba boleh sehinggakan ia bukan sahaja boleh menjadi makan malam biasa untuk orang ramai, tetapi juga sebahagian daripada menu perayaan. Paprika yang terdapat di dalamnya memberikannya bukan sahaja juiciness tambahan, tetapi juga kesegaran yang menyenangkan. Dan penambahan bawang putih menjadikannya sederhana pedas. Untuk memasak daging lembu dengan kentang di lengan baju anda, anda memerlukan:

• 2 lada manis merah.
• 5 ulas bawang putih.
• 5 biji kentang.
• 5 sudu besar. l. krim masam.
• 500g daging lembu.
• Garam dan perasa.

Produk yang dipilih dibersihkan daripada semua yang tidak perlu, dicuci dengan bersih, dipotong mengikut bahagian dan digabungkan dalam bekas yang dalam. Selepas itu, mereka dibumbui, masin, berperisa dengan bawang putih, disapu dengan krim masam dan dicampur. Semua ini dibungkus dalam beg khas dan tertakluk kepada rawatan haba. Bakar daging lembu dengan kentang di dalam lengan pada suhu 180 0C selama sejam. Pada penghujung masa yang ditetapkan, bungkusan dibuka dengan berhati-hati dan menunggu selama lima belas minit lagi.

Dengan kicap

Hidangan lazat dan rendah lemak ini pasti menggembirakan pencinta makanan buatan sendiri yang ringkas. Untuk menyediakannya secara khusus untuk makan malam, anda memerlukan:

• 4 ulas bawang putih.
• 2 bawang sederhana.
• 4 sudu besar. l. kicap.
• 2 sudu besar. l. minyak ditapis.
• 1 kg setiap satu daging tenderloin dan kentang.
• Garam dan rempah ratus untuk daging.

Mula-mula anda perlu membuat daging. Ia dibersihkan dari filem dan urat, dibasuh dan dipotong menjadi beberapa bahagian. Selepas itu, ia ditambah dengan bawang cincang, perasa, garam, bawang putih hancur dan kicap. Semua ini dicampur, ditutup dengan filem berpaut dan letakkan di rak peti sejuk selama sekurang-kurangnya beberapa jam. Pada akhir masa yang dipersetujui, daging yang diperap digabungkan dengan hirisan kentang dan minyak sayuran. Pada peringkat seterusnya, sayur-sayuran dan tenderloin dibungkus dalam beg khas dan dihantar untuk rawatan haba. Bakar daging lembu dengan kentang di lengan pada suhu 180 0C sehingga bahan lembut. Hidangan dihidangkan panaspra-letak di atas pinggan yang cantik. Dan tambahan terbaik untuknya ialah jeruk buatan sendiri dan hirisan roti yang baru dibakar.