2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Berapa banyak untuk memasak hati ayam dalam periuk perlahan? Soalan ini ditanya oleh ramai suri rumah yang baru-baru ini membeli peralatan dapur yang berguna ini. Sebagai peraturan, jeroan dimasak dalam peranti sedemikian sama seperti pada gas. Walau bagaimanapun, ini menjadikan hidangan lebih enak dan lembut. Lagipun, multicooker memproses semua produk di bawah tekanan tinggi, tetapi pada kuasa rendah.
Cara memasak hati ayam: bahan-bahan yang diperlukan untuk hidangan
Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan produk berikut:
- 30% krim - 500 ml;
- daun pasli segar dan dill - sekumpulan kecil;
- tepung gandum - 1-2 sudu kecil;
- ayam hati beku segar - 1-1.5 kilogram (bergantung pada bilangan tetamu atau ahli isi rumah);
- pes tomato - 20g;
- garam meja - setengah sudu;
- minyak bunga matahari - 40 ml;
- lada kisar - 3 secubit;
- krim masam pekat - setengah balang;
- keju keras - 120g;
- daun bawang - beberapa tandan.
Cara memasak hati ayam: pemprosesan isi perut
Kilogram jantung ayam beku segar hendaklah dikeluarkan dari peti sejuk dan tunggu sehingga ia cair sepenuhnya. Selepas itu, bahagian dalam mesti dibilas dalam air suam, dan kemudian dibersihkan dari pelbagai karangan bunga, urat dan unsur-unsur lain yang tidak perlu. Seterusnya, hati hendaklah dibasuh semula dan, jika perlu, potong dua.
Cara Memasak Hati Ayam: Menyediakan Sos Susu
Untuk hidangan yang enak dan lembut, disyorkan untuk membuat sos susu yang lemak dan pekat. Oleh itu, semua 500 ml krim 30% perlu dituangkan ke dalam mangkuk besar, tambah setengah balang krim masam kepada mereka, dan tambah tepung gandum. Selepas itu, adunan mesti disebat dengan pengisar atau pukul tangan. Selain itu, untuk menyediakan hidangan sedemikian, bilas daun bawang dan semua herba segar dalam air suam, kemudian potong dengan pisau tajam.
Memasak hati ayam dalam periuk perlahan
Sebelum membuat makan malam sedemikian, disyorkan untuk menggoreng hati secara berasingan dalam peranti dapur ini. Untuk melakukan ini, masukkan daging ke dalam mangkuk, rasa dengan lada tanah, 40 mililiter minyak bunga matahari dan garam beryodium. Semua bahan mesti dicampur, kemudian ditutup dan dimasak dalam mod pembakar selama 15 minit tepat.
Cara memasak hati ayam: langkah terakhir
Selepasselepas daging digoreng di semua sisi, ia mesti dicampur sekali lagi dengan sudu, dan kemudian tuangkan sos susu yang telah disediakan sebelumnya ke dalamnya. Seterusnya, anda perlu menutup multicooker dan meletakkannya dalam mod pemadaman selama 50 minit. Selepas masa berlalu, hati ayam dalam sos krim masam hendaklah dicampur, dibumbui dengan daun bawang, herba, pes tomato dan keju parut. Agar hidangan menyerap sepenuhnya aroma bahan-bahan ini, disyorkan untuk membiarkannya dalam mod pemanasan selama 20 minit lagi.
Hidangan yang betul
Hati ayam dalam sos berkrim boleh dihidangkan untuk makan malam sebagai hidangan lazat yang berasingan, dan sebagai gulai dengan kentang tumbuk, kentang, bubur soba atau nasi rebus. Selamat berselera!
Disyorkan:
Kebaikan krim masam untuk lelaki. Resipi dengan krim masam. Nilai tenaga dan komposisi krim masam
Krim masam dianggap sebagai produk tenusu yang popular di Rusia. Ia dicipta daripada krim, selepas itu ia tertakluk kepada penapaian asid laktik. Produk ini mempunyai banyak sifat berharga, ia mempunyai rasa yang menyenangkan. Ia digunakan dalam masakan, kosmetologi, perubatan rakyat. Manfaat krim masam untuk lelaki diterangkan dalam artikel
Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan - kelembutan dan rasa dalam masa yang singkat
Ayam dalam krim masam dalam periuk perlahan ternyata sangat lazat sehingga ramai suri rumah mempunyai hidangan ini dalam menu Tahun Baru mereka. Ia mempunyai banyak kelebihan. Kebanyakan bahan dalam hidangan adalah berpatutan dan mudah disediakan. Ayam boleh dihidangkan dalam apa jua bentuk tanpa sebarang masalah
Cara menyediakan ayam belanda dalam periuk perlahan: dengan kentang, sayur-sayuran, dalam krim masam
Walaupun sering menyelerakan dalam foto Krismas, ayam belanda rasanya tidak begitu sedap. Daging burung ini digunakan oleh pakar masakan secara meluas seperti ayam, namun, ia adalah jauh dari selalu mungkin untuk memasaknya mengikut kehendak anda
Cendawan dalam krim masam dalam kuali: resipi terbaik. Ayam dan daging babi dengan champignons dalam krim masam
Sedikit penggemar makanan akan menolak cendawan: mereka sangat mempelbagaikan meja dan menggembirakan citarasa. Benar, cendawan hutan tidak tersedia untuk semua orang dan tidak selalu. Tetapi membeli cendawan tidak menjadi masalah. Itulah sebabnya suri rumah datang dengan sejumlah besar semua jenis resipi dengan mereka. Tetapi kegemaran semua orang adalah champignons dalam krim masam dalam kuali. Dalam bentuk ini, cendawan selaras dengan mana-mana hidangan daging, sesuai dengan sayur-sayuran, dan boleh dimakan hanya dengan mana-mana hidangan sampingan
Payudara ayam dalam periuk perlahan dalam krim masam: resipi memasak
Payudara ayam ialah produk diet rendah kalori. Daripadanya anda boleh memasak pelbagai hidangan, termasuk dalam periuk perlahan. Payudara dianggap kering, tetapi jika anda menambah krim masam kepadanya, maka masalah ini akan diselesaikan. Dijamin hidangan juicy dan lembut
