Turki Kukus: Penyelesaian Mudah

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Turki ialah produk pemakanan. Selalunya ia dimasak dengan sayur-sayuran, pasta, dibakar, dibumbui dengan sos. Tetapi ayam belanda kukus adalah paling sedikit kalori. Anda boleh memasaknya dalam pelbagai cara, contohnya, menggunakan rempah ratus dan periuk perlahan. Hidangan sampingan yang sangat baik untuk pilihan memasak ini adalah sayur-sayuran segar. Ia juga perlu diperhatikan bahawa anda boleh menggunakan kedua-dua sayur-sayuran beku, seperti brokoli, kacang hijau, dan sebagainya, serta sayur-sayuran segar, seperti zucchini dan lobak merah, untuk melengkapkan ayam belanda. Kesemuanya menambah kelazatan pada daging dan juga menjadi ulam yang sedap.

Resepi yang sedap dan mudah

Resipi ayam belanda kukus dalam periuk perlahan agak mudah. Baginya, ambil fillet, rempah yang diperlukan, serta bawang putih, untuk rasa. Agar hidangan itu mempunyai rasa daging yang cerah, anda perlu berhati-hati dengan rempah-rempah, ia mesti digunakan secara sederhana. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• dua fillet;
• sepasang ulas bawang putih;
• sudu kecil rempah, cth untuk daging;
• sudu besar minyak bunga matahari;
• sedikit garam, laut yang lebih baik.

Selain itu, sebagai ganti campuran perasa, anda boleh menggunakan campuran lada, keringherba. Secara umum, dalam kes ini, anda boleh menunjukkan imaginasi anda. Juga, ada yang menambah atau, sebaliknya, mengurangkan jumlah bawang putih.

Memasak ayam belanda langkah demi langkah

Kukus ayam belanda dalam periuk perlahan sangat mudah untuk disediakan. Fillet dibasuh dan kemudian dikeringkan. Letakkan dalam mangkuk. Gosok daging dengan garam dan rempah. Bawang putih dikupas, disapu pada parutan halus dan ditambah kepada daging, dicampur. Tambah minyak sayuran. Ia membantu rempah melekat pada fillet.

Air dituangkan ke dalam mangkuk multicooker. Mereka meletakkan palet khas di mana mereka meletakkan fillet. Letakkan ayam belanda dalam mod "memasak stim". Hidangan dimasak selama kira-kira sejam. Daging dipotong menjadi beberapa bahagian, dibumbui dengan sayur-sayuran segar. Jika dikehendaki, ayam belanda kukus boleh diperisakan dengan sos. Contohnya, krim masam dengan herba kering atau segar.

Turki dengan sayur-sayuran

Sesetengah pilihan memasak membantu menyediakan kedua-dua hidangan daging dan ulam sekaligus. Resipi ayam belanda kukus ini memerlukan sayur-sayuran beku. Untuk hidangan ini anda perlu mengambil:

• tiga ratus gram ayam belanda;
• 400 gram sayur beku;
• 1.5 liter air;
• sedikit garam;
• dua daun salam;
• lada hitam.

Fillet dipotong-potong, diperisakan dengan garam dan lada sulah. Potongan ayam belanda, sayur-sayuran diletakkan di atas dulang pengukus dalam periuk perlahan. Anda boleh memilih campuran, anda boleh mengambil hanya satu jenis, contohnya, kembang kol atau brokoli. Tuangkan air ke dalam mangkuk, masukkan daun bay. Tetapkan multicooker kepada"Masak kukus". Tonton apabila bersedia. Hidangkan ayam belanda kukus dengan sayur-sayuran sebagai hidangan bebas.

Hidangan dalam dandang berganda: senarai ramuan

Hidangan ini disediakan terus dalam dandang berganda. Oleh kerana bilangan sayur-sayuran yang banyak, ternyata elegan dan berair. Untuk resipi ayam belanda kukus ini, anda perlu mengambil:

• 600 gram ayam belanda;
• empat bawang kecil;
• sebanyak lobak merah;
• empat biji tomato;
• dua ratus gram kembang kol;
• seratus gram zucchini;
• rempah secukup rasa.

Untuk hidangan, anda juga boleh mengambil lebih banyak herba segar. Pelbagai sos ringkas, seperti yang berasaskan krim masam, juga berfungsi dengan baik.

Memasak hidangan lazat dengan sayur-sayuran

ayam belanda dicuci, dipotong mengikut bahagian. Masukkan garam dan rempah yang dikehendaki. Letakkan hirisan daging di bahagian bawah pengukus.

Bawang dikupas, dipotong menjadi kiub kecil. Lobak merah dan zucchini dikupas, yang pertama disapu pada parut kasar, yang kedua dipotong menjadi kepingan besar. Letakkan sayur-sayuran ini di atas daging. Kubis dibahagikan kepada perbungaan, disusun di atas. Tomato dipotong menjadi cincin, tutup semua bahan dengannya. Atas hidangan ini boleh ditaburkan dengan herba. Dalam dandang berganda, ia perlu masak selama kira-kira sejam. Hiasan atau sos tambahan tidak diperlukan untuk hidangan ini.

Turki dengan saderi rebus

Untuk hidangan lazat ini, anda perlu mengambil produk berikut:

• 700 gram payudara;
• 300 gram batang saderi;
• beberapa rempah ratus seperti selasih, oregano atau bawang putih kering.

Fillet dipotong menjadi stik setebal kira-kira dua sentimeter, diletakkan di atas papan dan diperisakan dengan rempah ratus dan garam secukup rasa. Di sini anda boleh menunjukkan imaginasi anda. Potong batang saderi menjadi kepingan kecil. Mereka juga diasinkan dan diperisakan dengan rempah ratus. Anda boleh menambah sedikit lada secukup rasa, hitam yang baru dikisar adalah lebih baik.

Hirisan ayam belanda diletakkan dalam bentuk double boiler, saderi diletakkan di atas. Hidangan ini mengambil masa kira-kira 30 minit untuk disediakan. Dihidangkan panas. Anda boleh menghiasi dengan tomato atau timun segar. Untuk kecantikan, saderi boleh diletakkan seperti perigi, hiasi stik ayam belanda dengannya, yang telah menghilangkan rasa sayuran.

Hidangan ayam belanda yang lazat boleh disediakan menggunakan dandang berganda. Mereka rendah kalori. Tetapi terima kasih kepada rempah, gabungan sayur-sayuran, daging ayam belanda adalah berair dan lembut. Pilihan ini boleh menggantikan dada ayam biasa dengan mudah. Dalam resipi paling mudah, fillet ayam belanda hanya disertai dengan rempah dan bawang putih. Dalam yang lebih kompleks - pelbagai sayur-sayuran yang menjadi ulam yang lembut dan sihat untuk daging.