Hidangan lazat - poket isi ayam
Hidangan lazat - poket isi ayam
Anonim

Bagaimanakah poket fillet ayam dibuat? Dalam artikel kami akan memberikan jawapan terperinci kepada soalan ini. Untuk melakukan ini, pertimbangkan resipi yang berbeza untuk mencipta hidangan sedemikian. Selepas mempelajarinya, anda akan dapat memilih pilihan yang paling sesuai untuk diri sendiri.

Resipi 1: Poket Keju

Hidangan yang enak dan lazat untuk sebarang hidangan (seperti sarapan pagi atau makan tengah hari). Poket yang disediakan dari fillet ayam dengan keju boleh dihidangkan dengan selamat di meja perayaan. Lengkapkan hidangan daging dengan ulam, contohnya, kentang tumbuk.

poket isi ayam
poket isi ayam

Untuk memasak poket isi ayam, anda perlu mengambil:

  • 2 ulas bawang putih;
  • 300 gram dada ayam;
  • tiga sudu besar setiap tepung dan serbuk roti;
  • 1 biji telur;
  • garam;
  • 100 gram keju keras;
  • rempah secukup rasa;
  • minyak sayuran (diperlukan untuk menggoreng, kira-kira dua ratus 200 ml);
  • minyak zaitun (kira-kira 15 ml);
  • lada;
  • setengah tandan sayur-sayuran.

Langkah memasak

poket fillet ayam dengan keju
poket fillet ayam dengan keju
  1. Pada mulanya semua komponensediakan. Basuh payudara, celup dengan kertas. Bilas sayur-sayuran, keringkan.
  2. Kemudian kupas bawang putih, hancurkan dengan belah pisau yang rata dan potong-potong.
  3. Potong dada ayam separuh, buat hirisan kecil di bahagian tebal.
  4. Masukkan sekeping keju dan bawang putih ke dalam celah. Letakkan sayur-sayuran cincang di sana.
  5. Selepas itu, betulkan produk dengan pencungkil gigi. Ini mesti dilakukan supaya keju tidak bocor semasa rawatan haba. Garam dan lada sulah bahagian atas payudara.
  6. Sekarang sediakan segala-galanya untuk membuat roti. Untuk melakukan ini, tuangkan keropok dan tepung ke dalam pinggan. Kemudian ambil mangkuk, pukul telur di dalamnya. Kemudian celupkan kepingan ayam ke dalam tepung. Kemudian celupkan ke dalam telur. Kemudian gulungkan poket dalam serbuk roti.
  7. Goreng dalam kuali sehingga perang keemasan.
poket isi ayam di dalam ketuhar
poket isi ayam di dalam ketuhar

8. Kemudian pindahkan produk ke dalam hidangan pembakar. Gerimis mereka dengan minyak zaitun di atas. Letakkan sayur-sayuran dan bawang putih dalam bentuk.

9. Bakar poket selama lebih kurang 10-15 minit. Hidangkan bersama sayur-sayuran atau mana-mana ulam pilihan anda.

Resepi nombor 2: Poket yang menyelerakan dengan cendawan

Proses menyediakan hidangan lazat ini tidak akan mengambil masa yang lama. Poket fillet ayam dengan cendawan akan menjadi alternatif yang hebat untuk potong biasa. Juga, produk sedemikian mempelbagaikan mana-mana jadual. Makanannya bukan sahaja enak, tetapi juga sihat, dan juga sangat wangi.

Untuk memasak anda memerlukan:

  • 300 gram cendawan;
  • satu sudu besar minyak (diperlukan untukmenggoreng);
  • garam;
  • dada ayam (besar);
  • tiga bawang;
  • lima puluh gram keju keras.

Resipi memasak langkah demi langkah

  1. Pertama, basuh bawang dan cendawan. Kemudian potong.
  2. Bilas payudara di bawah air yang mengalir.
  3. Selepas itu, potong cendawan menjadi kepingan kecil. Kemudian goreng mereka dalam kuali dengan minyak sayuran. Pastikan tambah garam.
  4. Potong dada ayam dengan pisau tajam kepada dua bahagian yang sama (bersama).
  5. Di tempat paling tebal, potong bahagian dalam. Lakukan segala-galanya dengan berhati-hati, cuba untuk tidak menusuk dada ayam melalui dan melalui.
  6. Selepas itu, penuhkan poket dengan cendawan. Selamatkan tepi payudara dengan pencungkil gigi. Garam di atas produk. Kemudian letakkan beberapa keping keju keras pada setiap satu. Apabila dibakar, kepingan ini akan cair, menghasilkan kerak yang cantik di permukaan.
  7. Di bahagian bawah hidangan, letakkan bawang, potong cincin.
  8. Kemudian letakkan produk di atasnya.
  9. Poket isi ayam di dalam ketuhar dibakar dengan cepat. Proses ini akan mengambil masa kira-kira setengah jam. Produk boleh ditutup dengan kerajang di atas.
  10. Kemudian hidangkan poket yang telah siap panas. Makan dengan senang hati!

Resipi 3: Poket Ayam Mewah dengan Keju Kotej

Jika anda tertanya-tanya bagaimana lagi anda boleh memasak poket fillet ayam yang lazat, maka pastikan anda memberi perhatian kepada resipi asal ini. Daging yang dimasak di atasnya adalah lazat, sihat dan berair. Hidangan ini disyorkan untuk dihidangkan dengan sayur-sayuran segar.salad.

Untuk penyediaannya, anda memerlukan:

  • 600 gram dada ayam;
  • kicap (30-40 ml);
  • satu setengah sudu teh jus lemon;
  • 100 gram keju kotej (lemak sederhana);
  • hijau (lima puluh gram).

Poket memasak

poket isi ayam dengan cendawan
poket isi ayam dengan cendawan
  1. Pertama, keluarkan semua bahan dari peti sejuk dan ke atas meja.
  2. Panaskan ketuhar hingga 200 darjah.
  3. Bilas sayur-sayuran di bawah air yang mengalir.
  4. Keluarkan kulit daripada daging, basuh dan keringkan. Kemudian keluarkan daging dari tulang.
  5. Kemudian potong sayur-sayuran. Campurkan dengan keju kotej.
  6. Lepas potong daging supaya dapat poket semacam. Kemudian isi dengan pemadat. Selamat dengan pencungkil gigi.
  7. Selepas itu, tutup borang dengan kertas kulit. Letakkan poket fillet ayam di atasnya. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira setengah jam. Lumuri dengan jus dan kicap secara berkala semasa memasak.
  8. Kemudian sejukkan poket daging yang telah dimasak, keluarkan pencungkil gigi, potong menjadi kepingan sebelum dihidangkan.

Disyorkan: