Apakah makanan yang mempunyai kalium dan magnesium? Peranan biologi kalium dan magnesium dalam badan

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Menurut statistik, berjuta-juta orang menderita penyakit kardiovaskular setiap tahun. Untuk mengelakkan penyakit jantung, satu set langkah pencegahan diperlukan, termasuk aktiviti fizikal, mengelakkan situasi tekanan dan tabiat buruk, serta makan makanan yang mengandungi vitamin dan mineral penting. Antaranya, kalium dan magnesium adalah sangat penting. Apakah produk yang mempunyai unsur ini?

Manfaat kalium

Kesan bermanfaatnya pada tubuh sukar untuk dipandang terlalu tinggi. Potassium mengekalkan keseimbangan air-alkali pada tahap yang sepatutnya, dan juga membantu menguatkan sistem saraf, menjadikan seseorang kurang terdedah kepada tekanan. Ini adalah salah satu unsur surih yang paling penting yang membantu menguatkan otot jantung, serta menormalkan tekanan darah. Anda boleh mendapatkan komponen berguna ini daripada banyak produk, tetapi pemimpin yang diiktiraf adalahkentang, tomato kering matahari, aprikot kering dan prun.

Kekurangan unsur ini ditunjukkan oleh kulit muka dan badan yang kering, rambut kusam dan kelemahan otot. Kekurangan kalium yang kronik membawa kepada lonjakan tekanan dan masalah dengan saluran penghadaman.

Pilihan terbaik untuk pengisian semula kalium kecemasan adalah dengan meminum minuman cuka madu. Ia biasanya diambil pada waktu pagi semasa perut kosong. Untuk melakukan ini, kacau dalam segelas air suam satu sudu teh madu dan satu sudu cuka. Minum komposisi dalam tegukan kecil dan bersarapan dalam setengah jam. Dengan memahami makanan yang mengandungi kalium dan magnesium, anda boleh menyesuaikan diet anda dan mengelakkan banyak penyakit.

Kacang merah dan putih

Kacang berwarna merah dianggap paling berguna. Walau bagaimanapun, semua jenis kacang adalah sama berguna dan disyorkan untuk digunakan. Mereka adalah sumber protein sayuran dan menggantikan daging terlarang untuk vegetarian. Oleh kerana jumlah serat makanan yang banyak, penghadaman bertambah baik, dan vitamin B membantu memperbaiki saluran pencernaan dan menguatkan sistem saraf. Tetapi yang paling penting, kacang dihargai kerana kehadiran unsur surih seperti kalium dan magnesium. Orang yang menghidap penyakit kardiovaskular amat dinasihatkan supaya mengambil hidangan kacang sekerap mungkin.

Prun, kismis dan aprikot kering

Dengan bantuan buah-buahan kering anda boleh mendapatkan kalium harian anda. Apakah makanan yang tinggi kandungan kalium dan magnesium? Para saintis percaya bahawapilihan terbaik ialah prun. Seratus gram produk mengandungi 680 mg unsur berharga. Selain itu, prun kaya dengan vitamin B (terutamanya B1 dan B2), serta vitamin C dan unsur surih seperti magnesium, besi dan fosforus. Sebagai peraturan, kepekatan nutrien, termasuk kalium, meningkat dengan ketara dalam buah-buahan kering. Kurang sedikit kalium ditemui dalam kismis, buah tin dan kurma. Aprikot kering mempunyai banyak vitamin A, dan kismis membanggakan kehadiran vitamin E. Secara ringkasnya, sebagai tambahan kepada unsur surih yang berharga, seseorang yang kerap makan buah-buahan kering juga menerima banyak komponen berguna yang lain.

Aprikot kering, buah tin dan kismis boleh dijadikan ubat manis yang perlu dimakan setiap hari dalam jumlah satu sudu. Untuk melakukan ini, jumlah kismis, aprikot kering dan buah ara yang sama dipintal dalam pengisar, walnut tanah dan madu ditambah. Komposisi yang dihasilkan dipindahkan ke balang dan dimakan setiap hari dalam gigitan dengan teh hijau. Dengan ubat ini, anda boleh menguatkan otot jantung dengan ketara dan meningkatkan kesihatan anda secara keseluruhan.

Tomato segar dan kering

Selain prun, apakah makanan yang tinggi kandungan magnesium dan kalium? Sebagai contoh, tomato mempunyai jumlah unsur surih yang mencukupi. Semasa prosedur pengeringan, kalium tertumpu dan meningkatkan jumlahnya. Oleh itu, seratus gram tomato kering mengandungi 1800 mg unsur berharga. Tomato juga merupakan sumber vitamin E dan C. Untuk menyediakan tomato kering matahari, anda harus memotong sayur-sayuran, meletakkannya di atas lembaran penaik,dialas dengan kertas parchment, keluarkan bahagian pulpa yang paling berair dan keringkan di dalam ketuhar pada suhu 220 ° C. Simpan tomato yang dikeringkan di bawah sinar matahari dalam balang kaca kedap udara. Chef berpengalaman menasihatkan agar menyiram lapisan tomato dengan rempah seperti thyme dan rosemary.

Kentang bakar

Apabila dibakar, tanaman akar ini meningkatkan jumlah kalium dengan ketara. Para saintis mengira bahawa lima kentang sederhana diperlukan untuk norma harian. Terima kasih kepada penaik, vitamin C dan unsur berguna lain kekal dalam kentang. Lebih-lebih lagi, adalah sangat penting untuk membakar tanaman akar, dan tidak menggoreng atau menghancurkannya. Sebelum menghantar kentang ke ketuhar, ia dibasuh dengan teliti. Oleh itu, sayur-sayuran siap boleh dimakan dengan selamat bersama kulitnya. Semua makanan yang mengandungi kalium dan magnesium boleh didapati secara meluas dan murah.

Manfaat magnesium

Dia, seperti kalium, bertanggungjawab untuk fungsi sistem kardiovaskular yang stabil. Kekurangan unsur ini boleh dikenalpasti melalui tanda-tanda berikut:

• Kebas jari yang kerap.
• Kejang di kaki.
• Fungsi jantung tidak stabil.
• Kerengsaan dan gugup. Tidak jarang wanita mengalami serangan migrain akibat kekurangan magnesium.
• Pening dan kedutan kelopak mata atas dan bawah yang tidak disengajakan juga sangat biasa.

Dengan kekurangan magnesium yang kerap, osteoporosis dan penyakit tulang lain berkembang. Doktor juga percaya bahawa kekurangan unsur surih ini membawa kepada diabetes.

Oleh itu, kita boleh menyatakan fakta bahawa magnesium berfungsiperanan penting dalam kehidupan banyak organ manusia. Agar vitamin B dapat diserap sepenuhnya, magnesium juga diperlukan. Di samping itu, dengan jumlah kalium yang cukup besar dan kekurangan magnesium, urolithiasis boleh berkembang. Disebabkan fakta bahawa unsur ini menguatkan sistem saraf, seseorang kurang terdedah kepada situasi yang tertekan, yang bermaksud bahawa kerja sistem kardiovaskular lebih stabil.

Jumlah terbesar terdapat dalam kacang, barli dan bubur nasi, bawang hijau, pisang, biji dan buah-buahan kering. Dengan lebihan magnesium, sikap tidak peduli dan tekanan darah rendah berlaku. Norma harian ialah 700 mg sehari. Atlet dinasihatkan untuk meningkatkannya sebanyak 50-70 mg. Apakah makanan yang mengandungi kalium dan magnesium pada masa yang sama?

rumpai laut

Hanya seratus gram rumpai laut akan memberikan dua kali ganda jumlah magnesium. Produk ini memegang rekod jumlah unsur dan merupakan sumber magnesium yang berharga. Seperti yang telah disebutkan, tidak digalakkan menyalahgunakan produk yang mengandungi unsur ini supaya tidak menyebabkan kesan sampingan. Jika tidak ada keinginan untuk makan salad rumpai laut, maka anda boleh menggunakan kelp kering. Ia ditambah kepada pelbagai hidangan selepas dimasak dan sejurus sebelum makan. Dan satu hidangan sushi boleh mengisi semula keperluan harian magnesium.

gandum bertunas

Apakah makanan yang mengandungi magnesium, kalium dan kalsium? Mana-mana bijirin yang bercambah boleh membekalkan seseorang dengan magnesium. Di samping itu, mereka termasukmengandungi sejumlah besar komponen berguna lain, termasuk kalsium, kalium, zink, sulfur, dan sebagainya. Gandum bercambah disyorkan untuk dimakan bermula dari Januari, apabila jumlah vitamin dalam banyak produk tumbuhan berkurangan secara mendadak. Biasanya, selepas percambahan, pucuk dikeringkan dan dihancurkan. Ia kemudiannya ditambahkan pada pelbagai hidangan yang disediakan.

Biji dan kacang

Agak banyak magnesium terdapat dalam badam, biji labu dan biji bijan. Memandangkan juga kehadiran asid amino tak tepu dan vitamin E, faedah memakan produk ini sangat besar. Adalah tidak diingini bagi orang yang sihat untuk menyalahgunakan makanan yang mengandungi magnesium dan kalium. Tidak seperti orang yang kekurangan unsur-unsur ini, mereka boleh membahayakannya. Semua makanan ini cukup tinggi kalori, dan sebahagian daripadanya menyumbang kepada pembekuan darah. Selain itu, kacang dan biji yang cukup enak boleh membuatkan anda ingin memakannya dalam kuantiti yang banyak, yang akan membawa kepada kesan sampingan seperti tekanan darah rendah, pening kepala dan sebagainya.

Dedak gandum

Apakah makanan yang kaya dengan kalium dan magnesium untuk menambah keperluan harian? Dengan kekurangan magnesium, disyorkan untuk makan roti dengan dedak atau menambahnya kepada bijirin dan hidangan pertama. Dan juga dedak akan sesuai dengan kentang rebus atau goreng. Dalam satu perkataan, untuk menambah bekalan harian, cukup untuk makan 120 gram dedak. Ini adalah jumlah yang agak besar memandangkan berat produk yang ringan. Walau bagaimanapun,jika dedak dimasukkan ke dalam bubur soba, yang juga merupakan sumber magnesium, maka anda boleh mendapatkan norma harian mikroelemen. Ngomong-ngomong, seratus gram soba mengandungi 260 mg magnesium.

Soya dan kekacang lain

Jumlah terbesar unsur terkandung dalam kacang soya, bagaimanapun, dalam kekacang lain, ia juga dibentangkan dalam bentuk yang agak baik. Walaupun manfaat yang jelas, makanan ini adalah makanan berat untuk perut orang tua dan kanak-kanak kecil. Malah orang dewasa yang sihat kadangkala mengalami kesukaran selepas hidangan kacang atau kacang. Pendek kata, ia harus digunakan secara sederhana, dengan mengambil kira semua ciri badan.

Semua vitamin dan mineral boleh didapati daripada persediaan farmaseutikal, tetapi ia amat berguna untuk mempunyai kalium dan magnesium dalam sebarang produk.