2024 Pengarang: Isabella Gilson | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 03:35
Krim kastard protein dalam tab mandi air adalah hidangan yang disukai ramai orang. Tukang masak menggunakannya untuk menghias gula-gula. Terdapat banyak cara untuk menyediakan hidangan manis ini. Krim dibuat agak ringkas dan cepat. Ia mengekalkan bentuknya dengan sempurna, ternyata lapang dan subur. Makanan istimewa boleh diberikan apa-apa naungan. Untuk melakukan ini, tukang masak menggunakan bahan tambahan makanan (pewarna kering dan gel).
Resepi pencuci mulut yang mudah
Untuk membuat krim kastard protein dalam tab mandi air, anda memerlukan bahan berikut:
1. 150 gram gula pasir.
2. Setengah sudu teh asid lemon.
3. Tiga putih telur disejukkan.
4. Setengah pek serbuk vanila.
Resipi untuk hidangan ini kelihatan seperti ini. Letakkan putih telur dalam periuk besar. Tuang gula, serbuk vanila, asid lemon. Produk dikisar dengan pengadun. ATsebuah bekas yang lebih besar diisi dengan air. Letakkan periuk di atas api. Biarkan mendidih. Mangkuk dengan jisim protein diletakkan di atasnya supaya bahagian bawah tidak menyentuh air panas. Kemudian anda perlu menghidupkan pengadun. Jisim disebat terlebih dahulu pada kelajuan rendah, kemudian pada kelajuan tinggi. Selepas kira-kira sepuluh minit, krim mula terpisah dari dinding mangkuk dan memperoleh tekstur yang lebih padat.
Kuli dikeluarkan dari dapur. Teruskan mengisar jisim dengan pengadun. Ia dipukul selama kira-kira dua minit. Kastard protein krim dalam mandi air harus mempunyai tekstur yang padat dan subur. Ia digunakan untuk menghias pencuci mulut (kek, pastri). Anda boleh menambah hidangan dengan pewarna.
Krim dengan mentega
Untuk membuatnya anda perlukan:
1. Empat putih telur.
2. Mentega (kira-kira 200 gram).
3. Gula pasir dalam jumlah 1 cawan.
4. Kulit lemon dan jus.
Resipi untuk kastard protein yang direneh dengan mentega dibincangkan dalam bahagian seterusnya.
Bagaimana cara menyediakan hidangan?
Lemon hendaklah dibilas, dilap dengan tuala kertas. Kupas kulit. Perah satu sudu besar jus daripada buah. Gula dicampur dengan kulit, disapu dalam pengisar. Putih telur dikisar dengan mixer. Anda harus mendapatkan jisim dengan tekstur padat. Gula yang dicampur dengan kulit limau diletakkan di dalamnya. Kemudian produk digabungkan dengan jus. Mangkuk dengan protein diletakkan di dalam tab mandi air. Gosok bahan dengan pengadun pada kelajuan tinggi.
Campuran hendaklah mempunyai tekstur yang licin dan gebu. Mangkuk dikeluarkan dari dapur. Jisim harus disejukkan. Mentega dikeluarkan dari peti sejuk dan disimpan di tempat yang hangat sehingga produk menjadi lembut. Ia diletakkan di atas pinggan yang berasingan. Pukul dengan pengadun. Secara beransur-ansur menambah protein kepada jisim. Gaul rata.
Resepi hidangan lain
Untuk menyediakan krim kastard protein dalam tab mandi air, produk berikut digunakan:
1. Gula (separuh gelas).
2. 2 gram asid lemon.
3. Tiga putih telur.
4. Sesudu kecil kopi segera.
5. Setengah pek vanillin.
Protein diletakkan dalam mangkuk yang dalam. Masukkan asam lemon. Tuang gula dan serbuk vanila. Kisar produk dalam pengadun, gabungkan dengan sesudu kecil kopi segera. Mereka terus memukul. Selanjutnya, untuk menyediakan krim kastard protein dalam mandi air, bekas dengan jisim yang terhasil diletakkan di atas permukaan periuk air. Letakkan di atas dapur, biarkan mendidih. Komponen dikisar dengan teliti dengan pengadun selama kira-kira sepuluh minit. Anda harus mendapatkan jisim dengan tekstur yang padat dan subur. Periuk dikeluarkan dari dapur. Pukul campuran selama kira-kira lima minit. Kastard protein dalam mandi wap hendaklah diletakkan di tempat yang sejuk selama beberapa jam. Resipi ini tidak memerlukan banyak bahan. Hidangan ini boleh digunakan untuk pencuci mulut (tiub, pastri, kek).
Membakar dengan lembut dan lapangkastard protein menjadikan hidangan percutian yang hebat.
Disyorkan:
Cara menghias kek dengan krim: kaedah dan cadangan. Cara membuat krim dari krim
Krim adalah produk tenusu yang halus, lazat, dari zaman kanak-kanak kita. Terus teringat rumah nenek di kampung. Dalam masakan moden, mereka direka untuk menghiasi pelbagai produk: kek, mufin, pastri, kek keju. Juga, krim dianggap sebagai produk universal yang boleh digunakan bukan sahaja untuk menghias pastri, tetapi juga ditambah kepada kopi, koktel, ais krim, keju kotej. Dalam artikel itu kita akan bercakap tentang cara menghias kek dengan krim disebat dan cara membuatnya di rumah
Cara memasak tubul dengan krim protein: resipi dengan foto. Pastri puff dengan krim protein
Tiub pastri puff dengan krim protein yang lapang adalah kek yang indah dengan rasa yang menyenangkan. Resipi untuk penyediaan mereka agak mudah, dan hasilnya sangat baik. Orang yang anda sayangi pasti akan menikmati hidangan ini
Kastard: resipi klasik. kastard yang sedap
Kustard yang lazat adalah tambahan yang bagus untuk pelbagai pastri. Setiap wanita boleh menyediakan pencuci mulut yang lazat ini sendiri. Menggunakan petua dalam artikel ini, walaupun seorang suri rumah baru boleh dengan mudah menyediakan kastard klasik di rumah
Bagaimana untuk membuat mandi air? Semua cara untuk memasak di rumah
Memasak banyak hidangan dalam buku masakan memerlukan pengetahuan asas. Ramai pengarang menganggap bahawa semua orang sudah biasa dengan istilah tersebut. Tetapi ini tidak selalu berlaku. Artikel ini adalah mengenai salah satu daripadanya. Iaitu, cara menyediakan mandi air
Bakul dengan krim protein: resipi. Bakul roti pendek dengan krim protein
Tiada apa-apa yang menghiasi meja manis seperti bakul dengan krim protein. Resipi untuk kek ini agak rumit. Lagipun, anda perlu terlebih dahulu membakar asas pastri shortcrust, dan kemudian sediakan krim. Walau bagaimanapun, anda boleh membuat tugas anda lebih mudah dengan membeli produk separuh siap - bakul. Tetapi ia tidak akan sama - terlalu banyak kandungan penstabil menjadikan doh "rasmi", tawar. Dan mereka yang nostalgia dengan masa lalu Soviet pasti akan mengingati kek lazat ini, tersedia untuk 22 kopecks
