Oatmeal dengan labu - bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat
Oatmeal dengan labu - bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat
Anonim

Pastinya mana-mana pakar labu tahu bahawa ia sesuai untuk kedua-dua hidangan manis dan berperisa. Ia boleh digunakan untuk membuat sup, kolak dan rebusan sayuran. Salah satu hidangan yang paling popular ialah kaserol labu. Tidak kalah dengan kelazatan dan bubur labu ini. Selalunya, millet, semolina atau nasi ditambah kepada hidangan sedemikian. Oatmeal dengan labu juga sangat lazat.

Disebabkan kandungan banyak bahan berguna dan mineral dalam bahan-bahan ini, hidangan itu bukan sahaja lazat, tetapi juga sihat. Terdapat beberapa cara untuk memasak: dengan air, susu, yogurt, dll. Semua resipi ini sangat mudah.

oatmeal dengan resipi labu
oatmeal dengan resipi labu

Resepi paling mudah: oatmeal dengan labu di atas air

Hidangan istimewa ini mengambil masa yang singkat untuk disediakan. Untuk memasak oatmeal dengan labu, anda memerlukan bahan berikut:

  • 100g oatmeal;
  • gula secukup rasa;
  • 100g labu;
  • 200 ml air.

Anda juga boleh, jika mahu, menambah mentega pada hidangan. Dalam kes ini, bubur akan menjadi lebih tinggi kalori. Selepaspenyediaan semua bahan, anda boleh mula memasak:

  1. Mula-mula anda perlu kupas dan rebus labu. Jika mahu, ia boleh dihancurkan dalam pengisar atau dipotong menjadi kepingan kecil.
  2. Langkah seterusnya ialah merebus kepingan. Gula secukup rasa dan 100 gram kepingan ditambah kepada 200 ml air. Mereka hendaklah direbus selama 10-13 minit.
  3. Selanjutnya, labu ditambah pada bijirin siap. Semua ini direbus selama beberapa minit.

Oleh itu, bubur labu sudah sedia. Anda boleh menambah madu, minyak atau sesuatu yang lain padanya.

bubur labu dengan biji
bubur labu dengan biji

Hidangan dengan susu

Pilihan memasak lain ialah oatmeal dengan labu dalam susu. Untuk makanan istimewa seperti itu anda perlukan:

  • gelas oatmeal;
  • 100g labu;
  • beberapa sudu gula;
  • tiga gelas susu;
  • tambahan secukup rasa.

Langkah pertama ialah merebus labu. Ini boleh dilakukan sama ada dalam susu atau air. Apabila ia siap, ia mesti dipotong atau dicincang. Seterusnya, oatmeal dituangkan ke dalam susu panas dan direbus selama 10-15 minit. Jika labu direbus dalam susu, maka anda boleh menambah oatmeal kepadanya. Bubur hendaklah sentiasa dikacau supaya ia tidak hangus.

Apabila hidangan sudah siap, ia mesti dikeluarkan dari api. Apabila dihidangkan di atas pinggan, anda boleh menambah mentega, coklat parut atau kacang.

bubur labu dengan kacang
bubur labu dengan kacang

Microwave Oatmeal

Seperti yang anda tahu, oatmeal paling kerap dimakan untuk sarapan pagi. Ada kalanya pagi-pagi tak sempat kacau bubur dan rebus 15 minit, ikut.supaya dia tidak lari. Dalam situasi sedemikian, oatmeal labu boleh dipanaskan dalam gelombang mikro. Resipi untuk hidangan ini boleh dikatakan tidak berbeza dari yang di atas. Untuk menyediakannya anda perlukan:

  • setengah cawan oatmeal;
  • gelas air;
  • sepotong labu secukup rasa;
  • beberapa sudu gula.

Sudah tentu labu boleh dimasak pada waktu petang, dalam hal ini penyediaan sarapan pagi yang lazat dan sihat akan menjadi lebih cepat. Tetapi jika labu tidak dimasak, tidak mengapa. Jadi, memasak langkah demi langkah:

  1. Labu dipotong kecil, dituangkan dengan air sejuk. Mangkuk masuk ke dalam ketuhar gelombang mikro selama lima minit. Jika kepingan lembut, labu sudah siap.
  2. Langkah seterusnya ialah menambah bijirin dan gula ke dalam labu.
  3. Mangkuk hendaklah dipanaskan selama tiga minit lagi.

Hidangan yang telah dimasak hendaklah ditutup dengan sesuatu dan dibiarkan untuk dibancuh selama beberapa minit. Sebelum makan, hidangan boleh dihias mengikut keinginan.

oat dengan labu di atas air
oat dengan labu di atas air

Lazy Pumpkin Oatmeal

Lazy oatmeal mengandungi lebih banyak serat, protein dan nutrien lain. Sarapan yang sihat dan berkhasiat seperti itu boleh disediakan pada waktu petang atau dibawa ke tempat kerja.

Untuk membuat oatmeal, anda memerlukan balang atau bekas dengan penutup.

  1. Bahan utama oatmeal malas ialah: oatmeal, yogurt, kefir, susu, keju kotej.
  2. Mungkin juga terdapat bahan tambahan: pelbagai rempah ratus, minyak, madu atau apa sahaja yang anda suka.

Memasak hidangan itu sangat mudah:

  1. Langkah pertama ialah tuangkan oatmeal dan labu yang telah disediakan ke dalam bekas yang disediakan.
  2. Kemudian anda perlu menuangkannya dengan susu, kefir atau yogurt, gaul rata.
  3. Tambahkan madu atau gula dan rempah ratus di atasnya.
  4. Bekas ditutup rapat dan diletakkan di dalam peti sejuk semalaman.

Oatmeal malas dengan labu sudah siap pada waktu pagi. Hidangan ini juga boleh disimpan di dalam peti sejuk. Ramai orang menasihatkan menyimpan oatmeal beku selama tidak lebih daripada sebulan. Berikut ialah beberapa pilihan untuk membuat oatmeal malas:

  • bubur dengan koko;
  • dengan mana-mana buah-buahan dan beri;
  • oatmeal dengan kacang;
  • dengan kismis, aprikot kering dan buah-buahan kering lain;
  • hidangan dengan rempah ratus (kayu manis, vanila, dll.)

Ramai chef menasihatkan agar hidangan dibancuh selama 10-15 minit selepas dimasak. Anda boleh melaraskan kelikatan hidangan dengan jumlah air. Bagi penggemar bubur pekat, nisbah 1:1, 5 (segelas oatmeal kepada satu setengah gelas air) adalah sesuai, dan bagi penggemar hidangan yang lebih cair, masing-masing 1:2.

oat dengan labu susu
oat dengan labu susu

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, oatmeal dengan labu adalah hidangan yang sangat mudah dan lazat, penyediaannya tidak memerlukan banyak usaha dan masa. Oleh kerana kegunaannya, ia akan sesuai dengan orang yang mematuhi pemakanan yang betul. Pada masa yang sama, oatmeal juga akan menarik minat mereka yang tidak mempunyai masa untuk memasak sarapan mereka sendiri.

Disyorkan: