Ayam bakar dalam periuk perlahan - lazat, berair, wangi

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Dengan bantuan teknologi moden, anda boleh memudahkan proses memasak, manakala hidangan akan sentiasa kekal enak dan wangi. Multicooker telah menjadi pembantu baru untuk suri rumah yang rajin. Hidangan ayam, resipi dengan foto yang hanya membangkitkan selera, disediakan menggunakan teknik ajaib ini. Terima kasih kepada peranti ini, anda boleh memasak makanan dengan perlahan pada suhu yang agak rendah. Selalunya, periuk perlahan digunakan untuk memasak ayam. Walaupun proses itu akan mengambil sedikit masa lebih lama daripada apa yang diperlukan untuk memasak di atas dapur, suri rumah moden menggunakan teknik ini dengan senang hati. Ini disebabkan oleh fakta bahawa daging ayam menjadi sangat berair dan lembut.

Resipi masakan ayam yang menggunakan periuk perlahan adalah berbeza daripada resipi yang melibatkan pembakaran dalam ketuhar atau dalam kuali. Pilihan ini lebih sihat dan akan rasa dan bau yang hebat. Apabila memasak dalam periuk perlahan, anda tidak akan berjumpadengan makanan yang terbakar. Daging boleh digunakan bukan gred tertinggi, kerana ia boleh melembutkan dalam masa beberapa jam memasak. Masa yang dihabiskan untuk memasak akan dikurangkan dengan ketara, kerana dengan memuatkan semua produk ke dalam multicooker, anda boleh melakukan kerja rumah yang lain.

Ayam yang dibakar dalam periuk perlahan memerlukan penyediaan produk yang betul. Sebelum menghantar daging untuk dimasak, perlu mengeluarkan kulit daripadanya dan memotong lemak berlebihan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa sebilangan besar komponen ini boleh menjejaskan versi akhir. Dan semua orang tahu bahawa lemak tidak membawa manfaat kesihatan. Kadang-kadang sesetengah suri rumah menggunakan teknologi pra-goreng untuk membuang lemak berlebihan. Pilihan ini juga boleh digunakan dengan periuk perlahan, ini akan membolehkan hidangan mendapat perisa tambahan.

Ayam bakar dengan sayur-sayuran dengan periuk perlahan ialah pilihan yang bagus untuk makan malam keluarga. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa sayur-sayuran akar segar memerlukan lebih banyak masa untuk dibawa ke keadaan ideal daripada ayam. Jadi sayur-sayuran mesti dipotong sehalus mungkin dan dihantar ke bahagian bawah, menutup bahagian atas dengan daging.

Rempah-rempah sebaiknya ditambah semasa memasak, tetapi jika menggunakan garam dan herba, ia perlu ditambah pada penghujungnya.

Ayam bakar dengan periuk perlahan boleh mempunyai banyak variasi dan pelbagai resipi. Anda boleh menggunakan kedua-dua seluruh bangkai dan kepingan dalam sos yang berbeza. Anda boleh menambah sayur-sayuran atau bijirin. Ia patut ditekankancecair dari multicooker tidak banyak menyejat, jadi jangan gunakan terlalu banyak sos atau kuah.

Ayam yang dibakar dalam periuk perlahan mengikut resipi paling mudah tidak memerlukan jumlah produk yang banyak. Untuk hidangan ini, satu kilogram kaki ayam, satu kepala kecil bawang putih, dua bawang merah, beberapa helai daun bay akan mencukupi. Sebelum memulakan penyediaan produk, kaki mesti dibasuh, masin dan lada, selepas itu anda boleh meletakkan ayam di bahagian bawah multicooker. Seterusnya, lapisan bawang diletakkan di atas kaki, kemudian sekali lagi lapisan kaki, dan oleh itu ia bergantian beberapa kali, bawang putih dan daun bay diletakkan di atas. Bakar selama dua setengah jam.