Peha ayam bakar dalam ketuhar di lengan: makan malam yang lazat untuk seisi keluarga

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Kadangkala sukar untuk mengejutkan keluarga atau tetamu anda dengan sesuatu. Tidak setiap suri rumah mampu meluangkan banyak masa untuk memasak. Terdapat penyelesaian mudah - bereksperimen dengan paha ayam yang dibakar dalam ketuhar. Ia cukup untuk menambah bahan-bahan baharu, dan rasa akan berkilauan dengan warna baharu.

Dengan rempah siap

Tidak perlu menggunakan sayur-sayuran dan herba segar: ia tidak selalu ada. Anda boleh memasak paha ayam dalam lengan di dalam ketuhar dengan menambah perasa siap. Anda boleh mencarinya dengan mudah di rak kedai. Rempah-rempah berikut juga biasa digunakan:

• lada merah dan hitam;
• basil;
• rosemary;
• thyme;
• oregano;
• paprika;
• garam.

Dan untuk tidak membuang masa menyediakan sos paha ayam di lengan baju anda, anda boleh menggunakan yang sudah siap. Contohnya, barbeku, cili, soya, keju, bawang putih dan produk lain daripada pengeluar terkenal. Untuk hidangan, anda perlu melincirkan paha dengan sos, taburkan dengan rempah secukup rasa,masukkan ke dalam lengan baju anda. Jika perlu, tambah sedikit air, kencangkan tepi dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-200 darjah, selama 45 minit.

Ayam dengan hiasan

Penyelesaian yang sangat baik untuk makan malam, walaupun gala, akan direbus paha ayam di lengan. Di dalam ketuhar, mereka boleh dimasak bersama ulam. Untuk versi pertama hidangan yang anda perlukan: bawang, ayam, lobak merah, tomato, kentang, perasa secukup rasa, garam, air.

Langkah memasak:

1. Letakkan pinggul ke dalam lengan.
2. Bahagikan kentang kepada 4 bahagian.
3. Potong lobak merah menjadi kepingan.
4. Potong bawang.
5. Hantar semua bahan kepada ayam.
6. Tuangkan sedikit air atau stok.
7. Tambahkan rempah ratus dan garam.
8. Bakar pada suhu 180-200°C selama kira-kira 45 minit.

Untuk versi kedua paha ayam dalam ketuhar di dalam lengan anda perlukan: nasi, ayam, lobak merah, lada benggala, bawang, air, garam dan perasa secukup rasa. Proses memasak:

1. Parut lobak merah pada parutan halus.
2. Potong bawang menjadi kiub kecil.
3. Lada Bulgaria dipotong menjadi jalur nipis.
4. Masukkan nasi lengan.
5. Tuangkan dalam air pada nisbah 1:2, seperti untuk bubur.
6. Masukkan ayam, sayur-sayuran, garam dan perasa.
7. Bakar pada suhu 180-200°C selama 45 minit.

Resepi peha ayam dalam lengan dalam ketuhar ini sangat mudah dilakukan. Dan hidangan itu sangat lazat dan sihat. Sesuai untuk makan tengah hari atau makan malam.

Dengan sos halus

Bagi mereka yang mahukan daging cair di mulut anda, terdapat resipi yang sangat baik untuk paha ayam yang dibakar dalam ketuhar dalam lengan di bawah kot bulu lembut. Untuk resipi yang anda perlukan: krim masam dan mayonis dalam jumlah yang sama, ayam, keju mudah cair, beberapa ulas bawang putih, dill, rempah dan garam. Peringkat:

1. Potong ulas bawang putih.
2. Potong dill.
3. Parut keju pada parutan halus.
4. Gaulkan krim masam, mayonis, bawang putih, dill, garam dan rempah sehingga sebati, seperti sos.
5. Masukkan pinggul ke dalam lengan.
6. Tuang sos ke atas.
7. Taburkan keju di atasnya.
8. Bakar pada suhu 180-200°C sehingga perang keemasan (40-45 minit).

Pilihan alternatif apabila pes tomato digunakan sebagai sos dan bukannya mayonis dan krim masam. Dalam kes ini, anda juga perlu mengecualikan keju, tetapi tambah lada benggala, potong ke dalam jalur nipis, dan sedikit lada merah tanah. Pilihan ini sesuai untuk mereka yang suka pedas.

Untuk resipi, disyorkan untuk menggunakan kuantiti produk sedemikian yang akan mencukupi untuk semua orang yang akan merasai hidangan siap.