Siapakah arnab bungkuk?

2025 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 13:07

Apabila diminta menamakan haiwan bungkuk, 90-95% orang yang ditinjau akan menjawab tanpa teragak-agak: "Unta". Dan jika terdapat hanya 5 sel dalam teka silang kata, maka ramai yang hanya perlu mengangkat bahu mereka. Baca artikel dan ketahui apakah haiwan misteri ini.

Alincir bungkuk. Siapakah mereka?

Ya, haiwan seperti itu memang wujud. Mereka dipanggil agouti, dan secara tempatan

habitat - juga arnab Amerika Selatan. Tikus ini bersaiz kecil, tetapi dalam rupa ia kelihatan lebih seperti babi guinea, hanya sangat besar. Panjangnya, haiwan itu mencapai sedikit lebih daripada setengah meter dan boleh mencapai berat sehingga 4 kg. Ia mempunyai penampilan yang pelik: punggung yang bulat (berpunuk), kepala memanjang dengan telinga kecil, dan hampir tidak ada ekor. Kot tebal di perut lebih ringan, dan bahagian belakang boleh berwarna hitam ke emas terang. Oleh itu, agouti juga dipanggil "arnab emas". Sehingga kini, 11 spesies agouti telah dikaji.

Gaya hidup dan tabiat makanan

Arnab bungkuk ialah haiwan diurnal. Pada waktu malam, mereka cuba bersembunyi daripada mengintip di dalam lubang di bawah akar pokok ataumerangkak ke dalam lubang. Mereka lebih suka menetap berhampiran badan air. Arnab bungkuk makan kacang, biji, pelbagai buah, kulit, daun dan batang tumbuhan. Hidangan terbesar mereka ialah kacang Brazil. Terima kasih kepada gigi yang kuat, haiwan yang menarik ini mudah mengatasi cangkangnya yang keras. Mereka makan sambil duduk, memegang makanan dengan kaki depan mereka. Di rumah, arnab bungkuk dianggap perosak berniat jahat tanaman pertanian, jadi mereka ditangkap dalam jumlah besar oleh penduduk tempatan. Daging Agouti juga dihargai kerana sifat pemakanan dan rasanya.

ikan bungkuk

Dan jika teka silang kata bertanya tentang ikan bungkuk yang namanya terdiri daripada 7 huruf, maka jawapannya ialah

salmon merah jambu. Benar, hanya jantan yang bongkok semasa tempoh persenyawaan telur. Dalam apa yang dipanggil "bonggol" mereka mengumpul bekalan bahan berguna untuk perjalanan panjang ke tempat pemijahan betina. Salmon merah jambu dihargai kerana kesedapan dan keserbagunaannya. Salmon merah jambu yang dibakar dalam ketuhar sama lazatnya dengan sup ikan, potong atau salad.

Ikan salmon merah jambu percutian

Ikan salmon merah jambu yang sangat lazat dibakar dalam ketuhar. Resipi untuk memasak ikan dengan cendawan akan menghiasi sebarang perayaan, dan rasa yang halus dan tidak dapat dilupakan akan dihargai oleh semua tetamu. Ambil:

• kilogram salmon merah jambu;
• bawang;
• lemon;
• 200 gr. cendawan muda;
• 40 gr. keju keras;
• 20 gr. mentega yang baik;
• hijau.

Mulakan memasak

1. Sediakan ikan, potong 2 isi, sapu garam dan lada sulah ke dalamnya.



2. Cincang bawang halus, cendawan kasar. Tumis bawang besar, masukkan cendawan. Goreng semuanya sehingga empuk, tutup dapur.
3. Mentega beku yang dipotong nipis. Letakkan separuh fillet pada kerajang, sapukan separuh minyak ke atas permukaan ikan, cendawan di atasnya, dan letakkan sayur-sayuran cincang di atasnya. Kemudian ratakan baki mentega, dan tuangkan lapisan keju parut di atasnya, tutup separuh kedua fillet. Hiaskan bahagian atas ikan dengan tangkai pasli kerinting dan cincin lemon, bungkus dengan berhati-hati dalam kerajang.
4. Masak selama kira-kira sejam pada suhu di bawah 200 darjah. Kira-kira lima minit sebelum akhir memasak, berhati-hati membuka foil. Kemudian ikan akan berada di atas warna yang menyelerakan yang menyenangkan.