Pita dengan ketuhar keju kotej: resipi mudah dan menarik

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dengan sendirinya, lavash dan hidangan bersamanya adalah alternatif yang sangat baik untuk snek biasa, seperti snek, sandwic atau keju, sosej atau potongan sayur-sayuran. Hidangan ini boleh disediakan dalam pelbagai cara dan dengan apa-apa pengisian. Yang paling popular ialah roti pita dengan keju kotej di dalam ketuhar, foto yang ditunjukkan di bawah, dengan herba dan keju, serta kacang dan buah-buahan kering.

Selain itu, hidangan ini disediakan dengan sangat cepat, ia boleh digunakan bukan sahaja untuk meja perayaan, tetapi juga dalam kehidupan seharian.

Resipi untuk lavash dengan keju kotej dalam ketuhar

Bahan yang diperlukan:

• pembungkusan lavash siap sedia;
• keju kotej - 200 g;
• telur ayam - 2 pcs;
• gula pasir - 50 g;
• krim masam - 2 sudu besar;
• kismis - 50 g;
• aprikot kering - 50g

Sebagai permulaan, pukul telur ayam dan tambah gula ke dalamnya, campurkan semuanya dengan teliti dan bawa ke keadaan homogen. Kemudian kisar dadihtuangkan kismis dan aprikot kering, tambah krim masam dan tuangkan campuran telur. Dengan tangan basah, campurkan jisim yang terhasil dan gulungkan roti pita. Jika dikehendaki, inti boleh disebat dengan pengadun atau pengisar rendaman. Ini akan menjadikannya lebih lembut dan gebu.

Potong roti pita kepada beberapa bahagian, letakkan pemadat kami di atasnya. Kami menghidupkan setiap bahagian ke dalam gulung, pindahkan ke lembaran penaik yang ditutup dengan kertas kulit. Anda juga boleh menggunakan hidangan pembakar yang telah digris dengan mentega atau marjerin.

Kami menghantar roti pita kami dengan keju kotej ke ketuhar selama 15-20 minit pada suhu 190 darjah. Selepas hidangan siap, potong kepada beberapa bahagian, letak cantik di atas pinggan dan hias dengan buah-buahan segar.

Gulung dengan herba dan keju

Bahan:

• lavash;
• keju kotej - 150 g;
• pasli;
• garam;
• tomato - 2 biji;
• lada;
• krim masam - 50 g;
• telur ayam - 2 pcs;
• keju diproses - 100g

Kaedah memasak:

• campurkan keju kotej dengan krim masam, lada sulah dan garam;
• rebus telur, potong kecil;
• kisar pasli dan potong tomato;
• parut keju, kemudian campurkan semua bahan;
• potong doh kepada tiga bahagian, letak inti dan gulung;
• bakar selama 15 minit pada suhu 200 darjah.

Sebelum dihidangkan, hiaskan produk dengan krim masam dan halusbawang hijau dicincang.

Gulung dengan bawang putih dan keju kotej

Satu lagi resipi luar biasa ialah roti pita dengan keju kotej dalam ketuhar dengan bawang putih dan dill.

Bahan:

• lavash;
• keju kotej - 200 g;
• dua ulas bawang putih;
• mayonis 2- sudu besar. l.;
• garam;
• lada hitam;
• keju keras - 50g;
• dill.

Langkah memasak:

• menggunakan pengisar, pukul keju kotej, mayonis dan bawang putih cincang sehingga halus;
• kemudian potong sayur-sayuran, tuangkan ke dalam dadih dan masukkan rempah;
• gaul lagi, sapukan pada roti pita;
• gulungkan roti pita ke dalam tiub, dan pindahkan ke dalam loyang dengan parchment;
• Parut keju pada parutan kasar dan taburkan pita roll dengannya.

Bakar roti pita dengan keju kotej di dalam ketuhar selama kira-kira 20-25 minit pada suhu 180 darjah.

gulungan Lavash dengan keju kotej dan pisang

Hidangan ini boleh dijadikan snek manis untuk meja percutian atau sebagai snek cepat di tempat kerja atau sekolah.

Untuk memasak roti pita dengan keju kotej dan pisang di dalam ketuhar, anda memerlukan produk berikut:

• lavash;
• keju kotej - 150 gram;
• pisang - 2 pcs;
• gula - 50 gram;
• krim masam - 50 gram.

Kaedah memasak:

• kisar keju kotej dengan pisang, tambah gula dan krim masam;
• pukul dengan pengadunjisim yang terhasil sehingga tiada ketulan yang tinggal di dalamnya;
• letakkan roti pita di atas meja dan potong kepada dua bahagian;
• tambahkan inti kami di atasnya, dan gulung setiap bahagian ke dalam tiub;
• lincirkan acuan dengan mentega, letakkan gulungan pita di atasnya;
• hantar acuan ke ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama kira-kira 10-15 minit.

Pembuka selera ini sangat lembut dan lembut, terima kasih kepada pisang. Anda boleh menghiasi hidangan siap dengan gula tepung atau cip coklat.