Sherbet di rumah: makanan istimewa timur yang cepat dan lazat

2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35

Serbet di rumah agak mudah disediakan. Tetapi agar makanan istimewa itu menjadi sangat lazat dan wangi, anda perlu berusaha sedaya upaya. Perlu diingatkan terutamanya bahawa produk manis ini memerlukan sejumlah kecil produk mudah dan mampu milik.

Serbet di rumah: foto dan resipi masakan

Bahan yang diperlukan:

• susu lembu segar - dari 1 hingga 3 gelas (jumlah minuman susu bergantung pada kekerasan makanan istimewa masa depan);
• gula pasir - 3 gelas muka penuh;
• kacang tanah dikupas - daripada 200 g;
• mentega segar - 55g

Proses memasak

Agar sherbet di rumah menjadi sama seperti yang dijual di kedai, anda mesti mengikuti semua langkah yang diterangkan di bawah dengan tegas.

Susu lembu segar mesti dicampur dengan 2.5 cawan gula pasir dalam periuk logam. Seterusnya, hidangan hendaklah diletakkan di atas api perlahan dan, kacau sentiasa, masak kandungan sehinggaakan menebal, dan jisim tidak akan memperoleh warna berkrim lembut.

Agar penyediaan sherbet di rumah mengambil masa yang minimum, adalah dinasihatkan untuk tidak membazirkannya, dan dalam proses mendidih susu dengan gula, teruskan ke langkah seterusnya. Untuk melakukan ini, anda perlu mengambil baki 0.5 cawan gula, masukkan ke dalam mangkuk bersama 1 sudu besar air minuman dan cairkan supaya anda mendapat karamel coklat gelap. Walaupun gula pasir yang dibakar belum mengeras, ia harus cepat dituangkan ke dalam jisim susu pekat. Juga dalam kuali anda perlu menambah 55 g mentega. Bahan-bahan tambahan ini akan memberikan hidangan siap dengan warna yang kaya dan kilauan berkilat.

Sherbet di rumah melibatkan penggunaan bukan sahaja produk di atas, tetapi juga komponen seperti kacang tanah. Ia mesti dibasuh dengan teliti, dibersihkan dan digoreng sedikit. Jika dikehendaki, kacang boleh dihancurkan sedikit, tetapi ia juga boleh digunakan secara keseluruhan. Selepas kacang tanah siap sepenuhnya, ia mesti segera dimasukkan ke dalam jisim susu utama, dan kemudian campurkan semuanya dengan teliti.

Peringkat akhir dalam memasak

Apabila campuran susu, gula dan mentega menjadi likat, ia mesti dituangkan panas ke dalam acuan yang telah disediakan. Ia boleh menjadi bekas dapur biasa dengan sisi rendah, dan bentuk untuk gula-gula yang dijual dalam kotak. Walau apa pun, permukaan hidangan sedemikian disyorkangris dengan minyak sayuran, kerana jika ini tidak dilakukan, maka produk manis boleh melekat padat di bahagian bawah.

Selepas acuan dipenuhi sehingga penuh, ia mesti segera diletakkan di dalam peti sejuk dan dibiarkan sejuk sepenuhnya. Seterusnya, kelazatan mesti dikeluarkan dari hidangan dan dimasukkan ke dalam mangkuk gula-gula dengan cantik.

Hidangan yang betul

Seperti yang anda boleh lihat, sherbet di rumah sangat mudah dan cepat disediakan. Produk manis seperti itu boleh dimakan bukan sahaja dengan teh, tetapi juga begitu sahaja, bukannya makanan istimewa dan gula-gula karamel yang biasa.