2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Ubi bit secara tradisinya dianggap sebagai salah satu hidangan musim panas yang menyegarkan. Dan berapa ramai suri rumah, begitu banyak resipi. Sesetengah orang suka membuatnya dalam bentuk okroshka sayuran yang cerah, yang lain memasaknya seperti borscht, sambil menggunakan sup daging sebagai asas. Tetapi masih, adakah terdapat prinsip asas tentang cara memasak ubi bit dengan betul? Kami telah memberikan resipi untuk dua hidangan yang berbeza sama sekali dalam teknologi. Kedua-duanya betul-betul dipanggil "ubi bit sejuk". Cara memasaknya, anda akan belajar dari artikel itu. Ikut pengesyoran dan pada masa yang sama berimaginasi, membawa rasa anda sendiri untuk setiap hidangan.
Resepi satu. Ubi bit sejuk: bagaimana untuk memasak sup musim panas dalam setengah jam?
Teknologi memasak hidangan yang menyegarkan ini lebih seperti mencampurkan bahan seperti okroshka. Malah, kaedah ini tidak boleh dipanggil memasak. Kepada orang jahil yang melihat peringkat kerja, nampaknya dari luar anda sedang menyediakan salad sayuran. Bahan-bahan boleh diambil berbeza sama sekali, bergantung pada pilihan rasa. Paling penting - jangan lupa tentang bit. Untuk mendapatkan ciri warna burgundy terang bagi hidangan ini, ia diperkenalkan dalam bentuk jisim parut.
Jadi, sediakan semua bahan terlebih dahulu supaya ia benar-benar sejuk dan seelok-eloknya sejuk. Gunakan air kosong sebagai asas cecair. Ambil 3 liter dan rebus, tambah sedikit garam. Rebus 3-4 kentang sederhana dan 2 lobak merah manis sehingga masak sepenuhnya dalam kulitnya. Selepas sejuk, kupas dan potong kiub. Rebus 1 ubi bit dalam periuk lain. Adalah lebih baik untuk mengambil sayur-sayuran yang mempunyai warna gelap dan terang. Setelah dibebaskan dari kulit, parut pada parutan sederhana dan tuangkan ke dalam periuk dengan lobak merah dan kentang. Segera tuangkan larutan yang telah disejukkan dan campurkan dengan sebati dengan senduk, tuangkan 1 sudu besar yang tidak lengkap ke dalam adunan. satu sudu asid sitrik. Semasa sup musim panas diselitkan, potong 2 timun sederhana segar menjadi jalur. Rasa ubi bit. Ia harus manis dan pada masa yang sama masam sederhana. Tuangkan timun dan sekumpulan sayur-sayuran cincang (dill, bawang, pasli) ke dalam kuali. Hidangkan dengan separuh telur rebus pada setiap pinggan hidangan.
Resipi dua. Ubi bit sejuk. Cara memasak puri soufflé
Untuk menyediakan hidangan ini mengikut teknologi yang diterangkan, ia akan mengambil lebih banyak masa, kerana produk yang dihancurkan akan mula-mula direbus dan kemudian diubah menjadi jisim seperti souffle. Walaupun sup musim panas ini berbeza sama sekali dalam tekstur dan penampilan daripada yang sebelumnya,namanya sama - ubi bit. Bagaimana cara memasaknya? Sangat mudah.
Ambil semua sayur-sayuran (lobak merah segar, lada benggala manis, bawang sederhana, ubi kentang) dalam perkadaran yang sama, dalam kes ini 2 pcs. Kupas mereka, potong kiub besar dan tuangkan 3 liter air sejuk. Letakkan 1 bit cincang besar di sana. Letakkan jisim untuk masak sehingga bahan-bahan masak sepenuhnya. Selepas membiarkan campuran sejuk sedikit, tambahkan 2-3 tomato segar yang dikupas dan dicincang, dan kemudian pukul semuanya dengan pengisar sehingga licin. Garam, lada sulah secukup rasa dan rebus lagi. Hidangkan ubi bit yang disejukkan, dihiasi dengan krim masam. Memuaskan dan berguna! Kini anda tahu cara memasak ubi bit sejuk.
Disyorkan:
Ubi bit melemahkan atau menguatkan? Kesan bit pada fungsi usus
Hidangan dengan bit sangat lazat dan sihat, dan komponennya mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi badan, termasuk sistem pencernaan. Pada masa yang sama, ramai orang bimbang tentang soalan: adakah bit melemahkan atau menguatkan?
Bersedia untuk musim panas yang panas sekarang: resipi ubi bit sejuk terbaik
Untuk menyegarkan diri anda dengan sup sejuk yang lazat, anda tidak perlu memasak hanya okroshka. Artikel itu membentangkan pilihan untuk resipi ubi bit dan kemungkinan mempelbagaikannya
Hidangan ubi bit - resipi dengan foto. Apa yang perlu dimasak dari bit
Apakah jenis hidangan ubi bit yang boleh anda masak? Apakah yang digabungkan dengan sayur ini semasa memasak? Masakan tradisional. Ikan yang dibakar dengan bit. Pencuci mulut bit asli. Arahan langkah demi langkah untuk membuat ais krim ubi bit
Ubi bit pada kefir - hidangan universal musim panas
Kebetulan pada musim panas, antara semua hidangan pertama, sup sejuk mendahului. Kelebihan mereka adalah jelas: mereka mudah disediakan, cepat menghilangkan dahaga dan meninggalkan hanya rasa kenyang yang menyenangkan, tetapi tidak makan berlebihan. Ubi bit pada kefir tidak terkecuali. Patut dicuba lihat sendiri
Diet bit - ulasan. Diet ubi bit selama 7 hari. Diet ubi bit selama 3 hari
Pemakanan ubi bit selama 7 hari dan diet ubi bit selama 3 hari ialah dua cara biasa untuk memodelkan angka, mengekalkan berat badan yang optimum dan mengoptimumkan fungsi saluran gastrousus. Ramai wanita telah memberi maklum balas positif terhadap diet ini
