Sandwic dengan jeruk dan sprat "Ikan Emas"
Sandwic dengan jeruk dan sprat "Ikan Emas"
Anonim

Pilihan menang-menang paling banyak pada mana-mana meja percutian ialah sandwic. Kaedah penyediaan, komponen dan jenisnya banyak dan pelbagai. Tiada makanan yang anda tidak boleh buat sandwic.

Dalam artikel kami, kami akan berkongsi resipi untuk sandwic dengan sprat dan jeruk. Ia sangat mudah disediakan, tidak memerlukan produk eksotik, dan pada masa yang sama sedap dan menyelerakan dalam penampilan.

Produk yang anda perlukan

Untuk membuat sandwic kami memerlukan produk berikut:

  • "bata" roti rai (varieti paling sesuai "Borodinsky") - 1 besar atau 2 kecil;
  • sprat dalam tin (bergantung pada berat) - 1 atau 2 tin;
  • acar timun - kira-kira 4-5 keping saiz sederhana (atau balang 800g);
  • mayonis - 200 ml;
  • sekumpulan pasli - sederhana, seberat kira-kira 50 g;
  • beberapa ulas bawang putih;
  • minyak sayuran untuk menggorengroti - 1 cawan.

Set produk di atas akan menghasilkan kira-kira 20 sandwic sebesar sekeping roti.

Bahan memasak

  1. Mulakan dengan menggoreng hirisan roti. Potong roti menjadi kepingan setebal kira-kira 1 sentimeter dan goreng dalam kuali, dalam minyak sayuran yang dipanaskan dengan baik, sehingga garing.
  2. Kepingan roti yang digoreng disapu dengan seulas bawang putih segar sedikit atau banyak, bergantung pada tahap pedas yang anda mahukan.
  3. Sapukan hirisan roti yang diparut dengan bawang putih dengan mayonis dari bahagian atas. Sebelum melakukan ini, tentukan susunan sandwic yang akan diletakkan di atas pinggan dan bahagian mana yang diletakkan.
  4. Kini anda boleh melipat hirisan roti ke dalam menara, tutup dan biarkan sehingga rendam.
  5. Dari sprat dalam tin, toskan minyak dengan teliti dan keluarkan tulang belakang ikan.
sprat dalam tin
sprat dalam tin

Biarkan ikan kecil seperti sedia ada. Kami terbalikkan yang besar.

  1. Potong timun jeruk ke dalam plastik setebal kira-kira 5 milimeter, secara serong.
  2. Dari sekumpulan pasli kita asingkan daun dan ranting bersaiz kecil. Daripada pasli, anda boleh menggunakan mana-mana herba yang anda suka. Contohnya, dill, ketumbar, selasih, saderi.

Membentuk sandwic

Pada ketika ini, semua bahan sudah siap. Mari kita mula membuat sandwic. Letakkan 1-2 keping timun jeruk pada sekeping roti, dua ikan kecil atau satu besar pada timun, dan hias dengan daun pasli (atau sayur-sayuran lain).

Sandwic dengan sprat
Sandwic dengan sprat

Sandwic dengan jeruk timun dan sprat sudah sedia. Sandwic yang telah dibentuk disusun dengan cantik di atas hidangan.

Pilihan untuk menghidangkan sandwic di atas meja

Sandwic dengan jeruk akan menjadi lazat sejuk dan panas.

  • Sejuk. Untuk melakukan ini, simpan sandwic selama kira-kira 2-3 jam.
  • Panas. Panaskan semula sandwic dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 1-2 minit dan letakkan di atas pinggan yang telah dipanaskan untuk memastikan sandwic panas lebih lama.

Selera selera!

Disyorkan: