Resepi terbaik untuk ayam bakar dengan kentang

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Pada masanya, anda memerlukan kira-kira sejam hingga dua jam - semuanya bergantung pada bahagian ayam yang anda ambil. Seluruh bangkai akan mengambil masa kira-kira dua jam untuk menyiapkan pembakar, tetapi, sebagai contoh, kaki - dari 30 hingga 40 minit di dalam ketuhar.

Ayam Ketuhar: Fakta Pantas

Hidangan ini boleh dipelbagaikan dengan pelbagai jenis rempah ratus, dihiasi dengan sayur-sayuran dan pelbagai bahan boleh ditambah. Walau bagaimanapun, walaupun tanpa sebarang perasa, hidangan itu tetap cemerlang, cuma ia mengandungi jumlah kalori yang jauh lebih kecil dan oleh itu boleh dianggap sebagai diet dengan selamat. Jadi, kurangkan berat badan, ambil perhatian!

Dalam artikel ini anda akan belajar dan melihat dengan mata kepala anda sendiri resipi dengan foto ayam yang dibakar dengan kentang, serta dengan keju. Jangan ragu untuk bereksperimen dengan rempah dan perasa. Dalam artikel ini, semua ini tidak akan ditulis secara terperinci, namun, semua jenis rempah akan diberikan sebagai item yang berasingan.

Bahan untuk Ayam Ketuhar dengan Kentang

• Kentang - 800g
• Kaki ayam - 4 keping atau lebih.
• Bawangbawang - 1 keping.
• Bawang putih - 3 ulas.
• Lobak merah - 1 keping.
• Minyak sayuran.
• Garam.
• Lada.
• Mayonis (untuk sos).
• Keju (pilihan).

Rempah-rempah yang mungkin

• Daun bay.
• Kunyit.
• Lada.
• Kari.
• Paprika.
• Pelbagai herba (dill, pasli, dll.).
• Marjoram.

Ayam yang dibakar dengan kentang. Resipi

1. Pertama sekali, sediakan bekas di mana anda akan meletakkan semua bahan (anda boleh mengambil, sebagai contoh, loyang). Minyak sebati.
2. Sekarang ambil kentang, kupas dan basuh, kemudian potong menjadi cincin nipis. Letakkan kentang di atas loyang.
3. Juga kupas dan basuh bawang, potong separuh cincin atau lebih kecil - terpulang kepada anda bagaimana anda menyukainya. Letakkan pada kentang.
4. Sediakan kaki ayam: garam, lada sulah, tambah rempah mengikut citarasa anda. Anda boleh membuat beberapa sos istimewa, seperti mayonis atau krim masam. Letakkan kaki ayam di atas kentang dan letakkan lagi bawang di atasnya.
5. Teratas dengan sos mayonis. Ini adalah wajar dilakukan supaya ayam tidak kering dan lembut dan lembut. Tuangkan sedikit air ke dalam mangkuk yang berasingan, tambah sejumlah besar mayonis di sana dan kacau dengan teliti. Kemudian tuangkan sedikit minyak sayuran dan parut bawang putih. Kacau dan tuangkan ke atas ayam andadibakar dengan kentang.
6. Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 40 minit. Semak dan nilai secara berkala kesediaan hidangan anda.
7. Apabila ayam telah dibakar dan telah memperoleh warna coklat atau keemasan yang menyenangkan, anda boleh mengeluarkannya dengan selamat dari ketuhar dan menghidangkannya di atas meja. Apabila berkhidmat, hidangan boleh dihiasi dengan herba segar atau krim masam. Ayam panggang dalam ketuhar dengan kentang, resipi yang mudah, akan menjadi makan malam yang hebat. Selain itu, tukang masak pemula pun boleh buat hidangan ini.

Kentang dibakar dengan ayam dan keju. Resipi

Anda memerlukan bahan yang sama, tetapi sudah tentu, dengan tambahan keju. Hidangan ini juga sangat lazat, jadi patut dibincangkan tentang penyediaannya secara berasingan, walaupun teknik memasaknya tidak begitu berbeza. Jadi, terutamanya untuk anda - resipi untuk ayam yang dibakar dengan kentang dan keju. Ngomong-ngomong, yang terakhir menambah rempah pada hidangan dan itulah sebabnya ramai orang mendapati hidangan ini lebih enak daripada tanpa keju.

1. Lanskan loyang dengan minyak sayuran dan sediakan ketuhar dengan memanaskannya hingga 180 darjah.
2. Hiris kentang nipis-nipis dan susun di atas loyang.
3. Potong bawang mengikut cara kegemaran anda dan susun di atas kentang.
4. Sediakan kaki dan hantar lapisan seterusnya. Letakkan sedikit lagi bawang di atas dan siram dengan sos mayonis.
5. Parut keju dan taburkannya ke seluruh loyang.
6. Hantar ke ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-50 minitdan semak kesediaan ayam secara berkala.
7. Apabila keju bertukar menjadi perang, anda boleh keluarkan ayam dan hidangkan bersama herba segar dan krim masam.

Sos untuk ayam dalam ketuhar

Jika anda ingin mencuba dan membuat sos istimewa daripada mayonis biasa, maka item ini adalah untuk anda. Di sini anda akan menemui beberapa resipi sos yang sesuai untuk memanggang ayam dalam ketuhar.

1. Mustard. Pertama sekali, parut bawang putih pada parut. Seterusnya, campurkan mustard dan kicap, tambah dill jika mahu. Campurkan semuanya dengan bawang putih dan tuangkan ke atas ayam anda.
2. Tomato. Pertama, potong dan goreng bawang, kemudian masukkan bawang putih ke dalamnya. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan minyak zaitun dan jus tomato.
3. Oren. Ya, kombinasi yang sangat pelik - oren dengan ayam, tetapi ia ternyata lazat. Jadi, sebagai permulaan, perah jus dari oren dan letakkan di atas api. Tambah beberapa sudu madu dan kacau. Seterusnya, cairkan mentega dan masukkan juga ke dalam adunan yang telah disediakan. Didihkan dan masukkan kanji di hujungnya. Biarkan sos sejuk sedikit dan anda boleh tuangkan ke atas ayam.
4. Bawang putih. Cairkan keju dalam ketuhar gelombang mikro atau di atas dapur, tambah bawang putih parut dan mayonis kepadanya. Gaul sebati, masukkan garam, rempah secukup rasa.
5. Lemon. Dan sekali lagi, sos sitrus - dan semuanya kerana sitrus sesuai dengan ayam. Jadi, langkah pertama adalah untuk memerah jus lemon, letakkan di atas api, tambah gula. Seterusnya, masukkan air dan kanji,sentiasa mengacau campuran ini. Masukkan marjoram, kari dan garam secukup rasa. Didihkan, kacau sentiasa, dan sejukkan sebelum dituangkan ke atas ayam.

Hari ini anda mempelajari beberapa resipi ayam ringkas di dalam ketuhar, serta pelbagai sos untuknya. Jika anda mengikuti semua kehalusan dan bertindak tepat mengikut arahan, maka anda mungkin melakukan segala-galanya dengan sempurna dan sangat lazat. Bantu diri anda segera, selamat makan!