Resepi Kek Krim Lemon Coklat

Resepi Kek Krim Lemon Coklat
Resepi Kek Krim Lemon Coklat
Anonim

Resipi untuk kek ringan sangat berguna apabila tiada masa atau keinginan untuk memasak kek atau pai. Ia tidak tinggi kalori seperti pastri lain, ia mudah dan menyeronokkan untuk dihias.

resepi kek
resepi kek

Dan resipi kek tidak akan relevan seperti di pesta kanak-kanak. Lagipun, adalah lebih mudah untuk kanak-kanak menghadapi makanan istimewa yang kecil dan padat ini berbanding dengan sekeping kek yang besar.

Resepi Kek Krim Lemon

Jangan biarkan jus masam dalam resipi menakutkan anda. Terdapat cukup gula dalam doh untuk mengimbangi rasa masam. Dan kelembutan pastri shortcrust akan membuatkan rasa seimbang. Juga, bagi pencinta manisan, anda boleh memberi nasihat untuk menaburkan produk siap dengan gula tepung di atas atau berkhidmat dengan sos manis (atau hanya dengan susu pekat). Sebelum anda menyediakan kek, resipi yang kami berikan di sini, berhati-hati membeli lemon yang berkualiti. Sebaik-baiknya, ia mestilah wangi, berkulit nipis, cerah, berair dan berlubang.

cara membuat resepi kek
cara membuat resepi kek

Beli beberapa biji limau yang berbeza lebih awal daripada masa dan cuba mereka. Untuk asas, pukul seratus lima puluh gram krimmentega (dipanaskan ke suhu bilik) dengan seratus gram gula. Jisim harus berubah menjadi putih. Ayak tepung (tiga ratus gram) dengan garam, tuangkan ke dalam mentega, pukul. Tidak perlu menguli doh roti pendek untuk masa yang lama, ia akan menjadi keras. Bakar asas secara berasingan selama dua puluh minit. Kemudian sejuk. Sediakan krim lemon dengan memukul enam telur segar dengan jus empat biji limau dan dua sudu besar perahan. Kemudian masukkan dua ratus gram tepung dan segelas gula, gaul sehingga rata, tuangkan ke atas kek yang telah disejukkan. Bakar selama tiga puluh lima minit. Sejukkan kemudian potong segi empat sama.

resepi kek ringan
resepi kek ringan

Resepi kek walnut

Doh coklat sangat mudah dibuat. Dan aroma daripadanya datang dari apa-apa sehingga mustahil untuk meninggalkan sekurang-kurangnya sedikit dari bahagian pertama. Ambil, sudah tentu, coklat dengan kandungan koko tertinggi. Ini akan menjadikan tekstur tepu yang mungkin. Resipi kek ini membolehkan anda menggantikan walnut dengan hazelnut dan juga pecan. Tetapi sudah tentu rasa akan berbeza. Kek ini mesti dihidangkan dalam keadaan sejuk - kerana jumlah coklat yang banyak dalam doh, ia boleh terapung dan kehilangan bentuknya. Struktur pastri ini sangat mirip dengan kek, cuma ia kurang berminyak dan berminyak, yang dikompensasikan sepenuhnya dengan penambahan kacang. Cairkan seratus gram coklat dengan jumlah mentega yang sama menggunakan mandi air. Pukul tiga telur dengan gula, campurkan dengan segelas tepung, tambah coklat dan tambah kacang. Bakar selama empat puluh minit, kemudian tutup dengan coklat, mentega dan pembekuan susu.

Tiada Kek Bakar

Ambil setengah kilogram biskut biasa, satu tin susu pekat, satu pek mentega, marmalade buah (kira-kira dua ratus gram), dan seratus gram badam. Anda memerlukan parut atau mortar. Potong badam dan biskut. Masukkan mentega lembut dan susu pekat ke dalam bahan kering. Bahagikan adunan yang terhasil kepada enam belas bahagian. Bentuk kek, letakkan sekeping marmalade di tengah setiap satu dan bungkusnya dalam bebola. Canai badam dan sejukkan.

Disyorkan: