Kaserol keju kotej yang lazat dengan beri biru: resipi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Blueberry Cottage Cheese Casserole ialah hidangan yang lazat dan sihat. Ia disukai bukan sahaja oleh orang dewasa, tetapi juga oleh kanak-kanak, dan juga sesuai untuk jadual diet. Kami akan menunjukkan kepada anda cara memasak kaserol yang berair dan gebu. Resipi yang dicadangkan sangat mudah, malah seorang pelayan wanita yang baru akan menghadapi tugas itu.

Senarai produk yang diperlukan

Kaserol dadih dengan beri biru - hidangan ringkas, nyonya rumah memerlukan bahan minimum:

• Keju kotej - 400 gram. Mana-mana boleh: lemak atau rendah lemak, hambar atau masam.
• Telur ayam - 4 biji.
• Krim buatan sendiri - 4 sudu besar. Mereka memberikan pencuci mulut tekstur yang halus dan lapang.
• Krim masam - 4 sudu besar. Mana-mana adalah sesuai: buatan sendiri atau dibeli di kedai, kandungan lemak tidak penting. Jika dikehendaki, krim masam boleh digantikan dengan yogurt asli tanpa gula. Kaserol keju kotej blueberry akan mendapat manfaat daripada ini.
• Gula - 4 sudu besar. Adalah lebih baik untuk mengambil gula domestik daripada bit. Gigi manislebih banyak gula dibenarkan.
• Semolina - 4 sudu besar.
• Garam adalah secubit yang baik. Garam sangat diperlukan, kerana ia menambah baik rasa hidangan.
• Mentega - 100 gram.
• serbuk roti untuk menyiram acuan.
• Untuk pengisian, anda perlu membeli 200-250 gram beri biru segar atau beku.

Resepi langkah demi langkah

Kaserol dadih dengan beri biru disediakan secara ringkas dan cepat, perkara utama ialah pelaksanaan resipi langkah demi langkah.

Pertama, dalam mangkuk, campurkan semolina dengan krim masam dan biarkan membengkak selama kira-kira 30-40 minit. Basuh beri blueberry di bawah air mengalir, toskan dalam colander.

Uli keju kotej dengan teliti menggunakan garpu atau kisar dengan pengisar sehingga licin supaya tiada ketulan yang tinggal. Tuangkan gula, letakkan telur dan krim dan campurkan semuanya dengan teliti lagi. Garam jisim dadih.

Kini giliran semolina. Apabila ia cukup membengkak, masukkan ke dalam adunan. Kord terakhir ialah blueberry. Campurkan beri ke dalam doh dengan berhati-hati agar tidak hancur.

Hidupkan ketuhar pada suhu 180 darjah.

Bentuk dengan bahagian yang tinggi, gris dengan mentega asli, taburkan serbuk roti dan pindahkan jisim dadih ke dalamnya. Letakkan acuan di dalam ketuhar, tetapkan pemasa selama 40 minit dan rehatkan.

Selepas 40 minit, semak bagaimana rasa kaserol keju kotej dengan beri biru di dalam ketuhar. Pada masa itu dia sepatutnyasedia. Anda boleh mengesahkan ini dengan pencungkil gigi kayu. Jika, selepas mencelupkan ke dalam doh, ia tetap kering, maka hidangan sudah siap. Tetapi kaserol tidak boleh dikeluarkan segera dari ketuhar, tetapi lebih baik biarkan ia "berehat" selama 10 minit lagi.

Beberapa petua berguna

Resipi sering mengatakan bahawa semolina boleh dituang ke dalam doh tanpa direndam terlebih dahulu. Ini adalah kesilapan besar, kerana bijirin tidak mempunyai masa untuk memasak, dan produk akan menjadi rata dan padat, berat di perut.

Resipi kaserol keju kotej blueberry boleh diubah suai. Khususnya, bukannya krim, tambah mentega lembu yang dicairkan dalam tab mandi air, gantikan beri biru dengan epal, pear, ceri atau strawberi dan semolina dengan oat segera.

Pencuci mulut dipotong mengikut bahagian, dituangkan dengan krim masam, jem atau jem dan dihidangkan bersama teh, kopi, kompot.

Kaserol dadih dengan beri biru mengikut resipi kami, anda akan mendapat lembut, lapang dan sangat lazat.