Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan - kelembutan dan rasa dalam masa yang singkat

Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan - kelembutan dan rasa dalam masa yang singkat
Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan - kelembutan dan rasa dalam masa yang singkat
Anonim

Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan ternyata sangat lazat sehingga ramai suri rumah mempunyai hidangan ini dalam menu Tahun Baru mereka. Ia mempunyai banyak kelebihan. Kebanyakan bahan dalam hidangan adalah berpatutan dan mudah disediakan. Ayam boleh dihidangkan dalam apa jua bentuk tanpa sebarang masalah. Lebih-lebih lagi, walaupun dipanaskan, rasanya tidak berubah. Ayam dalam krim masam tergolong dalam kategori hidangan diet. Kanak-kanak pun boleh makan. Hidangan ayam membolehkan anda mendapat cukup tanpa masalah, tetapi pada masa yang sama tidak mengambil banyak lemak. Ini penting, terutamanya dalam meja perayaan. Produk paling mudah, seperti ayam, krim masam, bawang putih, digabungkan dengan sempurna antara satu sama lain dan boleh memberikan pelbagai aroma dan rasa. Setiap suri rumah boleh menggunakan sepenuhnya imaginasinya dan mencipta hidangan sendiri menggunakan periuk perlahan.

Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan
Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan

Jika ayam, asam keping dimasukkan ke dalam resipi, maka anda boleh menggunakan pelbagai cara memasak. Burung itu boleh dimasak secara keseluruhan, tetapi dicincang, ia akan menjadi lebih berair, lembut dan lembut. Beberapa tuan rumahmereka hanya berhenti di bahagian tertentu, ia boleh menjadi tulang kering, peha, payudara. Pilihan hendaklah berdasarkan keutamaan peribadi. Ayam boleh dimasak dalam apa jua bentuk, dan jika anda mengikuti beberapa peraturan mudah, hidangan itu akan menjadi hebat. Daging harus muda, adalah dinasihatkan untuk memilih ayam sehingga setahun dan cukup makan. Sebelum memasak, ia mesti dibasuh dengan teliti. Sup ayam untuk hidangan ini tidak boleh digunakan. Ini disebabkan oleh ketegaran daging yang berlebihan, walaupun dengan bantuan krim masam adalah mustahil untuk mencapai rasa yang benar-benar lembut.

ayam asam bawang putih
ayam asam bawang putih

Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan akan menjadi hiasan meja sebenar. Sesetengah pakar mencadangkan bahawa tidak lama lagi multicooker akan dapat menggantikan dapur biasa, yang pernah menggantikan dapur Rusia. Memasak di dalamnya adalah mudah dan cepat. Untuk resipi ini, anda memerlukan kira-kira 700 gram drumsticks ayam, dua bawang kecil, satu sudu krim masam, sedikit daun bay, garam, lada sulah secukup rasa.

resepi asam keping ayam
resepi asam keping ayam

Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan dimasak selama kira-kira 40 minit dalam mod "Membakar". Mula-mula, sedikit minyak dituangkan ke dalam mangkuk, yang dipanaskan. Ini mengambil masa kira-kira 8 minit. Bawang hendaklah dipotong menjadi separuh cincin. Ayam dicincang menjadi kepingan, yang masin dan lada. Daging dibentangkan dalam periuk perlahan dan goreng selama lima belas minit pada satu sisi. Kemudian ayam mesti dibalikkan dengan teliti dan ditutup dengan bawang. Menutup tudung, kami menunggu penghujung isyarat program. Seterusnya, masukkan krim masam dan daun bay. Semuaproduk kemudiannya dicampur dengan teliti dan dimasak mengikut program Bubur Susu sehingga isyarat.

Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan kerana penggunaan produk tenusu ini akan memberi kesan positif pada mikroflora usus, membantu menormalkan pencernaan. Walau bagaimanapun, perlu difahami bahawa hanya krim masam sebenar boleh digunakan, untuk pembuatan yang mana doh masam digunakan.

Disyorkan: