Komposisi kimia walnut. Walnut: komposisi, faedah dan sifat

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Tiada seorang pun di muka bumi ini yang tidak pernah merasai kacang walnut sekurang-kurangnya sekali dalam hidupnya. Tetapi tidak semua orang tahu dengan tepat bagaimana ia berkembang. Buah-buahan masak pada pokok yang mencapai ketinggian tiga puluh meter. Sebilangan besar cawangan berlepas dari batang pada sudut 90 darjah. Akar pokok boleh mencapai tujuh meter panjang dan tumbuh diameter sehingga empat puluh meter. Jejari batang adalah kira-kira satu meter. Purata jangka hayat pokok walnut mencapai seribu tahun. Di Rusia, buah-buahan ditanam di Krasnodar, Kuban, Rostov, dan tanah air pokok ini adalah di Caucasus dan Asia Tengah.

Walnut, komposisi kimia yang akan kami pertimbangkan dalam artikel, sangat bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, bukan sahaja terasnya, tetapi semua komponen mempunyai nilai. Bagaimanakah ia boleh digunakan? Anda akan belajar tentang perkara ini daripada artikel.

Komposisi walnut

Sebiji walnut terdiri daripada cangkerang, sekatan dan biji. Kesemua komponen ini berjaya dalam perubatan saintifik dan tradisional. Jangan tergesa-gesa membuang cangkang janin, kerana ia boleh berfungsi sebagai penawar yang sangat baik untuktekanan darah tinggi, kebotakan, insomnia, serta cara untuk membuang rambut.

Septa janin ini mempunyai spektrum tindakan yang lebih besar. Ia digunakan untuk diabetes mellitus, imuniti yang lemah, obesiti, sciatica, peningkatan peluh, cirit-birit, aterosklerosis, kekurangan iodin dan hipertensi.

Inti dimakan dalam bentuk tulen, tetapi jangan lupa bahawa dos harian tidak boleh melebihi 0.1 kilogram.

Komposisi kimia kacang

Apakah komposisi kimia walnut? 100 gram produk mengandungi: 11.1 gram karbohidrat, yang dibahagikan kepada mudah dan kompleks, serta serat makanan. Kandungan protein ialah 15.2 gram, dan unsur ini terdiri daripada asid amino tidak penting dan penting. Tahap tertinggi dalam buah ini lemak (tak tepu, monotaktepu, asid tepu): hanya 65.2 gram. Dan jumlah mineral adalah seperti berikut: besi - 2910 mcg, kalsium - 98 mg, fosforus - 346 mg, magnesium - 158 mg, zink - 3090 mcg, kalium - 2 mg, natrium - 2 mg. Komposisi vitamin walnut; beta-karotena (A) - 50 mcg, B1 - 0.341 mg, E - 0.7 mg, B6 - 0.537 mg, B3, atau PP, - 1.1 mg; B2 - 0.15 mg dan B9 - 98 mcg. Walnut mempunyai kandungan kalori yang tinggi, iaitu kira-kira 700 kcal setiap 100 g.

Nari hijau: ramuan

Ternyata kacang yang belum masak mempunyai lebih banyak sifat penyembuhan daripada yang matang, kerana ia mempunyai komposisi yang berbeza. Di tempat pertama adalah kandungan vitamin C. Hakikatnya adalah bahawa semakin kacang itu mencapai kematangan, ituperatusan vitamin ini menjadi lebih rendah. Buah muda juga mengandungi vitamin kumpulan B, dan A, E, PP, dan ia juga tepu dengan asid - palmitik, linolenik, linoleik, oleik dan banyak lagi. Kehadiran antioksidan membantu meremajakan badan. Kandungan garam K, Mg, P, Fe dan Co juga menduduki tempat penting dalam kesan terapeutiknya. Walnut hijau membantu dalam rawatan penyakit virus dan membunuh helminths. Tetapi dengan semua kelebihannya, buah ini tidak boleh dimakan, kerana ia mengandungi sejumlah besar tanin.

Cangkang walnut: ramuan

Apakah komposisi kulit walnut? Ia mengandungi vitamin, alkaloid, kumarin, steroid dan asid fenolkarboksilik. Merebus dan pelbagai tincture disediakan dari cangkerang, dan ia juga merupakan ramuan dalam krim kosmetik dan scrub. Bahagian buah ini juga mempunyai sifat anti-radang. Penggunaannya sesuai untuk penyembuhan luka. Berwarna alkohol membantu dalam rawatan hakisan serviks, dan rebusan yang baru disediakan digunakan sebagai ubat untuk trombosis.

Cangkang kacang matang, seperti yang telah disebutkan, popular dalam industri kosmetik dan berfungsi sebagai bahan untuk penyediaan pelbagai krim dan lulur. Sebagai sebahagian daripada kosmetik, ia menjalankan fungsi menanggalkan sel kulit mati, kulit malam dan menggalakkan penyembuhan luka.

Abu kulit kenari

Selepas kulit terbakarbuah walnut menghasilkan abu, yang juga berkesan digunakan untuk merawat ulser. Agar hasil terapi jenis ini menjadi positif, minyak dan wain ditambah kepada abu yang terhasil. Dan komposisi yang sama digunakan pada kepala untuk memulihkan pertumbuhan rambut, kerana ubat rakyat ini melawan mikrob.

Abu dalam bentuk tulen digunakan sebagai ganti karbon teraktif, ia mengatasi dengan baik sinaran dalam makanan dan air.

Petak walnut

Rebusan atau tincture disediakan daripada sekatan buah yang matang. Ubat-ubatan rakyat ini boleh mengimbangi kekurangan iodin dalam badan, meningkatkan metabolisme. Dengan bantuan mereka, anda boleh menurunkan berat badan tambahan, menguatkan sistem imun dan saraf. Berwarna dari sekatan melakukan kerja yang sangat baik dengan batuk, hipertensi, penyakit perut dan usus. Juga, ubat ini digunakan sebagai agen antitumor dan juga digunakan dalam rawatan onkologi dan penyakit wanita.

Inti walnut

Sungguh luar biasa, nukleus buah walnut menyerupai otak. Sesetengah orang mendapati bahawa makanan ini juga meningkatkan kewaspadaan mental. Dan pendapat ini tidak salah.

Komposisi walnut dan manfaat untuk tubuh adalah saling berkaitan. Biji mengandungi sejumlah besar kalium, magnesium dan vitamin E, yang memastikan fungsi normal otot jantung dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap pelbagai penyakit, termasuk selsema. Meningkatkan daya ingatan pasti akan nyata jika anda makan dua kacang setiap hari. Dan jikamakan dua kali lebih banyak buah-buahan, badan akan tepu dengan antioksidan, yang akan mempunyai peranan penting dalam pencegahan kanser.

Minyak walnut

Apakah faedah minyak walnut? Komposisinya sangat kaya. Ia mengandungi mineral, vitamin, termasuk asid lemak dan mangan. Penggunaannya yang kerap mengurangkan peratusan kolesterol, mengatasi pembersihan plak vaskular dengan baik, diatesis, rawatan luka kronik, penyakit mata bernanah, penyakit sistem genitouriner, digunakan untuk sembelit, dan membantu membersihkan hati.

Penyediaan ubat penyembuhan daripada walnut

Makan banyak makanan manis tidak membawa manfaat yang sepatutnya kepada badan. Dan jika anda membuat campuran madu, aprikot kering dan walnut, maka anda bukan sahaja boleh menikmati produk ini, tetapi juga meningkatkan kesihatan anda.

Jika kita menganggap setiap ramuan secara berasingan, maka terdapat gambaran sedemikian. Aprikot kering mengandungi banyak vitamin B, tetapi kurang A dan C. Madu sentiasa menjadi produk yang berguna, dan komponen ini hanya akan meningkatkan sifat bermanfaat produk. Apakah peranan yang dimainkan oleh walnut di sini? Komposisi vitamin dan mineral dalam biji walnut adalah bermanfaat. Perkara ini telah dibincangkan sebelum ini.

Jadi, mari kita teruskan ke penyediaan terus ubat itu. Bahan-bahan: madu, aprikot kering, walnut. Semua komponen mesti diambil dalam gelas. Kami tatal aprikot kering dan biji kacang dalam penggiling daging, musim dengan madu. Dengan cara ini, anda juga boleh menambah segelas kismis dan satu lemon. Dari sinicampuran boleh dibuat sandwic: kedua-dua lazat dan sihat. Untuk mendapatkan kesan yang lebih besar daripada penggunaan ubat rakyat ini, disyorkan untuk memakannya tidak lebih daripada dua kali sehari, sebaik-baiknya semasa perut kosong.

Hanya dengan penggunaan pencuci mulut yang kerap, kerja jantung bertambah baik, dan risiko dijangkiti penyakit virus berkurangan. Penggunaannya untuk pencegahan hipovitaminosis juga akan memberi hasil yang positif. Sudah tentu, ubat ini juga mempunyai kontraindikasi tertentu, contohnya, alahan kepada jenis produk tertentu, kehadiran batu ginjal dan pundi kencing, kegagalan jantung akut, kehadiran atau kecenderungan untuk diabetes.

Minyak buah-buahan matang boleh dibeli di farmasi, tetapi ia mudah disediakan di rumah. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil setengah kilogram buah-buahan dan masukkan ke dalam ketuhar selama sepuluh atau lima belas minit, kemudian sejuk sepenuhnya dan kisar, kemudian tambah garam laut yang boleh dimakan pada hujung pisau. Mentega sudah sedia.

Rebusan sekatan buah-buahan juga mudah disediakan: setengah gelas sekatan dituangkan dengan setengah liter air. Komposisi ini direbus selama kira-kira lima belas minit, kemudian disejukkan sepenuhnya dan ditapis. Mengambil satu sudu tiga kali sehari dan setiap hari, anda akan mengenyangkan badan anda dengan iodin, yang akan terasa dengan ketara dalam kesejahteraan.

Penyediaan pewarna alkohol bagi sekatan adalah seperti berikut: sekatan dua puluh kacang ditambah kepada lima ratus mililiter vodka dan diselitkan selama seminggu setengah. Berwarna membantu dengan penyakit berjangkit tekak, serta dalam rawatan sendiuntuk sakit sendi.

Beberapa kontraindikasi terhadap penggunaan walnut

Walaupun fakta bahawa komposisi walnut kaya, dan pada asasnya bahan-bahannya membawa manfaat yang besar kepada tubuh, masih terdapat beberapa kontraindikasi. Infusi dan rebusan yang disediakan daripada partition walnut tidak boleh diambil untuk neurodermatitis, gastritis akut, edema Quincke, ekzema dan psoriasis.

Walnut, komposisi kimia yang sedang kami pertimbangkan, tidak akan memberikan hasil yang positif apabila cuba menurunkan berat badan tambahan, kerana kandungan kalorinya agak tinggi.

Beberapa petua untuk memilih walnut

Untuk mendapatkan faedah makan walnut, jangan kedekut pembelian. Apabila membeli buah-buahan pada kos yang rendah, seseorang tidak harus mengecualikan kemungkinan bahawa ia mungkin tidak sesuai untuk dimakan. Adalah penting untuk memberi perhatian kepada kelembapan kacang, jika ia kelihatan lembap, ia mungkin tidak segar. Sekiranya anda mempunyai deria bau yang sangat baik, maka walaupun dengan bau anda boleh memahami sama ada ia berbaloi menggunakan produk atau tidak. Dan jangan beli kacang bercengkeng, ia jauh lebih mahal, dan tidak diketahui bagaimana ia dikupas dan di mana ia berada selama ini.

Secara kesimpulannya, saya ingin menyatakan betapa alam semulajadi kita telah menyediakan untuk kesihatan, kerana dengan menggunakan produk semulajadi dalam kuantiti yang munasabah, anda boleh kekal dalam mood yang baik. Perkara utama adalah jangan malas mengkaji sifat-sifat bermanfaat hadiahnya. Hanya tertakluk kepada pematuhan peraturan yang betulpemakanan, orang ramai berpeluang untuk kekal bukan sahaja sihat dan cantik, tetapi juga berguna kepada masyarakat.

Sihat!